狸猫小说

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  清泉看着自己手上瘪瘪的饺子，连忙点头：“好啊好啊。”

  雨会做美人扇饺子，将中间捏紧，左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边。

  饺子包好以后，锅里的鱼汤也炖得差不多了，香气扑鼻。将两条炖得软烂的鱼都捞出来，然后舀一些汤汁放入猫盆里，放在一旁凉一凉。

  汤里放入一点盐，再把饺子慢慢放入锅里，用铁勺的背部轻轻推动饺子，绕着锅边转一转，防止饺子粘住，盖上锅盖等饺子浮上来即可。

  几人围在铁锅旁边，锅边溢出一点白色的香气，闻着这飘出来的香气，肚子更是饿了，猫崽也看着自己的盆喵喵直叫唤。

  卿姨笑了笑：“几只小馋猫。”

  等到饺子煮好，盆里的鱼肉鱼汤也凉了，四人，四猫，一起坐在客厅里慢悠悠地吃着早饭。

  鱼汤又白又浓，极鲜极香，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，暖呼呼的鱼汤和饺子煮在一起，变成了更加鲜美醇厚的饺子汤，吃完饺子再喝一碗汤，极其舒服。

  待到一碗饺子吃完，卿姨又问了问：“真的没有什么要我带的吗？”

  清泉和雨都摇摇头：“没有。”

  “卿姨顾好自己就好了。”

  万宝妆倒是想了想：“卿姨帮我找些玉石回来吧，白色的玉石和黑色的璞玉都找一些吧。”

  “宝妆是要自己用吗？”

  “对。”

  “好，江南繁荣，我帮你多找一些回来玉石回来。”

  “那就多谢卿姨了。”

  卿姨看了看天色：“车队估计在城门等着了，我也要赶紧过去了。”

  不知为何，近日来，从江南那边的布匹丝线突然提价，卖得相当昂贵，可是江南善养桑蚕，控制了大部分丝绸行业，卿姨要去那边看一看，顺便看看江南如今盛流之物，谈一谈生意。

  万宝妆上前抱了抱她：“卿姨，一路保重。”

  雨和清泉也忍不住抱着卿姨：“卿姨，要平安。”

  “卿姨，要早些回来过年啊，说好了今年你来擀面皮的哦。”

  临近秋天的最后一个月，卿姨从海关转水路，直奔江南，去了更广阔的天地，也是她传奇一生的开始。

  几人站在城门口，目送着渐行渐远的车队，清泉突然说：“阿姐，我以后也想去外面走一走，去游学，可以吗？”

  “当然可以。”

  “阿姐会难过吗？”

  “我会想你，也会牵挂你，但不会难过。”万宝妆揉了揉他的脑袋，“去外面的世界好好看一看吧，天地广阔，征程遥远，总要用脚步丈量一下。”

  雨抿了抿嘴角：“那我想一直待在阿姐身边可以吗？”

  万宝妆笑了笑，也揉了揉她的头：“当然也可以，心有坚守，留在哪里都可以。”

  “阿姐怎么这么多道理啊。”

  “不懂了吧，这就叫心灵鸡汤。”

  “嘿嘿......”

  第79章烟火气糖炒板栗桂花糖......

  临近霜降时节，巷子里的人都忙着储备过冬的食材，万宝妆跟着她们学晒红薯干、晾柿子饼、磨板栗粉、做肉铺肉干、桂花糖.......

  那颗桂花树嘭嘭嘭地蓬勃生长，如今簇簇洒洒落着桂花，万宝妆也拿着箩筐，在底下接了不少桂花，满满一箩筐的鲜桂花，带回家慢慢筛选，先挑选出坏掉的部分，余下的桂花小心去掉梗，只留下金黄色的小巧花瓣，然后用纱布包着用清水稍加冲洗，在光线充裕的地方铺开晾干。

  沾着水的桂花裸露在外面，实在是太香了，晒在外头极其容易招虫子，万宝妆拿着晾干的桂花，抖了几下箩，看见里面细小的爬虫心里有些不适，便径直拿到外面去想直接扔了。

  门口正经过一位小娘子，瞧见了有些好奇地问道：“万女郎，你这桂花晒好就不要了吗？”

  万宝妆正想将桂花倾倒在外面的桶里，听见路过的小娘子的问话，回道：“这桂花里头有虫子，不能吃了，我得重弄一份。”

  孙小娘子十八九岁的样子，看见箩里处理极好的桂花花瓣，有些羞赧地商议道：“万女郎，你能不能把这个干桂花送给我，我用来做香囊，然后我再帮你接一箩筐鲜桂花回来，可以吗？”

  “不用。”万宝妆把箩筐递给对方，“只要孙小娘子不嫌弃，就都拿去吧。”

  “多谢万女郎。”孙小娘子喜滋滋地抱着一箩筐干桂花回去：“怎么会嫌弃呢，做香囊的时候仔细些，将里头的脏东西捡出去就好了。”

  万宝妆又重接了些鲜桂花，这一次晾晒的时候，外面罩了一层纱布，又在里面罩了一层绢丝纱，两层防护，终于是没有什么脏东西落在里头了。

  她把晾干的桂花放入白瓷碗中，准备拿出精盐撒上几茶匙的时候，突然想起刚刚那位孙小娘子含羞带怯的模样，随手抓了把金黄色桂花捧在手上，凑上来闻了闻。

  真的是挺香的，做香囊好像也挺合适，把桂花烘干些，再往里放一些香草和安神助眠的草药，会不会更好一些？

  万宝妆笑了笑，分了一半桂花出来仔细收着，还得去问问孙小娘子，香囊里放些什么香料比较好。

  随即在另一半桂花上撒入几茶匙精盐挑拌均匀，这样可以杀菌清洁，又能脱去水份。

  毕竟不能高温消毒，也不能用开水烫伤桂花的香气，至于做桂花蜜的琉璃罐子自然是放在锅子里煮了煮才拿过来，把漂亮的琉璃罐子擦拭干净，底下浇一层蜂蜜，又铺一层桂花，再浇一层蜂蜜.......最后用蜂蜜盖在顶部，然后密封放置在阴凉的地方。