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美食从承包食堂开始全文阅读

作者:羽毛笔更新时间:2024-05-04 14:08:45

【作品简介】:《美食:从承包食堂开始》相亲失败,唐磊连夜跑路,不料竟绑定厨神系统,随机抽取经营点:战斗民族监狱食堂!土豆炖肉,红烧肉,八宝鸭,糖醋排骨……家常菜!国宴菜!珍馐美味,应有尽有!给美食荒漠的西伯利亚来一点美食之国的震撼!凶恶的囚犯刺头:“大哥还缺人洗碗吗?””兄弟给我留顿饭,我保你监狱横着走!”神秘的领导:“扩建!五食堂必须扩建!食堂建设离不开你!”更有金融 美食:从承包食堂开始

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《美食从承包食堂开始全文阅读》第592章 你说我出国开个摊咋样

这汤分明是咸鲜浓香的。 唐磊指了指小碗里金红荡漾的汤汁。 “这是虾油。” “老式锅边都会用这东西代替盐味。” 虾油不是真的油脂,而是用鲜虾拌上盐,在太阳底下暴晒酵出的一种虾味酱油。 跟鱼露的原理差不多。 一开始晒是乌漆嘛黑还腥的一坛子。 越晒腥味越少,油水越清,逐渐分离成两层。 这时候捞起来煮沸,就是金红透亮的一小瓶。 浓缩着虾的极致鲜美,带着淡淡的咸香,又鲜又美,回味悠长。 煮汤的时候倒一点,堪称画龙点睛。 更别说这一锅锅边糊的汤底本来就够真材实料。 用的是新鲜的蚬子熬的浓汤,煮滚开放入海蛎,虾皮,熟鱼干,香菇和紫菜等...

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