狸猫小说

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第72章 新的想法（第1页）

“黄掌柜，可是有什么特别的原因，这才没过多久，怎地少东家又要上新的菜式了？”路上，素秋还是忍不住问道。

“大约是为了新酒楼开业提前做准备，青水县那边已经打好地基了，少东家请的是这一带最好的工匠，约莫再有一月，就可以建成开业了。”黄掌柜说起这事，难掩心中的激动。

到底做什么菜好呢？一路上素秋都在思索这件事。

“你来了，坐吧。”灵玉从一堆纸张中抬起头。

素秋走过去坐下，见一旁候着的李叔，叫道：“李叔。”

李叔笑着还了一礼：“素秋小娘子有礼了。”

素秋伸头瞅了一眼，见一张纸上写着“……菜谱”，原来他在研究菜谱。

见她伸着脖子看，灵玉有些意外，问道：“你识字？”说罢将一沓纸放她面前。

素秋忍不住翻了个白眼，心想：我识字是很意外的事吗？我看起来就是个文盲吗？嘁~

翻看面前的纸张，素秋额头有些冒虚汗。虽说读了那么多年书吧，这繁体字确实不大认识，有部分还得靠猜。

素秋谦虚地笑笑：“不是很熟，呵呵，你这是打算做什么？”

“我在确定青水县酒楼的新菜单，找你来帮忙看一下，我想新酒楼开业，须得有一些别致的新菜式。”灵玉将纸张压在手肘下，看向素秋。

“其实吧，我有个想法。就是说出来，怕你不会同意。”素秋将面前的一大沓纸推开。

“你说说看，如果是好的想法，我不介意试试看。”灵玉挑眉，显然有些兴趣。

素秋是在担心，自己的想法会不会太前了，不知道这古人能不能接受。不过自己还是蛮想吃火锅和烧烤的，嘻嘻~

她抽过一张白纸，又拿了一支笔，沾上墨水，在上面涂涂画画。好半晌，勉强画了一个火锅和烧烤架的式样出来。

她将图纸摆在桌子上，用笔的另一端指着那要圆不圆，上面还顶了个圆锥的锅子，解释道：“这个，叫火锅，这里面可以放炭火，这里放上汤底。可以直接放在桌子上，菜都切好放一边，然后想吃的时候烫熟就可以了。”

“好像少了点什么？”素秋眼珠子滴溜溜地转，“对了！”她又在一旁画了一个圈，“还得有蘸料，蘸着这个吃。”

灵玉和李管事被她说的吸引了，皱眉一齐看向桌上的图纸，觉得是一种很新奇的吃法，可是这图纸嘛，看不懂。

素秋说完看向他们，问道：“懂了嘛？”

灵玉和李管事：点点头，又摇摇头。

“算了，我们来接着说下一个。你们看这个长方形的，得用铁做，上面再装个铁架子。里面放炭火，然后把肉和蔬菜用竹签串起来，放在上面烤。”说完，素秋看向二人。

“这个我知道，就是烤肉，我之前在野外也烤过，烟熏火燎的。只有没干粮时，才这么做，这东西能在酒楼里面搞吗？”李管事皱着眉，怀疑地看向素秋。

“这个怎么不能了，咱们可以在后院烤，烤完再给客人上桌。”素秋立马反驳。

“只是这味道……”灵玉关心的，就只有好不好吃了，如果真的好吃，他不介意麻烦一点。在他看来，这确实比较新颖，比上新的菜式更有特色。

“不如今儿下午，咱们来一场户外烧烤。”素秋提议，她已经好久好久没有吃过烧烤了。好怀念在大城市的日子，想吃烧烤楼下就有烧烤摊，还能大半夜叫烧烤外卖，再配上冰饮，简直美滋滋啊。

“也好，你把需要的东西列个单子，我来准备。”灵玉略一思索就答应了。

“额……这个，我不太会写。”素秋有些脸红，其实她是怕写了，这些古人也看不懂。

灵玉用袖子遮着嘴，笑得促狭，“好，我知道了，你来说，我来写。”

他铺开一张纸，用笔沾了墨，看向素秋。

素秋握紧了拳头，默默告诉自己，不要跟小孩子计较。她清了清嗓子，“你听好了，我可说得有点快。”

“鸡翅鸡腿猪肉羊肉鱼、蜂蜜盐油孜然花椒葱姜、炭竹签铁钳铁架……呼~”她一口气报了一大串，末了，她挑衅般地看向灵玉。

灵玉仿佛石化般保持写字的姿势，笔尖的墨滴落在纸上，晕染开来，那纸上只写了一个繁体的“鸡”字。

“怎么了？我说得太快了吗？”素秋故作不知般地问。

灵玉这才回过神来，眨了眨眼，“是、是有点快，其实你可以说慢点的。”他看向李管事，“李叔，给她倒杯茶。”

素秋接过茶杯，惬意地抿了一口，看向灵玉道：“需要我再报一遍吗？这次我可以慢一点。”

灵玉收回视线，提笔在纸上继续书写。他的字说不上好，也算不上坏，是有些潦草的行书。

素秋看向纸面，“鸡翅、鸡腿、猪肉、羊肉、鱼……”直到他将最后一个字有条不紊地写完。素秋才长出了一口气，赞道：“少东家果然是少东家，这记性一般人可比不过，我说了那么多你都记下了？”

灵玉点头，谦虚道：“过奖了，只不过刚好能记下，再多却是记不得的。”他将纸上的墨迹吹干，递给李管事，“按这上面说的准备，还有什么要交代的吗？”他又看向素秋。

“李叔，这猪肉要选猪里脊最好，鱼得要鲫鱼，鸡翅要鸡全翅……”素秋又仔细交代了一番。想了想，对灵玉说：“少东家，我觉着这东西有些过多了，不如我们就在酒楼后院支个架子，免得来来回回麻烦。”

“这样也好，可以叫伙计们学学。”灵玉欣然应允。

李叔下楼后，二楼就只剩他们俩了，气氛突然又有些尴尬。素秋将手里端着的茶杯，小心地放在茶台上，将椅子往后退了退，准备跑路。

“你为何总还是少东家，少东家地叫我，我一开始就说了，你可以和灵秀一般，唤我灵玉哥哥。”灵玉突然开口。

“啊？你说什么？”素秋一时间没有反应过来，她心里正盘算跑下楼。

“噢~你说这个啊，我是有些不大习惯，我觉得叫少东家挺好的，显得亲切。”素秋面上笑嘻嘻的，心里却道：还灵玉哥哥，姐姐可比你大多了，实在是叫不出口。