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荷葉粥禮時筠還放了蓮子，鮮的蓮子去了芯，煮熟後口感軟糯，時筠冰糖放得不多，吃起來只有淡淡的甜味，更多的是粥米本身的香味，以?及荷葉和?蓮子帶來的清香。

藕片彭立涼拌了甜鹹兩種味道的，其中鹹的倒是和?其他涼拌菜調料差不多，甜的卻?有些特別?。

是用藕片和?梨片一起拌，再?淋上檸檬汁，拌出來酸甜可口，藕和?梨都水分?充足，口感爽脆，配在一起簡單又爽口。

這粥和?涼拌藕都很合越老爺子的胃口，他喝了一碗覺得不滿足，還想再?來一碗，卻?被時筠拒絕了。

「荷葉雖然好，但多少有些寒涼，老爺子您喝一碗有好處，多了卻?變成壞處了。」

荷葉常常被用來當做減肥瘦身的東西泡茶，雖然時筠已經處理過，但喝多了卻?容易對腸胃有損害，尤其是脾胃虛寒的人，更是不能喝。

吃完早餐，略微休息一會兒，就又要?開始處理午餐的食材了。

除了越老爺子，幾個住在店裡的遊客，也都6續下樓吃了早餐，然後就離開出門去玩了。

至於孟楊和?幾個才?住進來的豪門少爺小姐，原本都是種子級別?的熬夜選手，來農家樂的前?幾天，早上根本就看不見他們的人影，連早餐都要?快到?中午才?會下樓吃。

（不少人表示，要?不是在雲間的早餐好吃，他們一般是起床直接吃午餐的。）

結果?住了幾天，喝了在雲間的果?酒，吃了這裡的飯菜，又被村里寧靜的氛圍感染，逐漸就開始早睡早起，現在都能跟著遊客們出門的時候一起下樓了。

之前?住進來的人也差不多是這個變化，這些人在在雲間住了一段時間回去，皮膚氣色簡直就跟脫胎換骨的一樣。

這效果?從家人到?朋友，每一個不驚嘆的，這才?兩個多月，在雲間已經成了豪門圈子裡的療養勝地。

因為太過火爆，除了孟楊和?越老爺子這種第一批客人，已經開始限制預訂時長?了。

在雲間每個月一號會開放下個月的預訂，每次一開放訂房，都有許多人等著搶。

趁著中間的休息時間，彭立又去打了個電話，回來時他卻?緊皺著眉頭?，仿佛有什麼極為煩心的事。

看見時筠後，他大步走上前?，憂心忡忡地開口說。

「廚師協會那邊說評委已經定好了，但我問了熟人，確定的評委裡面，有一個和?孫志安關係不錯，孫煒這人來a市做金牌廚師認證，恐怕也是有這個原因在的。」

知道這事後，他越發?對孫志安和?孫煒父子倆不滿。

「雖然有監督程序，這評委不敢明著徇私舞弊，但畢竟是個風險，萬一出了什麼岔子，可就麻煩了。」

第61章酥炸荷花

「最?麻煩的是，這個評委和孫志安有關係這件事，還?是暗地裡的，許多?人都不知道，我?那個熟人，也是機緣巧合才知道的這件事。」

知道這個消息後，彭立簡直是急得團團轉。

廚師協會的規定里，評委是有要求不能和參加認證的人有?親屬關係，有?利益牽扯的也不行。

但這事卻不一樣。

一是孫志安和評委的關係沒放到明面上，而且說破天也就是朋友，沒有?親屬關係和利益相關。

二是這評選都沒開始，評委也還?什麼都沒做，他們就算想?去舉報也沒有?說法。

雖然?以彭立對孫家父子的了解，他覺得這事絕對不是巧合，但這種猜測還?遠遠不足以改變廚師協會的決定。

「既然?我?們現在什麼都做不了，不如放寬心，好好準備，免得被?情緒所干擾，反而耽誤事情。」

時筠雖然?有?些意外，但卻也沒有?很驚訝，畢竟那天孫煒如此?猖狂，如果後面他老老實實參加評選，半點小心思都沒有?，那才叫奇怪。

不能改變的事，時筠從?不花費太多?心思，她只抓住自己能做的部分，並做到最?好。

兵來?將擋，水來?土掩。

一個評委和孫志安有?關係又怎麼樣，還?有?另外兩?個評委呢，她相信廚師協會總不會是孫家的一言堂。

評選的時候除了評委也有?工作人員，只要廚藝好到有?目共睹，評委就算想?徇私，恐怕也得考慮考慮自己的名聲?。

眼看時筠這樣淡定，彭立倒是也沒那麼慌亂了。

他乍聽到這個消息，太過於擔心才會情緒混亂，現在仔細想?想?，確實如時筠所說，既然?改變不了事實，不如專心準備。

這樣一想?，彭立心裡更佩服時筠了。

不但廚藝好，心態也穩，兩?點有?一點就很難得了，更何況合在一個人身上。

說完話，二人就開始準備今天的食材了。

在雲間最?近上了夏日特別菜單——荷宴。

顧名思義，就是以荷為主題的宴會，時筠很清楚，農家樂最?大的特點就是食材應季鮮。

之前例如春筍蜆子等時令菜色，就得到很多?人喜歡，但基本都是零零散散，根據當時能有?什麼食材，就加在每日的特殊菜單上。

這次因為村裡有?荷塘，荷花荷葉蓮藕蓮子都能大量供應，於是乾脆就推出了一整個系列的時令菜餚。

時筠還?讓楊瑩瑩幫忙，做了個單獨的菜單，還?有?張貼在外面的海報。

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