韩三千小说

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第28章 满河是宝（第1页）

  “大嫂，你看你看…我钓到了，钓到了！”叶青兴奋的举着手里的竹竿向张氏炫耀，细长的线头上一只巴掌大的小龙虾用大钳子紧紧地夹着河蚌肉，死活都不肯松开。

  张氏却一点儿不稀奇，反而奇怪的道，“青青，这铁钳子壳厚肉少，还一股子腥味，拿来做啥？”若是钓着玩儿也就罢了，但叶青的样子显然不是这意思。小龙虾满身都是硬壳，稍微不注意就会被大钳子夹住手或者皮肤，疼得死去活来都甩不掉。再加上腥味浓郁，辛味浓，易上火，根本没人愿意吃这东西。

  叶青神秘的一笑，嘿嘿，你就不懂了吧，这东西可是好东西呢。她轻轻的龙虾提出水面，小心翼翼的一扯，外壳红的黑的独臂大龙虾稳稳当当的掉进桶里。

  “青青，你把龙虾放桶里，一会儿捕到的鱼还不都被夹死了？这东西的钳子硬着呢！”

  “大嫂，这小龙虾可是好东西，我晚上做给你吃，保证你吃了还想。至于鱼嘛，等大哥捕到再说。”叶青又把饵丢进水里，笑呵呵的道！

  叶青懂张氏的意思，这小龙虾吃起来确实不太容易，加上烹饪讲究技术，火候、味道等等也不能被所有人接受。但是，从医学上来讲，这种河虾富含丰富的钙、磷、镁等矿物质，有化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，只要懂得烹饪的奥秘，美味滋补的虾球寄送饭又有营养价值。

  张氏看着桶里挥舞着大钳子的小龙虾，半信半疑。但这些日子普通的食材在叶青手里便能转化成美味，她便从心里相信了，晚上定然又有好东西吃。

  叶青优哉游哉的钓着小龙虾，心里很得意，她现这条清澈的小河是宝地啊！

  不一会儿，她和张氏便钓了半桶大龙虾，这古代无污染，无生态问题，连野生的东西都这么多。换若前世，夜宵摊上光是几个小龙虾装一盘，老板也得收你好几十块钱。更别说，那些一道道出自她们这些大厨的美味佳肴了。

  河里除了鱼虾，河蚌肉和螺丝应该也是挺多的，肉鲜味美，这也绝对是靠谱的美味。叶青让张氏去看看叶骏北有多少收获，自己便沿着河畔摸河蚌和螺丝，不一会儿便将小桶装满了。这两样东西，先弄些上来尝鲜，明日一早给送熊老板去。

  顺道再收收钱，这老熊叔还欠她银子呢！

  厨神化身小财迷，心里乐呵着将河蚌和螺丝一道装进了桶里。结果，等她想用竹网去捞米虾时，叶骏北的收获也不小。渔网上大大小小的鱼有十多条，桶已经装不下了。兄妹二人见今天收获不错，便决定回家，明日再来。叶青拿竹网，可叶骏北扛着渔网提不了木桶，张氏又不能用大力，怎么办？叶青当即犯了难。

  “青青，咱们先回家，我再跑一趟再是。你这桶里的东西，除了你，整个晋城都没人要你的，放心吧，安全着呢！”

  叶骏北笑着宽她心，叶青却是惊喜出声，激动的道，“你说真的？整个晋城都没有卖？”

  “你这丫头，谁吃这些玩意儿啊，一股子腥味，皮多肉少，送人人还不要哩！”

  “真是太好了，走走走，快回家，今晚上有好东西吃！”

  叶青催促着回家，心里却琢磨着这些东西舍不得送人，这都是白花花的银子，都白送人，自己才不傻呢。她呵呵一笑，叶骏北和张氏都觉得这丫头怪怪的，刚想唤她，便见无言腰间挂着两只兔子。他手里依旧提着那只“呜呜”叫的狐狸，肩上背着叶骏北的弓箭和箭筒。

  “无言！”

  面对叶骏北的吃惊，无言脸上只是淡淡的笑了笑，然后眼神有些炙热的看了叶青一眼，赶紧挪开视线，看着木桶道，“走，我帮你们送回去，省的再跑一趟。”弯腰提起木桶后，见叶青对他眨眼，他一张俊脸忽然涨的通红，提着桶赶紧跑了。

  叶骏北其实是从内心担心叶青，对无言的举动不过是潜意识做出的判断。他冷静下来后其实是很后悔的，若是昨晚一时冲动将无言给活埋了，害了他人性命不说，自己也成了杀人犯。被抓、坐牢、砍头..他们家还不得一家老小全疯了，家也就算了。因此，他对无言来帮忙，甚至是继续吃住他家，没什么意见。

  张氏作为妇道人家，自然也不会多嘴，只是有些担心公婆看到无言会是什么态度。她故意落后了两步，拽着叶青走慢了些，才压低了声音道：“青青，爹娘那儿你怎么交代？到时候他们坚持赶他走，怎么办？”

  叶青顿时又是一阵头痛，摇了摇头，车到山前必有路，船到桥头自然直。等晚上火星撞到地球的时候，她再临时想办法吧！

  现在，她也没招！

  四人回到家时，叶平荣夫妇还没有回来。

  张氏问了叶青晚上吃什么饭，便进了厨房忙活起来；叶青甩开膀子便去清理她的小龙虾、河蚌和螺丝，而叶骏北则去晒网取鱼。无言在屋门口转了一圈，又转了回来，鼓起勇气，将身上的野味都取了下来，然后去帮着叶青清理小龙虾。

  “青青，你教我一次，其余的都由我来做，你别伤了手。”

  无言低声呵护，惹的叶青咯咯笑，但还是点了点头，教了无言一遍。清理小龙虾无非就两点，一是剥了头上的壳，刷干净腮肺；二则是一定要记得掐了尾巴，将屎肠给扯出来。最后漂在清水中，用小刷子将龙虾的壳和腿慢慢的刷一遍。无言学东西很快，很快便将桶里的小龙虾清理了，然后交给叶青清洗。

  螺丝暂时还不能炒，得用铁钳子将尾部给夹碎后，喂养在清水中，每日勤换水，喂养两日后才能作为食材。无言不懂为什么，但还是很听话的将螺丝一一处理完毕后，才提着河蚌去外面砸碎取肉。

  叶青清洗小龙虾肉时，只见叶骏北端着满满的一大盆鱼走近，笑呵呵的道，“叶大厨，今晚就等你大显身手啦！”