韩三千小说

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第二十九章乡村的夜（第1页）

林扬琢磨着中午那一顿面条吃得有些粗犷了，晚上就收敛些。

虽说吃了消食片，毕竟人岁数大了，和年轻人不同，得弄些易消化的。

棒渣子红薯粥就是最佳选择。

除了粥，林杨还做了两个小菜，炝芹菜和小葱拌豆腐，都是比较清淡的。

芹菜焯水后只用麻油和盐，内中关键就在于从锅里出来立即进凉水，这样的芹菜吃着脆生清口，最大限度保留本身的清香味儿。

豆腐是传统做法，卤水点的，和那些市里的大不同，更有味道，植物蛋白保存的好一些。

做人做事一定要有眼色，早上人家儿媳妇表达了对腌制品的不喜欢，自己晚上再给上，显得成心一样。

人家或许不说，心里可不一定没想法。

林扬也是担心，中午那个架势他可不想再重来一遍。

为了确保安全，他特意没用鲍汁，都是普通的东西。

是不是非常难吃呢

林扬忐忑了一会儿，他对味道的信心都来自系统调料和厨具，纯凭自己的能耐，他不好说。

做好了饭，粥在锅里没动，菜端到院里桌子上，用罩笼罩好，林扬看了看时间，觉得差不多了，带上院门去叫人。

没几步，就看到曾教授跟子秀三伯扛着鱼竿走过来，瞅那兴奋的意思，钓到鱼了吧。

果不其然，子秀三伯领着老曾去了个不错的地方，几乎不怎么会钓鱼的老曾竟然有所斩获，几条噘嘴鲢子，还有一条半斤左右的大鲫鱼，林扬猜这条是老头儿兴奋的根源。

“小林你这是做什么去”

“饭熟了，正要去喊您和黄阿姨呢。”

老曾脸上略带失望，怏怏的说，“已经做好了啊。”

子秀三伯当下就说，“曾教授，刚才我没说清楚，这鲢子腌好煎着就饼吃才好，再有鲫鱼熬汤，拌上点小咸菜丝，啧啧”

别说是老曾，林扬都流口水，别看鲫鱼大，但常见，小噘嘴鲢子可不一般，它们对水质要求极高，肉质细嫩，粗盐腌一晚，用水冲干净油煎，味道那真叫绝美。

林扬忙附和三伯的话，“是、是嘞，我看看”

曾教授没啥技术，碰死耗子钓了几条，林子秀是高手，大几十条呢，“真不少啊，腌一宿，正好明天中午吃，您就瞧好吧，三伯，您跟三婶也来一块儿呗。”

林扬说着，偷偷瞄了一眼老曾。

“对、对，老林，你们老两口子也一块，人多热闹吃着也香甜，你啥也别说，就这么定了。”，曾教授接话特别快，根本不由分说。

吃晚饭的时候，林扬一直心怀紧张，生怕味道上有巨大的偏差，让老两位说出点啥来。

幸亏没有。

老曾和黄阿姨吃的挺正常，没有了那两顿饭的激烈奔放，算是回归了正常。

黄阿姨还夸林扬熬的粥香甜，她还说，“小林就是有心，这饭安排的真对我心思。”

林扬正在水井旁收拾那些鱼，大鲫鱼在澡盆里跟胖头做伴儿，他要把鲢子收拾干净，然后腌上，听到黄阿姨的话，他没答话，只是咧开嘴笑笑。

挣点钱真心不容易啊