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「要不這樣吧,楊奶奶上山打栗子也累了一天了,正好你們都來我家吃晚飯。」

時筠熱情地邀請小夥伴,畢竟這麼多栗子,他們一家三口也吃不完,而且多一個人吃飯,那可就多一份靈氣。

知道時筠剛剛回家,楊瑩瑩有點不好意思打擾,但內心卻可恥地心動了。

「做飯的時候我能拍個視頻嗎,就記錄一下過程。」

拍視頻?

時筠一時之間沒反應過來。

「我是c站的up主,昨天奶奶看文就來群羊,依烏兒耳漆霧貳叭宜帶回來的那盒鳳梨酥太好吃了,我就拍了個視頻,現在播放量都好幾萬了,還有人催更呢,所以我才想拍一下你做飯。」

楊瑩瑩拿起手機,打開c站的頁面,又過去幾個小時,此時視頻播放量已經過五萬了,而且還在飛上漲中。

時筠看著手機界面上種種誇讚和流口水的評論,終於明白了今天源源不斷的靈氣是從哪冒出來的。

之前蘊靈草一直在沉睡,只能轉化吃到飯菜的人產生的正向感情,但現在它已經醒了,不但不用直接嘗到,甚至隔著屏幕都能把獲得的感情能量轉化為靈氣了。

雖然相比起來單個人的量少了,但看視頻的人數量巨大,加起來就很多了。

「你拍吧,不要露臉就行。」

萬一被姜家看見臉,不知道會又什麼么蛾子,時筠不想冒這個風險,而且想要靈氣,美食才是重點,看她的臉可沒用。

「小筠你太好了!我現在就回家和奶奶說。」

楊瑩瑩歡呼一聲,立刻就小跑著回家去了,不會兒就帶著楊奶奶來了,還背著相機包,手裡提著三腳架打光燈種種設備。

等她擺好相機,調整好角度,另外三個人已經坐在小院的桌上開始處理栗子了。

剛從樹上掉落的栗子可不是在餐桌上看見的樣子,而是被包裹在一團長滿尖刺的殼裡,有的已經裂開了,還有的要砸開才能取栗子。

時家村依山傍水,從院裡就能看見村後的山,秋天的天空藍得很清澈,時家的小院子被沈蘭打理得很好,隨手一拍都是美景。

楊瑩瑩找了個合適的位置,架子上的枝杈剛好能擋住臉。

她一看相機里的畫面,時筠五官長得好,但擋住臉卻更凸顯了她的氣質,利落中帶著點兒清冷的仙氣。

美景配上美人,楊瑩瑩激動地拍了好幾個機位,一整袋栗子都處理完了還意猶未盡。

圓滾滾的板栗分了一小筐出來,準備做成板栗燒雞,剩下帶殼的做糖炒栗子,正好能給左鄰右舍都分一分。

雞是找村里人家買的,是散養的土雞,送過來的時候就殺好拔乾淨毛了。

時筠拿出剪刀,在分出來的看文就來群羊,依烏兒耳漆霧貳叭宜板栗頂部都剪了一個十字花刀,還解釋了一句。

「剪花刀是為了用開水燙的時候受熱均勻,板栗開花之後就能更好剝開。」

楊瑩瑩也趕緊拍了個特寫,然後對著時筠豎起個大拇指。

大多數人上鏡都會有些緊張,就連她也是慢慢鍛鍊出來的。

但時筠處理起板栗來又快又好,手都沒抖一下,聲音也很穩,要不是之前聊過,她肯定會以為時筠有豐富的上鏡經驗。

然後就是用開水煮了,大約五分鐘後撈出來的時候,板栗頂部被剪開的地方微微翹起,像是開花了。

「要趁著這股熱度,趕緊把板栗剝開,涼了就不好剝了。」

一聽時筠說要趕緊剝,楊瑩瑩主動說:「我也來幫忙。」

「嘶!好燙!」

她剛拿起一個板栗,就被燙的齜牙咧嘴,趕緊放了手,可時筠卻面不改色,飛快地給板栗們去殼剝皮,仿佛感受不到熱度。

「小筠你也太厲害了,都不怕燙的。」

「這是廚師必備的技能,你就別動手了,板栗處理起來確實繁瑣些,也可以直接買剝好的。」

說話間,時筠已經剝出了一小筐黃澄澄的板栗,因為煮過一遍,板栗的清香在廚房裡蔓延開來。

楊瑩瑩沒忍住偷吃了一個,以前她也吃過剛摘下來的煮板栗,但今天的吃起來尤其香,口感又綿又密,帶著淡淡的甜味,讓人仿佛感受到了秋日森林的氣息。

板栗放到一邊,時筠把雞剁成塊,然後冷水下鍋,放蔥姜和料酒焯水。

因為用了一整隻雞,吃飯的人也多,她直接用的是家裡的大鐵鍋。

「板栗可以先小火煎一下,香味會更明顯。」

雞塊焯好水備用出,時筠又放了油開始煎板栗,金黃的板栗微微染上棕褐色,香味也越發明顯。

這裡的火候很重要,她一手拿鍋把,一手用鍋鏟不斷翻動,差不多時就撈出來,不然糊了可就不好了。

趁著鍋底的油還熱,時筠撒了一把冰糖進去,炒出糖色來就可以把雞塊下鍋了。

雞塊染上糖色,香味也迸發出來,再撒上桂皮八角等香料,還有蚝油生抽等調成的料汁。

板栗倒進去繼續翻炒,直到它們也均勻染上顏色後,就可以加水燜煮了。

等著燜煮的功夫,時筠又炒了幾個菜,沈蘭和楊奶奶也沒閒著,早就把食材都洗乾淨切好了,時筠只要動手炒就行。

楊瑩瑩則是忍不住又打開c站看了下,卻發現原本和諧的視頻里,出現了不少挑刺的彈幕。

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