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因為食材太?多人也多,廚房容易打架,所以處理好食材之後,串烤串的人乾脆就都去院子裡了。
如果他們還在?廚房裡,聞著這香味恐怕就沒心思串了。
炒好底料,時筠加水煮開之後,把配菜先放了下去,蓋上蓋子煮了一會兒。
「烤串都好了,我們準備開始烤了,你休息下來嘗嘗吧。」
6淮來喊時筠出?去,一進廚房就聞到了香味。
「好,我把魚放下去就可?以擺出?去煮著了。」
時筠揭開蓋子,把煎好的魚放了上去,又?撒了些干辣椒和花椒,淋了一圈熱油,最後點綴些香菜蔥花,烤魚就能上桌了。
院子裡烤爐已?經架起來了,炭火的顏色在?秋天的夜晚顯得很是明亮。
在?幾個嘉賓里,陳永年?和鄭奇沒下過廚房,白淼只會煮泡麵,方瑜和6淮還算是有?點廚藝經驗。
眼看6淮放下烤魚,主動站到了烤架旁邊,時筠也走了過去。
炭火燒得噼里啪啦作響,肥瘦相間的肉串在?炙烤下,逐漸從鮮紅變了顏色,冒出?的油滴落下,火苗瞬間高漲。
「好了,現?在?可?以撒燒烤料了。」
時筠剛一提醒,6淮趕緊拿起調料瓶撒到肉串上,香味轟然被激發出?來。
「烤串好了,大家都來嘗嘗吧,這可?是影帝親手烤的串。」
陳永年?不愧是歌手,招呼聲傳遍了整個院子。
烤好的一把肉串很快分了出?去,雖然是烤的,但一口下去,汁水很足,肉串外表是炙烤的香味,內里卻很嫩。
「還挺好吃,這下你可?是有?門?看家手藝了。」
其他人嘗了肉串,紛紛都稱讚起來,6淮卻看著時筠。
「味道確實不錯,火候正?好。」
時筠吃完之後也點點頭,還誇了一句,這下他才滿足地繼續回去烤串了。
第一輪烤串吃完,麻辣烤魚也煮入味了。
因為煎過,所以魚肉表面很酥脆,上面劃了花刀,煮過之後會更加入味。
用筷子一扯,嫩白的魚肉就掉了下來,江團沒什麼?刺,只有?中間一根大刺,吃起來很爽快。
魚肉沾著麻辣鮮香的湯汁,肉質又?鮮又?嫩,和燒烤的味道不同,麻辣中還有?些鮮甜,讓人流連忘返。
底下的配菜有?千張黃瓜和年?糕,都煮得很入味,千張軟厚,黃瓜爽脆,年?糕粘糯,每樣味道都好。
時筠還拿了幾瓶果酒出?來,泰豐的動作很快,一邊讓老師傅來學手藝,一邊建設酒廠。
差不多年?底就可?以準備投產了,不過第一批生產線上的果酒要釀出?來,估計得明年?春天了,他們現?在?喝的還是時筠自己釀的果酒。
清甜爽口的果酒,配上烤串和烤魚,讓人實在?沉迷其中不願醒來。
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