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第十一章(第2页)

“怎么?不好?”二姐夫也好奇。在他们看来,矿上的工作稳定,又是公家饭,再说他分的工种也相对轻松。

“矿上已经不行了,产量低得很。上面都计划关停这里,我在这里待个一年两年也没什么意思,到时候一倒闭还不是得清退。年龄大了的还能办个提前退休,像我们这些工作没多久的就只能自己找路子了。”

“哦,那你准备干嘛去?”

“过了元宵,准备去外头找事做。有好几个芜丰下边的同学一起去,他们说芜丰下边的那些村子开始有人去沿海地区做事,工资不少呢!”。

“去外头?去做什么?什么都不懂。”陈有和觉得很荒唐。

“进厂当工人啊,那里已经展得很好了。听说清一色的楼房呢,到处是柏油马路,干净得很!”。说起这些,谭建国一脸向往,仿佛高楼大厦就在眼前。二十三岁的他算是见过一些世面的,他去过市里读书,是家里最有学问的人,他并不想一辈子窝在这黑不溜秋的煤矿岭。

大姐夫、二姐夫将信将疑,“那等你年底挣了大钱,带我们一起去见见世面。”

建国又给大伙描述了一番,其实大家也只是听听而已,没当回事。

陈有和一家在煤矿岭住了两天就回去了。村里初六要进行一年一度的“游神”仪式,他们要赶回去接菩萨保平安。

初六一早,石头庙门口喧闹非常。德高望重的老者,年轻力壮的男人,满脸稚气、好奇的孩子,还有帮忙做事的女人,挤满了整个庙门口,一直排到戏台后边。大家都为即将到来的“游神”仪式而激动而沸腾着。

在德高望重的老者的指挥下,男人们将石头庙里的众菩萨请了出来,每僔菩萨头上都盖着红布,男人们将菩萨小心地搬上拖拉机,摆好位置,并安排人手在上边扶着,免得等下磕着碰着。三台拖拉机是村里人自贡献出来的,这样重大的事件,大家放下所有的成见,有人的出人,有物的出物。齐心协力办下这事。大件由拖拉机运,小件就由人抬,两个男人一组,一前一后抬一个木台子,木台子上摆放着菩萨,旁边还安排了人手扶住。等菩萨全部准备就绪,由一队锣鼓队开路,在一阵噼里啪啦的爆竹声中,“游神”正式开始。在震天响的锣鼓声中,拖拉机缓慢地在前边带路,后边是长条的抬神队,紧接着是由两三百个孩子组成的旗手,孩子们手里举着鲜艳的旗帜,在人群后边小跑着。

这一队浩浩荡荡的队伍先从邱头大队出了村,过了邱头大队的石桥,往乡道上的那间老庙跑去,他们要在这里歇个脚,放几挂鞭炮,然后去油麻,新店子,再从光明桥回到村里。村里的人家已经做好了接神的准备。家家门口放了一张长凳,长凳正中间摆着一盘新年果子,新年果子的一边放了一个空酒瓶,酒瓶里插着火红的蜡烛。

人们跑到村口张望,远远的听见锣鼓声,大家便兴奋地喊着,“来了,来了!”,并朝自家跑去。

左邻右舍的人家这时候会关切地询问,“到哪里了?”

“马上就来了。”

等锣鼓声更近了,“游神”队途径的人家都会点一挂鞭炮迎接,并点燃一柱香,虔诚地向天地祷告一番,祈求一家人平安顺遂。

“游神”队伍要跑遍村中所有的主路,最后回到石头庙,将菩萨归位,这“游神”仪式才算正是完成。

这之后仍然是玩乐,一直到元宵节。

元宵节这天一早,家家户户又要打箬叶饼。这是一种用箬叶包裹的长条形的糯米饼。

早上起来,谭家英就到菜市场那里买了一小捆新鲜的箬叶。总有那么一两个顶勤快的人,这时候还愿意到最崎岖的山里去采摘箬叶。箬叶拿回家,先要泡到一个大盆里,让月红去用刷子洗干净。这时候,她就去把事先碾好的糯米粉,按比例掺化好的红糖水进行揉搓,直到粉团表面变得光滑,就可以包了。月红爱坐在她妈边上学着做,

“哪,先在手心里抹一点油,从粉团上揪一个这么大的下来,在手里搓成长方形,再把它放到箬叶中间,像这样四个边一折起来,再用一根稻草绑紧就行了。”谭家英站在灶房里的案板前,一边示范一边说。她和千千万万的农村女人一样,有一双粗糙却灵巧的手。她们一定有魔法,再简单的食材,到她手里都能变成令孩子们恋恋不忘的美味。

月红认真地学着妈妈的样子,包出一个又一个歪七扭八的饼子。

包好后,就该上锅蒸了。灶里已经架起了火,谭家英先在锅底铺一层干稻草,再把包好的箬叶饼一个个贴着稻草摆上去,加水漫过饼的最高点,盖上木锅盖,就可以开煮了。先大火烧开,然后转小火慢慢炖。

四五个小时后,一大锅箬叶饼就煮好了。一揭开锅盖,一股热气冒上来,清香、甜蜜的味道瞬间充满整个灶房。忍着烫剥开一个箬叶饼,咬上一口,软糯香甜中还带着一股箬叶的清新。

为什么要打箬叶饼呢?为的是今天晚上的祭灶神仪式。

半夜里,此起彼伏的爆竹声响彻夜空,陈有和将事先装好的果盘和一碗箬叶饼摆到自家的灶脑头。灶台缝隙里已经插上了两支火红的蜡烛,将整个灶房都映得红红的。谭家英这时候会点上几支香,先虔诚地对着灶台上的灶神默默地祷告一番,希望新的一年风调雨顺,一家人吃香喝辣。祷告完之后,谭家英从手里的香里拨三支出来,插在灶头,余下的给陈有和。陈有和拿着香到灶房门口,对着天地拜了三拜,将剩余的香一并插在门口的烂泥巴里,再点着一挂短鞭炮,丢在门口任它炸,灶神就算送走了,这个年也完完全全地过了。

又是新的一年,新的希望。

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