韩三千小说

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  古月瑶在厨房忙活开，但说是忙活，她自己倒是还没动手。

  江东王府的厨房和百花楼散沙一样的后厨完全不同，管理严明。古月瑶只需要跟江管事一人说明她的要求，食材准备成什么样，江管事就会有条不紊地安排下去。

  整个厨房七八个人，烧火的烧火，洗菜的洗菜，切菜的切菜，各个沉默不语，全神贯注忙着手里的活计，叮叮当当一片切菜声，忙而不乱。

  也不知程遇提前是怎么交代的，江管事对古月瑶毕恭毕敬，不仅不让她动手，还搬了把椅子让她坐着指挥。

  古月瑶没好意思坐。所有的菜她都是要收钱的，只动嘴的话，待会儿收那么多银子有些良心不安。

  古月瑶拿过自己列的单子，对着菜单一一检查食材。

  之前程遇说过，她给江东王做过的那些菜都要一份，菜她看着办，但所有菜的份量不必太大。

  麻婆豆腐，东坡肉，辣子鸡，水煮牛肉，青椒酿肉，糯米蒸排骨，麻辣水煮鱼，还一个鲜虾馄饨，这些江东王都尝过。

  外加她昨儿拟出来，已经借着江东王的名头在百花楼卖了一晚上的菜，锅包肉，椒盐虾仁，蒜蓉粉丝蒸扇贝，炸春卷，人参鸡汤，脆皮鸭，白斩鸡，香炸南瓜芝麻丸子&he11ip;&he11ip;

  等古月瑶看完单子上那长长的一溜菜名，莫名有些心虚起来，数下来都有三十道菜不止。

  她当时只想着借这次来江东王府的机会，尽可能做出更多的菜，哪怕江东王尝一口，或者没吃都好，回去她也可以在百花楼宣传这是&1dquo;江东王吃过的菜”，而且昨儿她已经这么干过了。

  虽然当时程遇拿到单子时神色如常，一点都没表现出惊讶，现在厨房也把所有她列出来的食材备齐，可她还止不住有些心虚。

  江东王这头羊的毛再好薅，她好像也不应该这么过分。

  &1dquo;江管事，你可知今儿晚上吃饭的有几人？”古月瑶想了想还是问道。

  江管事忙放下手里搅汤的勺子，恭敬答道：&1dquo;当是两人，平日里府里就王爷一个主子，最近秦夫人来，主子的饭才做两份。”

  江管事口中的秦夫人，想必就是先前在大门口拉着她问话的那位夫人。古月瑶又问：&1dquo;那位秦夫人是王爷的？”

  &1dquo;是王爷的姨母。”这事合府皆知，不是秘密，江管事自是乐得解答。

  古月瑶点了下头，不再多想。只有两个人，那这菜还真是有点太多了。不过菜都已报上去，食材也备齐，至今也没人跟她说多了少了，那就按原计划全做了。

  望着厨房窗外日头渐渐西斜，古月瑶从怀里掏出两根绑绳把襦衣的袖子给系好，又跟江管事借了件围裙，开始干活。

  煎、炒、烹、炸、炖。

  所有的菜古月瑶都自己亲力亲为，哪怕江管事热情异常，开口想帮忙，她也笑着拒绝了，只让他在一旁看着。

  江东王府请了她来做菜，她要敬业，对得起即将要收的那些银两。

  除了这一点，还有一件事让她一直百思不得其解，没想明白之前，她不敢在江东王府冒险。

  第24章24

  在百花楼，郭厨子跟着她学会了几道菜。她忙不过来的时候，郭厨子征得她的同意，下手做了几回。

  头一次吃那菜的客人还好，没说什么。但以前吃过她亲手做的菜的客人，却总说味道不对。

  来百花楼的都是些富家子弟官家公子，在家怕是娇生惯养着长大，嘴刁些，容易挑刺也理解。再加上一般又都喝了酒，没事找事的也大有人在。是以，前两次古月瑶没有当回事儿。

  可石头连着跟她反馈了几次之后，她才察觉出事情有些反常。

  让石头去问那些客人味道是怎么个不对法，可客人又都说不清楚，只是说没有之前吃过的那么香，不想再点了。

  古月瑶留了心，找了个不忙的时候，特意让郭厨子和她同时做同一道菜。

  食材都一样，配料都一样，火候，下锅时间，所有能控制的因素都尽力控制。

  等菜出了锅，她尝了尝，当时就一愣。郭厨子做的菜好吃也是好吃的，但就是没有她做的菜那种让人欲罢不能的香味儿。

  古月瑶当时就困惑了。

  她知道，哪怕所有的材料和步骤都一样，不同的人做出来的东西，味道有差别也是正常的。

  但在两个人同时操作，所有外界差别都已经控制得很小的情况下，味道还差那么多，这就有些说不通。

  虽觉得奇怪，但古月瑶也没声张。只是后来又试了几次，她自己先做，随后站在郭厨子身边指挥他做。除了炒菜的手是郭厨子的，可以说菜是她做的。

  但结果还是一样。她做出来的菜就是更香，更鲜，更美味，让人一吃还想再吃。

  郭厨子见古月瑶神色不对，自己也尝了尝，尝完之后憨厚地笑了，只说自己毕竟厨艺不精，味道差是应该的。

  见郭厨子自己给出了解释，古月瑶笑了笑，没说什么。但这事她百思不得其解。

  今天在江东王府，虽然菜比较多，但怕出差错，她还是委婉的拒绝了江管事的善意，每一道菜都亲自掌勺，精心烹制。

  江东王可不比百花楼那些来消遣的食客，要是在他这出了什么纰漏，别说指着他以后给她带货了，估计掀了桌子把她丢出府去都有可能。毕竟这种事他在百花楼又不是没干过。