手机浏览器扫描二维码访问
秦安赶紧招手,像是不经意般喊了出来:“愣着做什么,还不去服侍九千岁!”
他站在门口,这一嗓子倒是喊得路过的人都听见了。
姜诗雨再厉害又怎么样?难道九千岁会去那个小餐馆吃吗?
他理理衣服,只觉得自己全身都是体面。
这冷吃兔是一道家常川菜,热制冷吃,鲜香麻爽,口味鲜明。
姜宁拿过大家都怜爱的兔兔,可这兔子已经被解剖好,再看不出原本的模样。
她含泪把幼嫩的兔肉切成了兔丁,随后用盐、姜、葱以及八角丁香一类的香料再加料酒腌制。
她伸出自己的无情铁手开始给肉按摩,一边按摩一边鼓励兔肉,让它们加油,多多吸收调料,去掉自己的异味。
腌好的兔肉进热水烹煮,除掉它们的血泡后就可以捞出来了。
汆水过后的兔肉丁已经初具形状,颜色也粉嫩可爱,这时就要在油锅里对它们进行鼓励。
兔兔这么勇敢,水煮油炒都不会怕。
翻炒兔肉就是最大的考验,这一步要把兔肉里面多余的水分给炒出来,但又不能炒得太老,既考火候,也考技术。
等到油也炒得清亮之后,就可以下花椒和干辣椒了。
既然是川菜,讲究的就是一个麻辣,花椒辣椒狠狠地下,顿时厨房里弥漫着一股香浓的麻香味。
“好香啊,我的口水已经兜不住了!”
一杯柠檬茶早已经被喝光,外面的食客都已经坐不住了。
这麻香刺激着所有人的味蕾,香味飘出,甚至吸引了不少街上的过路人。
还好厨房的通风好,姜宁在心里感叹道。
加入花椒辣椒之后,油会渐渐地吸收,翻滚炒制的兔肉丁和辣椒都被抹上了一层亮色。
这时再加一把辣椒面,兔肉丁立马变得火红起来。
随着时间的变长,油渐渐收小,兔肉丁里的水分被炒出,肉眼可见的酥,干辣椒看起来也脆生着,这时就算炒好了。
起锅、装盘,一气呵成。
刚出锅的冷吃兔吃起来没有那个味道,得放凉一些。
趁这个时候,姜宁转身去做章鱼小丸子。
模具是从系统里扒拉出来的,而章鱼,是她花巨资去码头买的。
没错,花巨资买了一只根本没有人要的章鱼。
拍晕它那软糯的脑袋,处理过后同样把它切丁。
用面粉、苏打、鸡蛋、酱油、盐一类调好面糊,再在烤制的器具上抹上油,把面糊倒入其中,等待它烹饪。
奶黄色的面糊躺在黑色的模具中,再放入一粒切好的章鱼丁,看起来嫩乎乎的。
电依旧用的是系统能量,这次还算把握得好,温度不会过高,面糊慢慢成型,沉入其中的章鱼丁也被固定住。
塞姆利亚大6培育的魔神,在诸天万界里寻找生活新方式,尝试写一个有趣的龙傲天故事作者完本作品兴趣使然的探索者又在作死这只是个角色扮演游戏系统精灵才是真主角无限轨迹我们不收好人卡我只是台路过的级机器人...
...
作品简介少帅景元钊喜欢颜心的浓艳容貌,想要将她养在私宅,不顾她已经出嫁。跟我三个月,我给你想要的荣华富贵,你丈夫会达。颜心扇了他一耳光。千方百计将她搞到手后,他不怀好意问她我和你丈夫,谁比较厉害?…...
地球青年曹信因车祸意外死亡,穿越到物资匮乏的乱世,并获得一座‘青铜仙门’...
重生复仇虐渣团宠马甲真假千金满级大佬归来前世,含恨而终,今生,手撕渣男贱女。儿子他爸,竟是渣男小叔千亿项目,合作吗手撕渣男,一起吗儿子没来,继续吗...
简介关于穿越后儿子科举她写话本(无系统,无金手指,无极品,无cp。)李遇很厉害。小时候留守生活使她更渴望家,更渴望过上财富自由的生活。后来她凭自己努力写小说终于有了自己的小房子,小车子。李鱼很倒霉。小时候失去亲人成为孤儿的她,长大后嫁给了村里林家二小子,眼看日子过得去了。却在23岁的时候守了寡,自己一个人拉扯大四个孩子。好不容易孩子大了,她被磕到了头,人给磕没了。当李遇成了李鱼又当了奶奶该怎么办呢?她不是轻易认输的人,所以她写话本,帮助支持儿子做生意考科举,教女儿手艺。(无cp,家长里短,慢节奏。)一句话,就是成为古代的话本大神...