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草草吃了早饭,自是又要开始忙碌起来。
这次连邋遢老头也被锋棋请来帮忙拔鸡毛了。
至于邋遢老头那双满是油污的手会不会污染了鸡
不都说眼不见为净,炸炸卤卤熏熏,一切病毒都消失。
锋锐扇着小白帽,这一通忙得他满身臭汗。
再看小妹锋棋,斩鸡、切鱼也是不见半分香汗。
便是打水和搬这搬那的周梧谏也只是隐隐出了些汗。
“难道这副身体真是很虚看来有钱了该是好好补补!”锋锐有些哀愁的嘀咕着。
他十七八岁的小伙子还没成亲啊,怎能连动几下就冒虚汗,这以后还怎么娶上两房媳妇!
好吧,不管补身子还是娶媳妇,都得先赚钱。
今天生意却是不错。
中午刚到午时一刻,替锋锐介绍过牛车的刘氏车马行跑堂就进店了。
说是老掌柜要点菜,一个粉丝白菜羊肉锅,一只五香熏鸡。
说道这里,锋锐要吐槽下现代人,皆不过是站在古人肩膀往上攀爬而已。
不说那些科学大理论,就是这餐馆外卖也是古人玩剩下的呀。
大一点的酒楼,像迎风楼那般,不说有自己的跑堂店小二送菜上门,再有钱更是能将大师傅带着各种食材请到家中去。
现在沾沾自喜的美啥饿啥有什么可自喜自大的,不过进一步剥削店小二罢了。
想来车马行的刘掌柜也知锋锐这小酒馆人不多,点完菜那跑堂也未走,更是自带了一个食盒。
一个粉丝白菜羊肉锅,一只五香熏鸡制作也很快。
刘掌柜虽是没亲自来,锋锐也是叫小妹给打了八折。
老顾客就要慢慢维护。
一个五香熏鸡六十文,一个粉丝白菜羊肉锅四十文,这般一百文打个八折,小店还能小赚二十多文,已是不少了的。
刚送走刘氏车马行的跑堂,隔壁赵大叔家的赵铁娃拿着一小串铜钱跑了进来。
“棋棋姐,棋棋姐,阿。。。阿娘叫我来买只五香熏鸡。”五六岁的小娃子将铜钱往柜台一扔,就在等五香熏鸡了。
昨天晚上带着的那只,半夜赵大叔没忍住偷吃了半只,今早小铁娃可是没吃过瘾呢。
赵大叔家是做成衣的,虽算不上大富大贵,每日伙食也是不差的。
虽自己买只鸡只要二三十文,可来锋锐这小酒馆买只做好的也只要六十文。
要知迎风楼可是一两呢。
想着每日可以花六十文就是吃上迎风楼才有的烧鸡,赵大婶也是抠搜不起来了,于邻里街坊谈起反而觉得是沾了莫大便宜。
锋棋自是眉开眼笑,这般第二单生意又来了。
虽只是一只五香熏鸡,还得打个八折,但也是有赚头的。
收个五十文,也能赚个七八文。
待锋锐包好烧鸡,锋棋从一小串的铜钱中摘下十个交给赵铁娃,亲自把他送到家门口。
两个老顾客来了,新顾客还会远吗。
锋锐更是爆香了一锅炒料放在风扇下。
这般麻辣鲜香不说飘满永嘉县城,也要香透半条街。
果然没多久,稀稀拉拉开始上人了。
锋锐自是不会挑,一个炒白菜加一碗干饭的生意也满是笑脸的招待着。
虽只七文钱,却也是能赚两三文的。
生意就是这般,积少成多,还愁何时不财。
再说了,今日吃炒白菜,也许阴日就能吃熏鸡熏鱼,只要熟悉进门了,自是不愁没钱赚。
“水晶肴肉一盘,酥脆花生米一碟,上品老白干一壶,这位客官,您的菜齐了。”周梧谏学了武功以后,底气足、嗓门更大了,这般吆喝,别说店内,就是店外和西厢厨房的锋锐也能听的轻轻楚楚,又是一道活招牌。
“店小二看来也是练家子,中气十足啊!”一个满脸胡须的大汉将一把九环刀往桌上一拍。
且幸锋锐小店内的桌椅只图牢固,不然就这一下怕是要佘张桌子。
但见这江湖汉用一根草绳束起头,身穿土褐色披风,一身风尘仆仆也满是土,看来不是关外刀客就是漠北刀客。
哎,锋锐最是讨厌的江湖中人也上门了。
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