韩三千小说

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第63章 分猪肉（第2页）

领完猪肉，李文家人也就不在食堂继续逗留，李德佑喊着李文几人走出了食堂。

李文刚才看了一下，食堂还剩下十几斤猪肉，这些剩下的猪肉应该就是村干部的福利了。

在爷几个连挑带扛往家走的路上，天上的雪花开始纷纷飘落下来，还没到家已经白茫茫一片了。

推开家门，李文掸了掸身上的雪，回头看了看远处。

“瑞雪兆丰年啊！”李文笑着说道。

“是啊！今年丰收了，这个雪下的真好啊。”父亲李德佑此时已经被雪花下的白了头，但是他的腰杆挺得倍直，看着院子里嬉戏的几个小家伙说道。

“你们回来啦！”

正在收拾院子的母亲和二婶看着推开门的丈夫和儿子们笑着迎了上来。

“回来的！”几人把背上的猪肉放在前门厅。

“领的猪下水真不少啊！还有，这些猪肉真肥呀！”母亲和二婶看着袋子里的猪肉欣喜道。

“妈，猪头，大猪头，五个大猪头。”小丫头李娟也不害怕，指着地上的猪头高兴的笑着。

“这些猪头还有下水得有二百斤了，换的不亏。”老太太坐在凳子上看着放了一地的猪肉笑着道。

“妈，趁着还没上冻，咱们把这些猪下水处理了。”李文看着扔在地上一坨的下水，担心第二天冻了不好处理说道。

“那行，那我和你二婶去烧水，你们拿盆子去，咱们趁着下雪，天不是很黑，把这收拾干净。”王春梅转身往厨房走去。

现在已经五点多了，天色已经暗了下来，很多人已经开始准备睡觉了。但是李文家确实热火朝天的干着，大人小孩都没有闲着的，就连小家伙李小娟也拿着刷子正在清洗猪尾巴。

爸，这个猪内脏一定要冲洗干净，不能有血水，还有二哥，这些粘膜全部都要搓掉。李文不时给家人们指导如何清理下水。

“这大肠太脏了吧！”正在清理大肠的李全不时捋出一些猪的粪便恶心道。

“哈哈！”正在清洗的众人纷纷大笑。

“二哥多拿清水冲洗几遍，正因为麻烦所以才能便宜咱家啊！不过这大肠可是好东西，油肥的很。”李文笑着道。

几个小家伙看着大肠，也都纷纷离李全远远的。还不时的捏着鼻子喊臭！尤其是李涛和李勇喜欢耍宝，直气的李全牙痒痒。

因为水太过于冰凉，众人洗的手疼，母亲和二婶不停的烧开水往清洗的盆子里面加。

晚上十点多，一家十几个人忙活了四个多小时才把所有的下水清洗干净，留着猪头还留着没弄，不过这个也不着急，冬天是天然大冰箱又不会坏。

连续弯腰四个多小时，大家都累的腰酸背痛，也不想吃饭了。把猪肉放到缸里保存好，盖上盖子，纷纷跑回房间钻暖被窝去了。（不要问为啥放缸里，因为老鼠真的多啊！）

早上李文从温暖的被窝里醒来已经是九点多了。

这时候一到冬天，农村里的人们就猫冬不出去了，也不运动。

一、是因为太冷，二、是也没啥活让你干，地都上冻了干啥，三、也就是最重要的，起来的晚可以省了吃饭，不运动就饿得慢。

又在床上赖了一个小时，兄弟三人才不情不愿的从被窝里爬了出来。

这时也快到中午了，门外的母亲正在厨房开始忙碌，不时喊一下小辈们吃饭。

出了门，院子里的积雪早已被父亲和二叔清理干净了，但是天空依然飘着雪花。

李武打来一盆热水，冻的冰凉的双手放进盆子里，顿时让人精神一振。

“好了，吃饭了，吃完饭你们想干啥干啥去，不要过了饭点又喊饿，”母亲王春梅端着饭碗放到了前厅。

今天的午饭，不！应该叫早上中午二和一饭。吃的是昨天的杀猪菜，母亲又做了玉米稀饭。

众人留着杀猪菜美美的吃了一顿。

吃完饭，李文才想起昨天到现在猪还没喂说道。

“早都喂了，等你喂猪，猪都饿死了，”母亲王春梅看着李文笑着没好气道。

“妈，那就没事了，我们去炕上坐着的了。”放下饭碗，李文说道。

“去吧，冬天也没啥事让你们干，”王春梅说道。

因为棉鞋比较薄，冻的脚实在受不了，李文赶紧朝炕上跑去。

冬天的火炕，夏天的空调永远的yyds。

“阿文，在不在？”这时院子里传来声音，李文听到有人在喊他。

“我在这呢，进来吧！”李文朝着外面喊道。