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第68章 进城卖蛋糕（第1页）
东厢房内。
秦良玉打开窗户一道口子，把刚才生的一切看在眼里。
临了，喃喃自语：
“不对啊！”
“臭流氓以前很讨厌小孩的。”
“抢了别人家的冰糖葫芦，吃完还把签子夹在他小侄子屁股缝里。”
“今日怎么成了活菩萨，反倒给小孩吃食，真是活见鬼了！”
看到李弘贞把最后一块大蛋糕给了隔壁小孩。
秦良玉心都碎了。
好想变回小朋友，也去领蛋糕吃。
完蛋糕，李弘贞决定再尝试一次。
记得前世在“樱花国”开书店的时候，对面蛋糕店那个叫“仓井结衣”的店长，是这样教他的。
蛋清一定要彻底奶油化，不然容易产生布丁层。
还有烘烤的温度一定要控制在15o度到18o度之间。
那么只要解决工具和温度的问题，应该就能成功吧。
随后李弘贞画了一张图纸，就去了隔壁张大爷家。
本来张大爷对村里任何人都是爱搭不理的，村里的人嫌弃张大爷接了“扎纸人”的活，觉得晦气也不想跟他来往。
可自从秦良玉在他家买了桌椅板凳之后，张大爷就开始对小夫妻俩和颜悦色起来。
所以啊！成年人最牢固的关系永远是利益往来，懂的都懂。
看到李弘贞过来，张大爷热情打招呼：
“三郎，刚才真是谢谢你啊！你给孙子的吃食我也小尝了一口，实在是世间绝味呀！”
李弘贞笑道：“大爷若喜欢吃，等会我再做一批。此次来访，是有事相求。”
“尽管道来。”
李弘贞指着工作台上的一把回力弓钻，说：“我想借此物一用。”
“尽管拿去。”
“还想请大爷帮我造一件器物，材料就用竹子即可。”
说着，就把图纸递给张大爷。
大爷二话不说，抄起一截竹子，几刀下去就做成一个梨形打蛋器。
人家这种几十年的精湛手艺，看得李弘贞啧啧称奇。
临了，递给李弘贞：“你看是否还行？”
“太行了！再请教大爷一件事。”
“三郎请说。”
“大爷你也知道，最近我造了个烤炉，而蛋糕这种吃食，就是烤出来的。因为次制作，火候有些把控不好。所以想请教大爷有何法子把控冷热？”
张大爷提出先看看再说，随后两人来到隔壁研究烤炉。
张大爷几乎是个全才，不仅会编竹篾、会雕木头、会烧砖烧炭、还会拉二胡吹唢呐唱哀乐，甚至连背尸体抬棺材、摔盆打幡的晦气活他都接。
两人经过一番讨论，张大爷教给李弘贞一种用开水鉴别温度的方法。
“听着，煮水有三沸。”
“一沸鱼目蟹眼、二沸涌泉连珠、三沸腾波鼓浪...”
“巴拉巴拉...”
听完之后，李弘贞只想说：你大爷还是你大爷，古人的智慧真牛逼！
他知道开水沸腾的温度是1oo度，就是张大爷说的鱼目蟹眼。
大爷还说三沸的温度足以融化锡元素，也就是2oo度以上。
那么只要保持开水呈现涌泉连珠的状态，就是烤蛋糕最合适的温度。
送走了张大爷，李弘贞立刻开工。
把打蛋器和回力钻弓合体后，干活的效率大幅度暴涨，比筷子好用多了。
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