韩三千小说

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  而且许沁玉不怕牛奶断掉,因为贺老伯又重帮她找了个牛奶供应人家。

  那户人家是养牛大户,养牛主要就是为了卖小牛犊子。

  小牛犊子虽然贵,但是耕地的好手,一些富商员外或者官宦家里田地多,都会买些牛。

  就是平常富裕些的人家,家里有个几亩田地的,有银子也会想买小牛犊子,长大耕地的。

  所以他家哺乳期的水牛基本不会断,而且同哺乳期的水牛都是有好几头,足够食肆做奶馒头奶黄包和奶茶了。

  不过这事儿过两日她还得抽空去一趟,跟那户人家签个契书。

  因为现在也就是贺老伯帮着她买上一桶带过来,她还让贺老伯问过,每日多供应几桶牛奶,长期合作,那户人家愿不愿意签契书。

  多的牛奶小牛犊子喝不完也没什么人买,那户人家自然是愿意的。

  等杨枝枝离开,许沁玉就去赁租辆马车准备过去。

  因为那户人家住在顺西镇,距离源宝镇有些距离的,要是普通的驴车牛车,得一个时辰才能走到,她下午还要回来做鱼,会赶不及的,而马车半个时辰就能跑到。

  赁租的马车会有车夫驾车,车夫是男子,闻氏不放心玉娘一人,也跟着一起去的。

  到了顺西镇,许沁玉按照贺老伯给的地址找到那户人家。

  那户人家姓万,家中长辈还建在,水牛的营生是家里两兄弟一起做的。

  许沁玉就说自己打算开食肆,每日都需要鲜牛奶做吃食,所以过些日子每天都会从他们这里买五桶到十桶的牛奶,一桶牛奶是十斤左右,还说以后营生若是好,可能还会买更多,一桶牛奶的价格她愿意给二十文钱。

  这些牛奶平日根本卖不出去,十文钱都没人要。

  现在有人愿意二十文钱一桶买下,十桶就是二百文钱,一个月就是六两银子。

  六两银子可不是小数目,万家二兄弟每人都能分三两,何乐而不为。

  许沁玉愿意给二十文钱的前提也是,她开食肆期间,必须每日都供给她五到十桶牛奶,想要增加奶量也不得涨价,都是原价,且只要她开食肆期间,牛奶的价格都是二十文钱一桶,一桶必须足够十斤。

  若无故涨价或者有牛奶的情况下不卖她,就要赔她二十两银子。

  两兄弟想了想就把契书签了。

  他们是觉得,十文钱一桶都没人买,这位小娘子愿意二十文钱一桶买,他们怎么会涨价或者不卖给她呢。

  签好契书,许沁玉告诉两兄弟,以后每日都会让贺老伯或者他家里来取牛奶。

  自然,贺老伯帮她取牛奶送到食肆,一个月也会给贺老伯几百文钱的工钱。

  许沁玉收好契书,又跟闻氏一起回了桂花巷。

  &he11ip;&he11ip;

  晚上暮食时,许沁玉给杨枝枝准备了清蒸鳝鱼丝,淋上她调的酱汁,还用萝卜丝加鸡蛋调成糊状,加点盐巴和五香粉调味,少油煎了个萝卜丝鸡蛋饼,配着碗杂粮饭。

  暮食是卫氏亲自过来取的,还给许沁玉带了两个小元宝,正好二十两银子。

  早上时,卫氏没带银钱,这会儿也就给一块送来的。

  收了银子,许沁玉每日就开始给杨枝枝做朝食暮食,之后都是杨家一个叫春红的丫鬟做马车过来取食盒的。

  之后的日子,徐云兰和杨枝枝也三不五时过来找许沁玉玩。

  有了成哥儿,许沁玉每天倒也能歇上两个时辰,闲暇时候还能跟两人坐在院子里闲聊会儿,说的都是些东街西街那边的家长里短跟一些八卦,许沁玉也听得津津有味,就跟听明星的八卦似的。

  她要是忙起来,徐云兰跟杨枝枝就自个坐在院子里跟黑玉玩。

  小半月过去,杨枝枝已经瘦了七斤。

  杨枝枝也没天天称体重,想称个体重还有些麻烦,所以她打算半个月称一次就好。

  眼看着距离食肆的开业的日子越来越近,许沁玉也时不时过去食肆查看修葺跟装修的进度,基本都快完工了。

  厨房那边也重修葺过,许沁玉增了个料理台,之前没有料理台,切菜洗菜都是在长桌子,她这料理台,冲洗刷都特别方便。

  厨房的大灶台就有三个,还买了其他不少大小炉子,足够她使用,就是还没找到帮厨。

  她在食肆门口贴了张告示,说想找两个帮厨,需要精通白案或者红案其中之一,能有一两道拿手的吃食,只要能来食肆的帮厨,食肆的主厨可以教厨艺,她这招的帮厨,放在别的食肆和小点的酒楼能当主厨使了,所以大家也都想着这小小食肆的主厨难道是个名厨?不然怎如何大的口气?

  但名厨为何会待在一个小食肆里做厨子,怕是去任何一个繁华的州城都会受到各大酒楼的争抢。

  众人一时之间也摸不清头脑。

  也有些好奇的,跟旁边胭脂水粉铺的女掌柜打听食肆主厨的来历。

  女掌柜每次都是面露古怪的摇摇头,说自己也不清楚。

  倒是也有几个厨子找到桂花巷裴家住处来应聘。

  刚开始还都是乐呵呵的问些薪酬,薪酬方面,许沁玉给的是三两银子。

  这些帮厨的厨艺其实也就是差不多能在食肆或者小酒楼里做厨子,工钱也多数在三四银子左右。

  许沁玉给的三两也足够他们满意的,但这些厨子来应聘也是想着,如果真是名厨在这食肆里做主厨,能成为名厨的徒弟,即便不要工钱,他们也愿意。

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