狸猫小说

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  鲁夫人摇摇头，她有些好奇许小娘子的厨艺，莫不是比饶州城的醉仙楼还要好吃?不然怎得还要排队?

  当初甄武回饶州城都说许记的朝食很香，比他走南闯北这么些年所闻见朝食的味道都要勾人。

  接待食客的袁氏认出鲁夫人来，立刻过来，笑眯眯道：&1dquo;夫人，您想吃些什么?咱们许记什么吃食都有。”

  鲁夫人问，&1dquo;你们这里的招牌是什么?”

  袁氏立刻说，&1dquo;咱们许记的招牌菜不少，肥肠鱼，炭烤手抓羊排，油爆鳝丝，清炒虾仁，秃黄油等等，不过现在天冷，咱们东家推出了铜锅子涮羊肉，几乎是桌桌必吃，就是用个铜锅子，里面是咱们东家弄的清汤，涮羊尾油，羊肉，羊腿肉，羊上脑，还有其他一些菜，夫人可要尝尝?”

  鲁夫人也不由好奇起来，听起来有点像醉仙楼的烫菜锅子。

  她道：&1dquo;那就来一个铜锅子，你说的菜都给上一份，其他素菜也都来一份。”

  &1dquo;好嘞，夫人稍等。”

  袁氏过去后厨跟许沁玉说了声，许沁玉就让闻氏免了鲁夫人这一单，很快把铜锅子里面加满烧着的炭，又在锅子里倒上清汤，让袁氏端了出去，其他菜肴也都一份份端了出去。

  许沁玉知道鲁夫人是跟昨儿的甄武一起过来吃。

  鲁夫人只介绍说那是商队的领头，不过许沁玉看得出来，两人关系不一般。

  那甄武一看便是个能吃的，所以她把羊尾油，羊肉，羊腿肉还有羊上肉都各自上了两份，其他素菜一份，另外就是宽面，她手工擀的也给上了一大份。

  这个一份羊腿肉也包括羊前腿和羊后腿，各一半。

  也就是所谓的羊肉身上的小三叉和大三叉，吃起来是各有不同的滋味。

  等到锅子跟食材端上来。

  鲁夫人是个会吃的，看得出食材很鲜。

  但是那锅子里面的汤实在太清澈了些，就跟清水似的，这烫出来的菜能好吃?

  这个锅子是许沁玉就清水和葱段少许姜片跟她的菌菇粉煮出来的，一点点的鲜味而已，别的什么味道都没有，甚至连盐巴都没加，因为麻酱调料的味道是刚刚好，涮出来的肉裹上麻酱吃刚好咸淡适宜，这样吃既有肉的鲜嫩和原滋原味，还有麻酱的香，要是清汤里加了盐巴，再蘸上麻酱就该咸了。

  袁氏知道二人是第一次吃涮羊肉锅子，仔细同他们说了说怎么涮。

  麻酱调料都是东家一碗碗配好的，光是这碗调料都要收五文钱一个人呢。

  甄武仔细听着，然后开始从羊尾油涮起。

  等涮好先放在鲁夫人的碗中，鲁夫人有点嫌弃，这白花花的油，得多腻人多膻?

  但这么一涮，她闻见很浓的香味，忍不住夹起在麻酱碗中蘸了下，不小心蘸多了，还有麻酱滴落下来，送入口中的确是油汪汪，可也香喷喷，这种香是羊尾油的香配上另外种香，应该就是这碗叫做麻酱的香味，有点直冲天灵盖。

  她也不得不承认，被她嫌弃的羊尾油入口很让她喜欢。

  然后是涮羊肉的滋味，肉质鲜嫩。

  羊腿肉鲜嫩多汁，羊上脑肥瘦相间，每一口都能让她吃出不同的味道来。

  一时之间，鲁夫人也顾不得跟甄武说话，安安静静的吃着涮羊肉。

  甄武帮她烫着肉，给她夹肉，全程不用她操心。

  她埋头吃的时候，他才会自己也吃一些。

  他也是第一次见到鲁夫人吃东西这般认真，等他尝过后便知晓原因，的确非常美味，是他走南闯北这么些年，吃过最美味的东西了，难怪这小小的食肆都有人天天排着队来吃。

  吃完之后，鲁夫人都有些撑着了。

  她为了保持身形，已经很久没有敢在暮食时吃得这般饱了，但滋味实在太美好，所以鲁夫人决定这几日放纵些，每日都来许记吃，毕竟等她回饶州城就吃不到这等美味，到时恐怕还会对其他吃食食之无味。

  准备结账时，鲁夫人才知许小娘子不收她钱，她也不矫情，没跟闻氏推来推去，同闻氏说了声就离开了。

  等人走后，袁氏跟闻氏小声嘀咕，&1dquo;这位夫人好福气。”

  她可看得出，这位夫人身边的男子应该是她的男人，第一次瞧见有男人愿意在外面这么照顾自己的婆娘，这位鲁夫人吃锅子，全程没自己涮过肉。

  闻氏笑了笑，的确是让人羡慕。

  &he11ip;&he11ip;

  次日，鲁夫人跟甄武早早过来许记吃朝食。

  而她再一次被许记的朝食给惊艳住，每一样都很好吃，她最喜欢的就是红糖阴米粥和奶黄包。

  这一次，她真真是希望许小娘子的食肆要是开在饶州城就好了，甭管多小多拥挤，她都愿意去吃。

  吃过朝食，鲁夫人跟甄武在镇上转了转。

  源宝镇还是比饶州城小上太多，大些的作坊根本就没有，只能看看有没有地皮可以盖酒坊。

  之后几日，两人一直都在镇上还有附近的村镇找作坊或者适合盖作坊的地皮。

  这几日，两人一直都在许记用的朝食暮食。

  鲁夫人连着吃了三日的涮羊肉锅子后才打算再尝尝食肆里其他的招牌菜。

  没想到招牌菜也一点不输涮羊肉。

  鲁夫人都服气了，还同甄武说，&1dquo;之前许小娘子同我说，这个葡萄酒只有她酿出来才能有这般滋味，我还不信，如今可算是信了，就许小娘子做菜这手艺，酿出来的葡萄酒好喝也不奇怪了。”