猫书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第64页(第1页)

  &1dquo;老爷,他真的不是一般人,您&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;行了。”苍老的声音带着几分恼意打断了他的话,&1dquo;你先继续跟踪吧,看看能不能拍到点私下猛料,搞臭他的名声。”

  &mdot;

  中心花园另一侧商店街内的小小美食店里。

  &1dquo;现在没事啦,你不要急,坐下来慢慢说。”

  白瑭把小女孩带到餐厅内的椅子上,给她倒了一杯金琼果泡水。

  &1dquo;谢谢大哥哥。我叫果果,我妈妈几个月前得了重病,恢复之后就一直没有胃口,吃不下任何营养膏和营养液&he11ip;&he11ip;”

  小女孩果果抽抽嗒嗒地说着,大眼睛红红的,无助极了。

  &1dquo;我听附近的人说这里有一家神奇的美食店,卖的吃的特别香,我就想来问问,呜&he11ip;&he11ip;”

  果果呜咽了一下,双手捧着玻璃杯小心翼翼地啜了一口,眼睛总算明亮了几分。

  &1dquo;真好喝。大哥哥,请问可以替我妈妈做一份料理打包吗?我知道这里现在需要抽号才能用餐,可是我家能看直播的光脑之前已经卖掉了&he11ip;&he11ip;不过你放心,我会付钱的!”

  白瑭安静地垂着眼睛听她说着,眼神在她洗得黄的领口绕了绕,温声道:&1dquo;没事,不用钱,我可以先做一种开胃料理给你妈妈试试,看看她能不能有胃口。”

  小女孩的话确实给了他灵感,他想着小女孩的母亲应该是长时间卧病在床的类型,吃流食会比较方便,就当机立断在厨神系统里翻找了起来。

  &1dquo;嗯,就这个吧。”

  他的眼神在一道菜谱上停留了一会儿,转而看向绞着手的果果。要是这道料理成功了,作为菜加到菜单里,那么在未来他一个人忙前忙后的日子里,将是个可以一次性大量烹饪后分批出菜的,再合适不过的选择。

  &1dquo;把你家的地址告诉我,等做好了我给你送去——不用担心,哥哥我今天暂时也开不了店,挺闲的。”

  &mdot;

  白瑭的眼前是两个半透明的小桶。

  其中一桶装着浅黄色的小豆子,另一桶则装着灰色的小豆子。

  这几天,他从羽人族仙境里&1dquo;进货”而来的众多果蔬都已经6续被送进了后厨的小仓库里,其中就包括这些黄豆和醋豆。

  黄豆自然不用说,在神兽界是再常见不过的食材,而醋豆则稍微有点特殊。

  把醋豆用和黄豆同样的方式在水里泡几天之后过滤,能够得到泛着酸味的透明液体,和神兽界的白醋非常相似。

  这一桶醋豆他刚来店里就泡上了,直到今天为止已经有非常明显刺鼻的酸味冒出,到了可以作为调料使用的状态。

  接下来就是处理一旁的这桶黄豆。

  白瑭细长的手指捏过几颗桶里的豆子,感觉到已经软得差不多了,便把小桶提了起来,分批倒进制作营养膏的搅拌机里打成浓稠的豆浆,准备开始着手制作豆腐。

  他这次要做的,以及之后想做的料理都需要用到豆腐。

  水分含量不太多的豆浆很快被白瑭倒进装了滤沙的大碗里,然后他把滤沙提起来开始过滤豆渣,几次重复操作后,一盆纯白浓厚的豆浆就准备好了,还带着些微的热气,闻上去已经充满了诱人的清香。

  白瑭把豆浆倒入大锅里,开火煮沸,然后转身处理泡着醋豆的桶,把其中的白醋过滤出来一部分,倒在一个碗椒膛鏄怼睹跏鄭嚟里。

  豆浆煮沸后,白瑭观察着上面滚动的泡沫,在它变得绵密泛白之时关掉了火,再往锅里加入适量冷水让沸腾的豆浆冷却。

  接下来,是用白醋制备豆腐最为关键的一步。

  白瑭把散着浓郁酸味的白醋倒了一部分出来和清水兑在一起稀释,然后往豆浆里分三次均匀加入,并用大勺不停搅拌。

  这个时候,豆浆在白醋的作用下开始分层,逐渐有细密的白色豆花飘在大锅里,在勺子的搅动下,锅里的场景如同雪花纷飞,每一次白醋的加入都让更多的豆花和水分离开来,在搅动下浮上水面,最后又落入锅底堆积起白色的一大片。

  用勺子将水舀出来之后,白瑭把它们装到了一个密封容器里保存,这些水之后会酵成酸浆,可以用于口感更好的豆腐的制作。

  最后,白瑭将白纱铺进方形的木盒子里并叠好以制造出一个吸水的空间,然后把锅里的豆花倒入木盒子,再在上面盖上一个扁平的小盖子充分按压,一大块纯天然无添加的豆腐块就做好了。

  豆腐准备完毕,接下来就到了今天的重头戏——酸辣汤的制作。

  制作这道菜肴需要用到不少翎羽仙境里的蔬菜,白瑭跑去小仓库里翻找了好一会儿,终于备齐了所需的食材:酸红柿,鲜香菇,木耳,长杆菇,青葱,辣辣椒以及一些黑牙猪身上取下来的梅花肉和翠山鸡蛋。

  先,白瑭把酸红柿洗净去皮,滚刀切成小丁放在一旁的大碗里备用,酸红柿水分充足,红色的半透明汁水不断溢出沾到刀上和白瑭的手上。

  简单冲洗完刀具和双手后,白瑭麻利地把木耳和鲜香菇切成了尽可能小的丝,虽然考验刀功,但是木耳比较脆,鲜香菇也很好下刀,并不算太难处理。

  软嫩的梅花肉和木耳的处理方法类似,也是切丝。青葱切成小段,少量辣辣椒剁碎,最后把身体细长,伞顶小巧的长杆菇撕成小条,菜就备齐了。

热门小说推荐
我混烘焙圈的

我混烘焙圈的

松软的戚风蛋糕酥脆的牛角面包可口的慕斯蛋糕蓬松的手撕面包网红的脏脏包。甜的咸的,酥香的,口感饱满的。种种精致诱人的面包蛋糕似乎都能从这一家小小的烘培坊找到。这是一个关于烘培的故事。阅读指南...

西游黄狮传

西游黄狮传

家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯,堪称西游记中最善良的妖精,最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而,当这个黄狮精有了现代意识以后,又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...

无人无妖亦无神:洪荒篇

无人无妖亦无神:洪荒篇

简介关于无人无妖亦无神洪荒篇注意1请不要代入以往洪荒概念,本书与传统洪荒流完全不一样,洪荒流里的传统大能可能在这里都是炮灰和垫脚石,所以请不要过度期待他们的表现。2分为量劫主角和主角。每个量劫都有对应的量劫主角,他们在这个量劫里的戏份最多主角疯巅,戏份较少第一场量劫血魔花劫今日因他日果,你们毁我家园杀我同胞时可曾想过今天?今日我以无尽亡魂铸就不灭军团,誓要屠尽你们的一切!纵使天罚加身我亦无悔我们的诞生是为了终结动乱,但我们为了生存又再次带来了更恐怖的黑暗!第二场量劫大罗之争...

快穿:宿主她妩媚动人

快穿:宿主她妩媚动人

简介关于快穿宿主她妩媚动人戚妩的存在,仿佛就是个Bug。亦正亦邪,无人可管辖,无人可牵制。直到,遇到了他。那个人前清冷绰约,她面前却慵懒散笑的男人。…全能影帝缓缓松开她,偏冷的嗓音带着细碎性感不用进演艺圈,你也可以亲我。…离经叛道...

我家闺女真是太让人操心了

我家闺女真是太让人操心了

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

LOL:超级电竞经理

LOL:超级电竞经理

作品简介2o22爽LoL教练文陈书携带级电竞经理系统意外穿越平行世界,成为一支刚刚踏入职业联赛队伍的教练。TheshyningJackeyLove...

每日热搜小说推荐