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他看了姜宁一眼,若有所指地提醒到道:“江浙那里卖火腿月饼的多,但京畿少有人卖的,好些人不愿意买呢。”
姜宁摆摆手:“它摆在柜台上是像生肉的火腿,但进了月饼里就只是肉了。”
这鲜肉月饼在京畿都有市场,凭什么火腿月饼就没有?
姜宁直起身子,目视前方:“我要为火腿月饼正名。”
唐户6闻着火腿的鲜味,只觉得口涎都在分泌,乍一听到姜宁这话便凑了上来。
“那五仁月饼呢?”
姜宁转头看他:“那就要靠五仁党自力更生了。”
唐户6:???
抱着火腿出门,临走前姜宁还转头看了一眼,那火腿在她眼里真是最好的。
“等我可以肆意挥霍后就来把它买下!”
唐户6又凑了上来:“那你什么时候可以肆意挥霍?”
……
“肯定有一日可以的。”
一路上三人轮流抱这大火腿,气喘吁吁进店后又看到了老熟人。
最近周淑妃好像很爱往她这里跑,以前她都只爱待在自己的小宫殿里。
“姜宁。”周淑妃站起身:“你回来了。”
她看起来眉间的愁云都消散了几分,似乎要比之前开朗不少。
“听说你今日要做月饼,我就想来看看。”
“想来就来,不要拘着自己。”姜宁拍拍手中火腿,笑道:“今日给你做个好东西。”
店里其他的伙计都在学着做那些小点心,见到姜宁进厨房后都停了手。
“都来,咱们要开始做火腿月饼了。”
油纸掀开,露出里面火腿的真容,红白相间,味道醇香。
一群人围着桌子,颇为好奇地看着姜宁的动作。
“月饼的皮和馅都很重要,火腿月饼我们一般用的是油酥皮。”
面粉过筛,加入蜂蜜、白糖入味,更重要的是加些猪油,这样做出的油酥皮会更有延展性,最后再放些碱水。
“揉面团一定要用力,把面粉的筋道都给搓出来。”
姜宁挽着袖子,露出半截藕臂,但当她用力揉面团时会小臂上的肌肉便会现出来。
那肌肉线条流畅,薄薄的一点都不难看,反而有种别样的漂亮。
周淑妃看看她的手,又看看她的头,髻规整,卷得圆滚滚的,还夹杂着彩色丝绦,看起来竟有几分可爱。
额前留着梳不上去的碎,还留得恰恰好,从两侧顺着额角慢慢到耳边,那形状就像是把她那双眼睛捧在其中一般。
给人一种很珍视的感觉。
姜宁见她看着自己的头,停下揉面的手,对着她晃晃脑袋。
“好不好看?”
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