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  小姑子的餐馆要办营业执照，但烟摊总不会办。她本来也不眼馋餐馆，她没这手艺。

  那天的溜猪肝和回锅肉是真好吃啊。入味、下饭！可惜当时心头有事，少吃了几块。

  这牛肉面也相当好吃，没准小姑子的餐馆还真能做起来。

  那到时候她生意上了正轨，总不好意思一个人占两样，还把烟摊霸占着吧。

  黎夏觉得这条挑建议也不错，“昨天忙忘了，妈你一会儿去提两根筒骨回来炖上。算我的！”

  二嫂道：“以后卖得量大，可以拿一口锅长期吊着高汤。”

  大嫂为难的道：“哎呦，大嫂找不出别的建设性提议了。到时候你开业，我来帮你打扫卫生吧。反正正月间不上班。”

  “好啊。”

  黎夏昨天买的牛肉留了一半没动，今天下午就可以在麻味和汤味上改进一下。

  第二天的就是一致好评了。

  黎夏自己吃也觉得能过关了，县城能提前跑的事这两天也跑得差不多了。她决定歇一天再割猪肉来熬脆哨。

  歇的这一天，她去老街上卖碗的地方买碗。

  一眼就选中上头烧了一个很讨喜的大红褂子小娃舔碗画像的瓷碗。

  二两的要了二十四个，一两和三两的各要了十二个。用来喝汤的小碗要了二十四个素色的。

  然后是三桌筷子。还订做了十二个专门装馅料的小罐，带盖的那种。

  给了三成定金，说好年前送货。

  今天赶集，烟摊生意不错。这会儿回去可以换她妈去买菜。自从觉得她防着家里，黎会计不乐意给她看摊了。

  啧啧，跟个老小孩似的！

  第11章

  黎夏在家门口一直守着摊子。她的生意越来越好了，赶集的时候一天稳定有十元以上的利润。

  尤其这会儿，正是农民上街的高峰时段，还真是不能离了人。

  她守摊子也是为了等她舅。

  三表哥厂子里月底工资。以舅舅的性格，如无意外今天赶集肯定会来还一部分钱。

  舅舅和表哥的人品，肯定会及时还钱。这也是黎家人都乐意借钱给他们的缘故。

  她当然不是为了等钱。她想让舅舅帮她介绍个勤快、本分的小工。

  不出她所料，舅舅果然拿来了一百块还债。

  黎会计做主，先还给了正处处都在花钱的黎夏。

  大家也不算急等钱用。而且最近天天吃她的面呢，都没什么意见！

  黎夏给舅舅说了她要找小工，“要十六到四十五岁的女的。人一定要勤快、爱干净。主要负责洗碗、收碗、擦桌子、打扫卫生、看店子。试用期三个月，六十块一个月，转正后八十。”