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九爷追到外间，见帮主躲到了牢头身后，正要揪他，帮主却做出了一个惊人的举动。帮主轰隆一声跪下，脑门叩响地皮说：
&1dquo;牢头今天一定要让我叫大哥，不然我就跪到天亮。”
牢头早就乐得合不拢嘴，&1dquo;起来起来，”牢头赶紧伸手去扶。
帮主并不起来，&1dquo;请大哥赐我名号吧。”
&1dquo;唉，你不是帮主吗？”
帮主起身又鞠了一躬说，&1dquo;从今天起，小弟这一百四十斤臭肉就交到大哥手里了。”
&1dquo;邪门了，”牢头嘿嘿冷笑，&1dquo;好像九爷要追杀你似的。”
九爷张开掌心给牢头看，&1dquo;不过是玩一个游戏。”
掌心上写着1有、2有、3有、4没有、5没有、6没有、7不是、8不是、o;牢头按下帮主的脑袋去看九爷的掌心，&1dquo;要不了你的小命嘛。”
&1dquo;大哥你不懂，这个游戏玩下去就会要了小弟的老命。”帮主紧紧攥住牢头的袖口，似乎九爷是个身怀利器的追杀者。
&1dquo;你抓我干鸟。”牢头摔开帮主说，&1dquo;我看算了九爷，弄出人命来可不是好玩的。”
九爷握起拳头说：&1dquo;行，以后再玩也可以。”
九爷回到里间，就这么紧握拳头直地站在小如面前：&1dquo;帮主知道一个秘密，这个秘密跟你父亲的案子有关。”
见小如鼻尖冒汗、浑身战栗的惊恐样子，九爷反而放松了，他坐回被褥上。&1dquo;你随便坐吧，”九爷正色道：
&1dquo;测谎不是游戏，是一门严肃的科学。被提问的都是正误判断题，如果你说谎了，你的身体会产生很大的心血反应，心理学上叫&1squo;高度情感反应’。使用测谎仪，电极就能测试出你的血液流动和皮肤反应，还有心率、血压、呼吸系统都会有细微的变化。”
小如更加不安了：&1dquo;问题是你没有带测谎仪呀。”
九爷笑了，细白的牙齿寒气逼人，&1dquo;测谎仪在这里，”他指指自己的眼睛说：
&1dquo;好比海关的特工，他不是从你的护照上判断真伪，而是从你的眼睛里看出真伪。最最关键的是，我提的第一个问题一定是对方不必要撒谎的，比如名字、哪里人，甚至更简单的吃饭没有，然后牢牢记住他的表情和皮肤反应。如果撒谎，表情和皮肤就将起变化。明白了这个道理，测谎仪对我就毫无用处，只要我一开始就撒谎，心率、血压和呼吸系统就不再因为我撒谎而起任何变化。”
八：遗失的剃头刀（2）
&1dquo;你被测过谎吗？”
&1dquo;被测过，那玩意是一堆破铜烂铁，难不住我，我的肉眼就比它准确十倍。”九爷说完往后扫了一下头，额头现出一道疤痕，那是小如从来没见过的。
小如想把话题归回帮主身上来，但思路被牢头的喊叫打断了：
&1dquo;大学生，出来讲故事。”
牢头坐在垫了毛毯的水桶上，皇上面对面席地而坐，牢头的两条腿于是架向皇上的肩膀。小如稍微构思一下，蹲在牢头面前讲开了：
&1dquo;《史记·廉颇蔺相如列传》记载，赵国大将廉颇与丞相蔺相如合不来，闹别扭，蔺相如为了国家的利益，处处退让&he11ip;&he11ip;”
牢头扬手把小如的话打下去，&1dquo;你明白我们想听什么，讲我爱听的。”
小如知道牢头对色情感兴，求其次讲官场也凑合，实在没内容可以谈谈暴户的迹史。除此之外，都将被认为是说教，这是牢头他们最深恶痛绝的。
&1dquo;这年头除了钱财、权势和女人，全他妈的胡扯淡。”牢头问，&1dquo;大学生，你说对不对？”
&1dquo;对，完全正确。”
&1dquo;那就好，以后少来酸溜溜的这一套，免得我听了牙疼。”
这就提高了小如的工作难度，他并没有读过《金瓶梅》、《查泰莱夫人的情人》，《官场现形记》、《二十年目睹之怪现状》也仅是道听途说，对赖昌星之流就更缺乏了解。小如抻出袖管擦鼻尖，汗珠还是不争气地源源不断冒出来，正无计可施，帮主出人意料地解了小如的围。帮主说：
&1dquo;大哥，让他刷厕所去吧，我来讲有意思的。”
&1dquo;就你？碗大的字不识一调羹，能有什么货色。”
&1dquo;吃呀，讲吃总可以。”
帮主盘腿坐在牢头和刀疤之间，屁股下垫了一只拖鞋，面对娘、小鸟等听众，用手势比画出几个大小形状各异的器皿，并摆好它们的位置。咕咚咕咚吞下唾沫，皱皱鼻梁说：
&1dquo;先来一只盐水鸡。将盐、味精涂在鸡的表面，蒸熟后剁成块。”
刀疤的喉结上下乱蹿，制止帮主说，&1dquo;一点过渡都没有，先来垫底的吧。”
&1dquo;那好，牛肉水饺吃过没有？”
牢头说：&1dquo;开玩笑，老子姑妈就山东人，从没听说牛肉能包水饺。”
&1dquo;功夫在剁馅，”帮主说，&1dquo;牛肉馅先放盐、味精、麻油剁；再倒花生油剁；最后加水剁成糊状。”
牢头&1dquo;噢”的一声：&1dquo;原来是这么回事，行了，来盘配酒的吧。”
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