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  清泉看着自己手上瘪瘪的饺子,连忙点头:“好啊好啊。”

  雨会做美人扇饺子,将中间捏紧,左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边。

  饺子包好以后,锅里的鱼汤也炖得差不多了,香气扑鼻。将两条炖得软烂的鱼都捞出来,然后舀一些汤汁放入猫盆里,放在一旁凉一凉。

  汤里放入一点盐,再把饺子慢慢放入锅里,用铁勺的背部轻轻推动饺子,绕着锅边转一转,防止饺子粘住,盖上锅盖等饺子浮上来即可。

  几人围在铁锅旁边,锅边溢出一点白色的香气,闻着这飘出来的香气,肚子更是饿了,猫崽也看着自己的盆喵喵直叫唤。

  卿姨笑了笑:“几只小馋猫。”

  等到饺子煮好,盆里的鱼肉鱼汤也凉了,四人,四猫,一起坐在客厅里慢悠悠地吃着早饭。

  鱼汤又白又浓,极鲜极香,饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,暖呼呼的鱼汤和饺子煮在一起,变成了更加鲜美醇厚的饺子汤,吃完饺子再喝一碗汤,极其舒服。

  待到一碗饺子吃完,卿姨又问了问:“真的没有什么要我带的吗?”

  清泉和雨都摇摇头:“没有。”

  “卿姨顾好自己就好了。”

  万宝妆倒是想了想:“卿姨帮我找些玉石回来吧,白色的玉石和黑色的璞玉都找一些吧。”

  “宝妆是要自己用吗?”

  “对。”

  “好,江南繁荣,我帮你多找一些回来玉石回来。”

  “那就多谢卿姨了。”

  卿姨看了看天色:“车队估计在城门等着了,我也要赶紧过去了。”

  不知为何,近日来,从江南那边的布匹丝线突然提价,卖得相当昂贵,可是江南善养桑蚕,控制了大部分丝绸行业,卿姨要去那边看一看,顺便看看江南如今盛流之物,谈一谈生意。

  万宝妆上前抱了抱她:“卿姨,一路保重。”

  雨和清泉也忍不住抱着卿姨:“卿姨,要平安。”

  “卿姨,要早些回来过年啊,说好了今年你来擀面皮的哦。”

  临近秋天的最后一个月,卿姨从海关转水路,直奔江南,去了更广阔的天地,也是她传奇一生的开始。

  几人站在城门口,目送着渐行渐远的车队,清泉突然说:“阿姐,我以后也想去外面走一走,去游学,可以吗?”

  “当然可以。”

  “阿姐会难过吗?”

  “我会想你,也会牵挂你,但不会难过。”万宝妆揉了揉他的脑袋,“去外面的世界好好看一看吧,天地广阔,征程遥远,总要用脚步丈量一下。”

  雨抿了抿嘴角:“那我想一直待在阿姐身边可以吗?”

  万宝妆笑了笑,也揉了揉她的头:“当然也可以,心有坚守,留在哪里都可以。”

  “阿姐怎么这么多道理啊。”

  “不懂了吧,这就叫心灵鸡汤。”

  “嘿嘿......”

  第79章烟火气糖炒板栗桂花糖......

  临近霜降时节,巷子里的人都忙着储备过冬的食材,万宝妆跟着她们学晒红薯干、晾柿子饼、磨板栗粉、做肉铺肉干、桂花糖.......

  那颗桂花树嘭嘭嘭地蓬勃生长,如今簇簇洒洒落着桂花,万宝妆也拿着箩筐,在底下接了不少桂花,满满一箩筐的鲜桂花,带回家慢慢筛选,先挑选出坏掉的部分,余下的桂花小心去掉梗,只留下金黄色的小巧花瓣,然后用纱布包着用清水稍加冲洗,在光线充裕的地方铺开晾干。

  沾着水的桂花裸露在外面,实在是太香了,晒在外头极其容易招虫子,万宝妆拿着晾干的桂花,抖了几下箩,看见里面细小的爬虫心里有些不适,便径直拿到外面去想直接扔了。

  门口正经过一位小娘子,瞧见了有些好奇地问道:“万女郎,你这桂花晒好就不要了吗?”

  万宝妆正想将桂花倾倒在外面的桶里,听见路过的小娘子的问话,回道:“这桂花里头有虫子,不能吃了,我得重弄一份。”

  孙小娘子十八九岁的样子,看见箩里处理极好的桂花花瓣,有些羞赧地商议道:“万女郎,你能不能把这个干桂花送给我,我用来做香囊,然后我再帮你接一箩筐鲜桂花回来,可以吗?”

  “不用。”万宝妆把箩筐递给对方,“只要孙小娘子不嫌弃,就都拿去吧。”

  “多谢万女郎。”孙小娘子喜滋滋地抱着一箩筐干桂花回去:“怎么会嫌弃呢,做香囊的时候仔细些,将里头的脏东西捡出去就好了。”

  万宝妆又重接了些鲜桂花,这一次晾晒的时候,外面罩了一层纱布,又在里面罩了一层绢丝纱,两层防护,终于是没有什么脏东西落在里头了。

  她把晾干的桂花放入白瓷碗中,准备拿出精盐撒上几茶匙的时候,突然想起刚刚那位孙小娘子含羞带怯的模样,随手抓了把金黄色桂花捧在手上,凑上来闻了闻。

  真的是挺香的,做香囊好像也挺合适,把桂花烘干些,再往里放一些香草和安神助眠的草药,会不会更好一些?

  万宝妆笑了笑,分了一半桂花出来仔细收着,还得去问问孙小娘子,香囊里放些什么香料比较好。

  随即在另一半桂花上撒入几茶匙精盐挑拌均匀,这样可以杀菌清洁,又能脱去水份。

  毕竟不能高温消毒,也不能用开水烫伤桂花的香气,至于做桂花蜜的琉璃罐子自然是放在锅子里煮了煮才拿过来,把漂亮的琉璃罐子擦拭干净,底下浇一层蜂蜜,又铺一层桂花,再浇一层蜂蜜.......最后用蜂蜜盖在顶部,然后密封放置在阴凉的地方。

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