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知味楼饭庄开业,杨玉坤也没通知多少人。
就通知了师傅一家。
老丈人一家。
关大爷、牛爷、片儿爷几个老爷子。
易老师一家四口。
韩春明、蔡晓丽和韩母。
加上杨华健、毛地图、李成涛。
陈玉亮那边就通知了他师傅。
外加饭店的厨师团队和服务人员,参加知味楼饭庄开业典礼的,就这么多人。
到点的时候,杨玉坤搁门口放了两挂鞭炮,然后招呼大家伙入座吃席。
参加开业典礼的都是自己人,没有外人,杨玉坤让大家敞开了吃敞开了喝。
菜都是招牌硬菜,燕窝鱼翅、山珍海味。
酒是八仙醉和瀚海琼浆、解语花。
随着知味楼饭庄开业,这三款酒也会在饭店里上架,并限量供应。
茅台酒现在的售价在八块钱一瓶,杨玉坤给八仙醉、瀚海琼浆、解语花三款酒统一定价十六块,比茅台酒贵上一倍。
韩春明说道“小坤,说几句?”
杨华健说道“小坤,你现在可是一家饭店的老板了,说说有什么感想?”
毛地图附和道“小坤,给哥几个说说,你现在什么心情?”
“小五哥,健哥,图哥,你们就别起哄了。”
“这怎么是起哄呢,你是知味楼饭庄的老板,是饭店的主心骨,现在饭店开业了,你可不得给大家伙打打气啊。”
“大家给小坤来点掌声,让他给大家讲几句。”
“好……!”
“小坤,给大家讲几句吧。”
在韩春明几人的起哄下,大家伙非要杨玉坤讲几句。
杨玉坤无奈,只能起身把酒杯提起来。
演讲本来就不是他所擅长,只能在大家伙期待的目光中,随便说了几句。
…………
开业的宴席结束。
杨玉坤把师傅和关大爷、牛爷、片儿爷几个老爷子和韩母几人送出门。
这几个老爷子约好了,一会儿去关大爷那小院喝茶下棋。
彭长海离开的时候,杨玉坤给他拿了一坛没开封的八仙醉。
易老师一家人也准备离开,杨玉坤和徐静平把他们送到门口。
其他人都走了,就剩下韩春明、蔡晓丽、杨华健、毛地图、李成涛几人还没走。
杨玉坤招呼几人上了三楼的办公室,喝茶聊天。
给几人把茶倒上,杨玉坤笑问道“哥几个,吃的怎么样,觉得有没有什么不足的地方,给我们提提意见?”
“味道没得说,比帝都饭店谭家菜厅一点不差。”
“确实好吃,我感觉比之前在帝都饭店谭家菜厅吃的还要好吃一些。”
“唯一的缺点,就是太贵了。”
“我觉得不贵,值这个价,况且知味楼饭庄面向的顾客就不是普通人,还能喝上八仙醉、瀚海琼浆、解语花这样的美酒,就凭这一点,以后下馆子我更愿意来这儿。”
“老杨说的对,相比去其他饭店,我觉得还是小坤这儿好。”
知味楼饭庄的厨师长是曾经帝都饭店谭家菜厅的副组长、谭家菜第三代传人陈玉亮。
后厨的骨干,也是陈玉亮从帝都饭店谭家菜厅带过来的。
所用的食材渠道,和帝都饭店是一样的。
所以在味道方面,知味楼饭庄和帝都饭店谭家菜厅,差别并不大。
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