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反正叫她光吃那清蒸的,可真的吃不下去。顶多就是酱油不放,避免破坏菜品的色泽。
但其他的,完全可以放在鱼腹之下,上锅蒸后,这样也能染些味儿。
这边调味料做好之后,阿蒋也将鲈鱼处理干净。
乔妹儿接过之后,在鱼身上改着花刀,然后将佐料铺在长盘子上,再将鱼小心的放在盘上,之后便放在竹篦子上,隔水蒸了。
又取出昨日的牛肉——牛腱子已做成卤牛肉,口感甚佳。
这其余的……她摸了几根青椒出来切成片儿,又寻了那胡萝卜,同样切成菱形片,打算清炒一番。
再有那藕片,一起下锅炒了,再加入爆香后的牛肉片儿,时蔬上也添了些牛肉的香味儿,脆口浓香的,极是下饭。
还别说,大肉吃习惯之后,再来几道这些爽口的,又有那凉了的卤牛肉,今儿这顿吃得着实叫人满足。
许巧娘现在就是个嫂嫂吹,一边吃一边夸:“嫂嫂手艺越的精湛,想来再过几年,都能比得上宫里的大厨了!”
乔妹儿:“……”
那你这吹得也太过了。
不过被人夸了总归是高兴的,乔妹儿喜滋滋的又添了一碗饭:“这可得谢你家从兄,毕竟牛肉是他买的!”
许巧娘:“……”
许巧娘缩了缩脖子,从兄今儿早上出门的表情叫她知道,显然昨天晚上那私房钱的搜寻活动已经落幕,且是她家嫂嫂大获全胜。
这边乐融融的吃着午食,不妨外头有人走了进来。
“你家有甚么招牌菜,尽都来一份!”来人是个约莫三十出头的中年郎君。
身材略有些胖,一双小眼睛更是不停的打量。
蒋大郎赶忙三两口刨了碗中的饭,学着腊八的样子去招呼客人:“好的,郎君您稍等,这就给您倒水!”
许巧娘这会子也吃完,和着乔妹儿一起,往后院去,腊八便赶紧的将桌上收了。
利利索索的做了几道菜上去,吃完后,那中年郎君付了钱,倒也不急着走。
他对着腊八笑道:“你家这生意倒是不错,尤其是那辣味,听说都是那叫甚么辣椒的?”
“这东西某倒是也收了一些,就是种类不如你家的齐全,听说你家娘子手中有许多种子,不知这些可愿往出售卖?”
这事儿腊八做不得主,便去喊了乔妹儿过来:“娘子,那郎君说是要买辣椒的种子。”
辣椒种子?
乔妹儿擦干净手往外走,“儿这里种子虽多,可也就自家种了一些,有些在这边不易长成,郎君若是要买,回头可不能怪这辣椒的生长期慢。”
那中年郎君便笑:“某姓袁。”
“袁郎君,”乔妹儿点头,取了好几个油纸包过来,“都在这里了,番邦来的东西,袁郎君付钱罢!”
袁郎君笑了笑,“娘子还担心某不给钱?”
乔妹儿皱了眉,“这说得叫什么话?你要买种子,我也愿卖种子给你,你付钱便是,哪来的这么多话!”
实在是这人神态和语气油腻的紧,她都不想卖了。
袁郎君被她一噎,付了钱便没好气的走了。
人走后,腊八有些不是太高兴,“这辣椒只有咱家才有多,旁人便是有一些也不多,如今叫人买了这么多种子过去,想是长成之后,要与咱们争生意的。”
“这个没什么。”乔妹儿不在意这个,“总归饿不死咱们。”
像是临近的几家饭馆,如今也渐渐的推出有辣椒的菜,反响还不错,人家很快便能琢磨出其中的财富密码。
即便这般,其实也没怎么影响自家这边的生意。
乔妹儿觉得自己可以用这个金手指叫自己过得舒坦一点,但不想因着这个东西叫自己招人觊觎。
虽然刚开业的那几个月旁人屡次打探也没找着突破口,但那是短期内的保持。
毕竟自家每日采购的货源就那样,旁人也不傻,你这东西短期内可以说是别的地方囤的,可时间越长,若是还没有来源,怕就叫人盯着了。
也幸好她刚穿越过来的时候,出门总是时不时的洒一点种子,任其野蛮生长,再加上又从番邦商人处“买”了好些稀奇古怪的种子托了农人去种,如今旁人倒是习惯了她家经常出现不同样子的辣椒,反正都有人种,不是什么稀罕事。
再加上谁家有心思想要买辣椒种子,她也都愿意卖,人缘其实还不错,没人会盯着这个。
左右种子买回去了,等上一段时间,也就能得着这稀罕物了。
因而那袁郎君走后,她也没在意,对方就算油了些,那也不犯法。
就没想到,中秋刚过,他又来了。
且还带着几个人,来铺子里坐下,指指点点的,而后看向乔妹儿:“你家这个我也打听了,其实做菜的手艺也就一般,我这里倒是有个法子能双赢。”
乔妹儿呵呵一笑,“郎君可要用饭?”
袁郎君:“……某家中种这辣椒,往后你签了这协议,袁家与你供货,就是要先付定金,这样如何?”
乔妹儿:“郎君要些甚么?”
袁郎君:“……”
“你是不是听不到我在说什么?”
“那你是不是看不到我在做什么?”乔妹儿翻了个白眼,“我自家有地,我不会种?与你签协议?你当我傻!”
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