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程淼怎么拦都没能拦住要出去的叶浩然。
就在程淼以为叶浩然发现自己没饭吃会投诉民宿的时候,叶浩然竟然径直走去了厨房。
程菽正带着廖然一起感谢来客,也没注意到一走一过的叶浩然。
“哎,你来厨房干什么啊!”
“还能干什么,厨师不给做饭难道我们就要饿肚子吗。”
叶浩然娴熟的在厨房里翻找起来,最后还真找到了一些食材。
半条鱼,几块没用完的鸡翅中,几颗鸡蛋和半锅米饭。
还有一些更好的食材,比如海鲜和牛排之类的,不过这些东西做起来太麻烦。
“去前面帮我拿一瓶可乐过来。”
对程淼说了一句后,挽起袖子把食材放在菜板上开始改刀,半条鱼从中间一分为二,背部划菱形刀口,鸡翅中一面三刀。
程淼从前台拿了一瓶可乐回来的时候,叶浩然已经开始起锅烧水。
水开后鸡翅中全都扔了进去,然后另一个炉灶点火热油,两边同时开工,若不是他穿着毛茸茸的睡衣套装,程淼还以为他就是厨师呢。
“别光看着,去那边帮我扒几头蒜出来。”
油锅冒细泡时,叶浩然把改好刀的半条鱼下到油锅中,‘呲呲’声和油烟机的噪音混合在一起。
程淼放下可乐,同样撸起袖口蹲下捡起蒜头,笨笨的扒起蒜。
半条鱼还在油锅中翻滚的同时,叶浩然已经把焯好的鸡翅中捞了出来,凉水冲完放进铁盆中备菜。
回过身再把炉灶熄火,再把油锅中的半条鱼也捞出来。
各种调味料,切好的葱姜和程淼扒出来的酸一起打碎,然后放入装鸡翅中的铁盆内。
“带上一次性手套用力抓。”
“抓到什么时候啊?”
“抓透为止。”
程淼:“什么样是抓透了?”
叶浩然:“???”
懒得说话,把锅里的油倒出来以后重新点火,半条鱼回到锅里后大火猛烧,然后加入适当的调味料。
程淼就在后面一边抓腌鸡翅中,一边看着叶浩然掂马勺,马勺里的煎鱼上下翻飞,一两分钟后鱼的香味开始在厨房内飘荡。
直到表面金黄后装入盘中放在一边。
“行了,把鸡翅给我。”
程淼连忙把手里的鸡翅递上来。
叶浩然把锅刷了一遍重新下油,腌制好的鸡翅中一个个挑拣出来下入油锅,又顺手撒了一些小红辣椒段。
“可乐!”
“这儿呢!”
程淼就像个小助理一样在一旁帮忙,叶浩然接过可乐瓶‘吨吨吨’一股脑的倒了进去,刚好没过鸡翅。
盖干小火慢炖。
处理完鸡翅后叶浩然又做了一个酱油炒饭,虽然不像蛋炒饭那样金黄色好看,但味道却各有特点。
这时候,煎好的半条鱼已经凉了下来,表面硬脆,稍微按压一下还很有弹性。
站在炉灶前的叶浩然抬手看看时间,可乐鸡翅的时间刚刚好,改成大火收汁,一两分钟后,冒着香气的可乐鸡翅也出了锅。
看的程淼食欲大动。
叶浩然左手炒饭右手鱼,双手中间托着可乐鸡翅走向厨房外。
“哎!我的呢!”
“你没手啊,自己盛饭!”
程淼‘哦’了一声,老老实实把剩下的酱油炒饭盛到碗里,跟在叶浩然后面屁颠屁颠的离开了厨房。
餐厅肯定是没位置了,三十二个餐位占的满满当当,喝酒的吹牛的,乱哄哄一片。
叶浩然端着饭菜来到一间包厢前,用脚挤开门后走了进去,程淼紧随其后。
叶浩然和程淼的身影一晃而过,正巧被程菽看到。
给一旁的廖然使了一个眼神,后者点点头,两人一起离开了餐厅,向着叶浩然刚进去的包厢走了过去。
‘咚咚咚’
“进!”
程菽听到回话的是程淼,直接推门走了进去,脸上还带着假笑。
“哎哟!叶总好厨艺啊,离老远就闻到了香味。”
“别整没用的,吃顿晚饭还得自己下厨,我没找你们算账,自己倒是送上门来了。”
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