韩三千小说

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第十四章 制作冷面（第1页）

前世孙云龙自己生活的时候，在家的他每天自己做饭，也练就了一身好厨艺。

孙云龙提前打好了一桶冰凉的井水放到屋里备用，取来柴火填在灶坑之中，很快一锅水便煮沸了，然后去碗架取出面粉和淀粉，他取出面板，先将面和淀粉按一定比例和好，用力揉搓成细面条，成型的面条直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。

剩下的面汤，孙云龙往里面放了一小勺尖荤油，锅里瞬间飘起的星星点点的油花，他看着灶台上用芝麻换的香油，嘴脸咧了开来，二者配套直接无敌。

为了省事，孙云龙直接将面汤舀到大盆中，然后放了香油、胡椒、辣椒、味精、酱、醋等佐料，将其放在满是冰水的水桶中快凉下来。

孙云龙又来到菜园，摘下黄瓜和西红柿，进屋切成丝和片，来当配菜，他忙活的满头大汗，最后中午齐活，这顿饭虽然没有后世的冷面那么多配菜和美味，但是在当时，这冷面绝对是一绝了。

孙云龙尝了尝自己做的冷面，甜中带酸，香里掺辣，清爽可口，吃完整个人都精神了几分，就是两个字得劲！

“不知道孙云龙这小子给没给咱俩热饭啊，要是他出去了，咱们又要自己热饭了，根源，你去屋里看看，不行我去拿两捆柴火，咱俩把饭热了，吃点饭对付一口。”

蒋金荣说这话就想往柴火垛走去，以她以往的经验，孙云龙多半这时候都出去玩了，饭能是温的就不错了，她就是习惯性的嘱咐一下孙根源而已。

听着蒋金荣的话，孙云龙快步跑出屋子

“妈，我可给家呢，饭早就整好了，您二老直接吃就完了。”

孙云龙说话间接过孙根源和蒋金荣手里的农具。

看着忙前忙后的孙云龙，蒋金荣心里直纳闷“这是太阳真的打西边出来了，孙云龙这小子改过自新了，不管怎么样，儿子懂事，都是最开心的事了。”

孙根源回头看着愣神的蒋金荣，直接回身拉着她去井边打水洗手了。

将手洗干净的孙根源率先进屋。

“儿子，今个你在家热的饭啊，咱家碗架还真没啥菜了，就剩房前园子里有点，你能把饭热了就挺好了，我和你妈摘点大葱蘸酱吃就行了。”

孙根源说着话进屋了，一掀开锅盖，锅里面什么都没有。

…………

孙根源眼角微抽，心里嘀咕道“这混蛋小子，拿你爹给这寻开心呢，这大锅里连饭都没有，一会全家吃铁锈啊，饿着肚子，下午还能干动活么，家里活干完还要去生产队干呢！”

想到这里，孙根源就有些生气了，玩笑哪里有吃饭的时候开，饿着肚子，谁也干不动活啊。

孙云龙一看就知道自己父亲误会自己，急忙开口解释道

“你们俩可别盯着大锅了，中午给你们做的面条，进屋吧，都给桌子上呢。”

孙根源和刚进屋的蒋金荣一听，两人吃了一惊。

“儿子，你会做面条？做饭都会糊锅的选手，你不是跟我开玩笑吧？哎呀我的妈呀，这可真是太阳打西边出来了。”

蒋金荣笑着走进屋。

孙云龙跟着二老也走进屋里。

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