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刹那间,无数块鸡蛋大小的肉块落入案板台上,
接下来就是串肉了,
徐浩教一下几人怎么串肉,一根树枝串四五块肉左右,这样烤出来,热度均匀,每一块肉都可以烤熟,
徐浩没有参与串肉不是他不想而是他串不了,
那叫赤柳寒树枝实在太重了,他单手根本无法举起,更不要谈串肉,
他看书生,女子,酒鬼串起来行云流水,用不了多久就串好了,
接下来徐浩他去看看调料,不知道这个世界有没有孜然,五香粉,十三香,辣椒粉等等调料,
如果没有也没事,一把盐就搞定虽然味道差一点,回归食物的本味也不错,
小时候他没有吃的时候就会去抓鱼,点上一个火堆,把鱼直接放火上烤,撒上一小撮盐,那叫一个字:鲜,
这味道他记忆犹新,
自从他自立门户就再也没有吃到这样的美味了,
想到这里,他想为什么不弄一条鱼,来烤烤,
看了一眼案板台上,好像没有鱼类的食材,
不管了,先看看有什么调味料,
来到里面一圈的案板台,走到专门放调味料的案板台前,
一个一个打开各式各样的调料罐,
盐,糖,酱油,醋,这些常用的,而且特征明显的徐浩一眼扫过,
而那些他没见过不认识的只能靠看,闻,尝等方式测出这些调料的特性:酸,甜,苦,辣,香,麻,等等。
“哇··好辣··好辣··”
徐浩望向手中调料罐中的红色粉末,还夹杂着一闪一闪的金色,
没有想到这是辣椒粉,比他之前当大席厨师用的辣椒粉要辣一些,而且还尝出其他的味道,一种说不出的味道,
虽然他之前只是一名大席厨师但是他味觉异于常人,所以他只要尝一口,就算没有做过的新菜式,他也能做出八九不离十的味道,
曾经有个五星级的饭店邀请他过去当主厨,他都没有去,他不喜欢大饭店的环境,还是喜欢大席厨师的自由自在,
“水··水··”
这时一只手递给徐浩一瓷杯,
徐浩也顾不上看,直接接过来灌入口中,
“噗··”
刹那间徐浩瞬间将口中的水喷涌而出,
“辣··辣”
徐浩辣的伸出舌头,
这才看清刚刚递过来的手是酒鬼的手,他递过来的竟然是一杯酒,
这是辣上加辣··
“哈哈··”
酒鬼捧腹大笑,
“别玩了”
这时书生走了过来,递来一竹筒,里面盛满清澈的水,
“你还想不想吃了··”
“咕··噜·”
徐浩接过水大口大口喝着竹筒中的水,一股清凉之感涌入口腔,瞬间感觉好多了,不辣了,
“你继续··哈哈”
说完书生就笑着离开了,
徐浩摇摇头无奈的继续尝试每一种调料,很快他就尝到一种味道和孜然相似的白色颗粒状的调料,
不过外形不太像,这不重要味道对就行,先拿出来备用,
徐浩准备继续尝试,又感觉口腔中的味道五味杂陈,再怎么尝下去他可能就先去味觉了,
现在主要的调料都有了,其他尝不尝也不重要了,
拿出几种要用的调料放在案板台上,
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