韩三千小说

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第76章 又酥又脆的春饼（第1页）

万山群头白转绿，原是春来人人知。

上工回来，陈芸芸将醒好的面团拿出来。

捏成小团儿，用擀面杖细细碾过，将面团摊成圆形。

再放入锅里蒸十来分钟。

趁这时候，陈芸芸将屋后自留地里她种下的红萝卜拔了出来。

她的金手指可以让作物加快生长，这一批菜还是她去公社开会前一天种下的。

将红萝卜洗干净，切成长条细段。

再切些时令的蔬菜，比如嫩绿的莴笋放在盘中提前备好。

锅里蒸的春饼皮儿已经好了，她拿出来，一个个分开。

圆圆的饼皮儿薄如蝉翼，都能透过它看到后面热气腾腾的蒸笼。

早上就炒好的土豆丝儿，香椿鸡蛋，肉末豇豆……

还有刚才切好的红萝卜丝莴笋条……

都用这张薄薄的半透明的皮儿卷了起来。

可以看到里面红红绿绿的，新鲜又好看！

“阿娘，这是什么？”妞妞不知什么时候写完作业，站在灶边，聚精会神看了好一会。

陈芸芸很快又包好一个，抽空回她，“这是春饼，春天来了，就要吃这个的呀~”

妞妞小脸上写着渴望，偷偷咽了一口唾沫。

她以前明明不馋的，自从阿娘来了之后，她都快变成小馋猫了。

正在愣神呢，一块裹着满满春意的薄饼递到她眼前。

妞妞眼睛眯起来，笑得像个小月牙，接过春饼之后，甜甜的说，“谢谢阿娘！”

“不用谢，快吃吧~还有呢。”

小女孩低下头，不急着咬一口，先仔细端量手心里的春饼。

透过外面那层泛着甜意儿的饼皮，能清晰看到里面裹得整整齐齐的菜。

妞妞粗粗数了数，竟有八样之多，好精细。

她咬了一口，先尝到的自然是面皮儿的甜滋味。

真的很薄，所以入口后，那甜味很快就被里面配菜的味道冲散。

莴笋的清鲜，红萝卜丝的脆甜，还有鸡蛋和肉末的霸道香味，一遍遍冲击味蕾。

太好吃了！

阿娘做了两种口味，酱料都抹在饼皮上，一种是麻辣的，一种是甜辣的。

还有一种春饼，阿娘用的饼皮是烙过一遍的，吃起来就酥酥脆脆，还会掉渣。

这种也好吃！

孩子们一不留神就吃多了。

看妞妞难受得直捂肚子，陈芸芸苦笑不得，只好让她站起来多走走。

容琰坐在桌对面，闷不做声将剩下的春饼全解决了，一个都没留。

下午虎子来听说有春饼，而他没吃成，把肠子都悔青了，早知道早上也赖在干娘家好啦！

“阿娘，还要香椿叶吗？”

“村外那颗香椿树好多叶子，有小孩背着背篓去，我们再不去都被人摘光了。”

村外那颗香椿树？

陈芸芸从外面回来时看见过，因为离村近，香椿炒来也好吃，所以都是村里的紧俏物。

那上面没剩多少叶子了。

她想起山下杂坡有两颗香椿树，那地方地势平缓，又安全，就让孩子们去那边摘。

这次妞妞大娃把三娃也给带去了。

三娃的衣服前有个小兜，也准备用来装香椿叶。

陈芸芸没跟去，因为她知道，队里有件跟她有关的”趣事“，很快要来了。