韩三千小说

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第九章 小鱼干（第1页）

小溪里由许多的小鱼小虾游过，戚云苒眼神一亮。

“小宣儿今日我们有口福了。”说完看着小溪中的鱼儿流口水，这完全是绿色纯天然无公害的食品啊！

小宣儿也看见了小溪里的鱼虾，对着戚云苒道“干娘，太小了不好抓，刺多不好吃。村里的人都嫌弃不抓，没有多少肉。”

“那是他们，看干娘的。”

只见戚云苒在小溪的附近转了转，不一会儿便扯了一把野草过来，然后把它用石头敲碎。

扔进了小溪，不一会儿，小溪的水面上便浮起了几条翻着肚子的小鱼，还有一些小虾。

小景宣目露惊奇，结巴道“干…娘，它们自己浮起来了？”

戚云苒但笑不语，走了过去就开始把浮生来的小鱼全部捡了起来，不一会小鱼浮起的越来越多。

小景宣兴奋的立即过来帮着戚云苒捡起来。

不一会儿捡了不少够她们今天吃了。

戚云苒用树藤编了个小篓，把他们全装了起来。

带了回去，顺便又在路上专门寻了两只比较肥的野鸡，打了一并带回去。

这可是硬菜啊，戚云苒一手提着小鱼和小虾，一手提着两只野鸡大概重八九斤就带着小景宣回去了。

戚云苒回去之后，处理好了小鱼和一些小虾。

虽然很小，但是处理好可以做小鱼干，炸成小鱼干一口咬下去酥脆香甜，不要太好吃。

她刚还担心没有油，所以就去打了两只野鸡，用鸡油来煎，想想都流口水。

又在地上寻了一些野花椒和一些野辣椒，最后还现了一颗野山参，这可是意外之喜，留着卖钱。

小宣儿蹲在锅边，想起昨日干娘做的烤山鸡，吞吞了吞口水“干娘，这个怎么吃？”

“等干娘做出来你就知道了。等一会儿做好了你会想把舌头都吞下去。”

小宣儿目光惊奇，把舌头都能吞下去，那不是好吃的不得了？立即眼神放光的期待了起来。

干娘做的东西一定好吃。

戚云苒处理好了小鱼，就先把他它们腌制了一下立即就开始处理野山鸡，手中的小刀是她自己在屋子里找到的，磨了一下还是很锋利。

小宣儿她们以前那个缺口的大刀她驾驭不了。

很快野山鸡在她熟练的动作下，就被拔了毛。以前在深山和师傅学艺，这些事她也不少做。

取出了鸡油就开始了炼油，这两只鸡够肥，鸡油足足有两斤的样子，油煎好之后就把掩好的小鱼干放入油中炸至金黄。

捞了起来，抹上一层蜂蜜，又再炸了一遍捞出。

小景宣闻到香气，使劲的吸了吸鼻子。

“啊…干娘，好香啊！”

戚云苒拿起一只炸好的小鱼干送进了他的口中。

小景宣立即吃了起来，眼神越来越惊喜“好次，干娘好次！”酥脆的小鱼干立即唤醒了小景宣的味蕾，嚼完之后咽下去唇齿留香。

吃了还想吃。

戚云苒自己也拿了一条放进嘴里，果然味道还不错！

虽然比不得，她以前吃过的。

不过比起前两天吃的野菜不知好了多少倍。

然后又用少量的油煎了几个小蘑菇，再用她做好的竹碗做了一碗酸甜的蜂蜜水给小景宣解腻。

小景宣小手不空，小嘴不停吃的很满足，两人不一会变把做好的小鱼干吃的干净。

戚云苒把剩下的油倒入了竹筒里保存，盖好盖子。

这是她刚才劈掉竹子做好的。

就是怕这油没地方装。

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