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第69章 蒜香小龙虾(第1页)

客厅里,苏承恩躺贵妃椅,苏溪趴在三人座上,人手一支冰棍。

两人小人书看得津津有味,兴趣来了就入迷,两人上下册对换着看,有时还分享自己看到的最精彩的部分给对方。

有了苏溪的陪伴,苏承恩亲和了很多,不会说不中听的话,也不会暗自生闷气。

树欲静而风不止,子欲养而亲不待!尽孝道不可等,还是要珍惜身边的时光。苏溪想给家人做做思想工作,以后一定多陪陪爷爷和奶奶。

也要带爷爷出空间和奶奶相聚,或者让奶奶进空间,不然到时候爷爷的相思病会更严重。

苏州平和严若风在躲苏承恩,肯定很长时间都不想进空间了。可苏海是必须要进来的,苏承恩三餐现在都是他在负责。

说曹操曹操就到,苏海进别墅就看见苏承恩看他的眼神热切。

厨房内灶台前,拿着锅铲的苏海很肯定自己已经成了苏承恩专属厨师,不知道谁每次吃,每次都嫌弃。

等饭期间,苏承恩从酒柜里取了瓶酒,给自己斟满,每餐就喝一杯,不伤身还能养身,今天有海货,搭配白酒合适。

“嗯不错,小海这几天进步很大,多亏爷爷给你提建议"苏承恩夹了一筷子的油渣炒四季豆。

苏海咬碎牙往肚子里吞,什么建议?明明是意见,但也不敢再吱声,转身进厨房,把锅里焖的小杂鱼起锅,这些杂鱼在村里都是喂鸡鸭的,可苏承恩就好这口。

这些存货还是上次带回来的,放空间里这么长时间还银光闪闪,新鲜的很。有的只有一指长左右,有的只有半个手掌大小。

这种杂七杂八的小鱼太难清理,又很会吃油,要不是空间里有油,苏海哪舍得放油两边煎,然后加入料酒,再放些酱油,少许盐,几滴醋提鲜,最后放入姜、蒜叶、苏承恩能吃辣,苏海就剪一小圈辣椒,太辣容易上火不敢多放,苏承恩牙龈如果浮肿,假牙就戴不上,鱼刚起锅,味就飘到餐厅了。

刚把鱼上桌,苏承恩又开始点评“啧啧,还没过年就用油煎,这次就将就吃,下次就用蒜叶笋丝煮,爷爷也是可以的。"

苏海:亲的,亲的,亲的如果苏承恩是他的兵,几天前就被拔了假牙,让他每餐稀粥配稀粥。

苏溪靠在厨房门后憋着笑,正想等苏海进来安慰他呢,没想到他已经自己调整好了,苏海刚才可看过了挂钟,已经晚上六点了。

“溪溪,你和爷爷怎么这么迟才吃晚饭?"

苏溪压低声音“大哥,爷爷这两天闹脾气应该是想奶奶了,我们把爷爷一个人放空间,他肯定会生病的,今天早上他能自言自语一早上。"

苏海皱眉,他没过苏承恩总挑剔是有原因,如果真因为这个,那肯定不能让他独自一个在空间“那等下,我把爷爷情况和奶奶说说,看奶奶的意思再行事。我晚点还要出去,你再辛苦一下"

“陪爷爷是我应该做的,一点也不辛苦。我们傍晚四点就吃饭了,我今天可是一天都没学习,光陪爷爷了,不过我就会煮面。爷爷好像吃的很不开心"

苏海叹了口气,他都能想象得出来,那面是啥味道。“你有想吃的吗?大哥给你做。"

“小龙虾,就是爷爷说的泥坑虾"苏溪脱口而出,她真是想尝尝,那间龙虾店生意很好,一百元三斤,苏溪很舍不得。

苏溪天天在水池边洗小龙虾,隔着半堵墙的厨房不间断传出麻辣小龙虾,五香小龙虾,蒜香小龙虾的味道,阵阵香味闻得苏溪被逼想吃,最后还是内部价花了二十五元买了一斤蒜香味的,拿到宿舍也不够分,所有在店里吃。一斤真没多少,剥下的壳肯定占三两,这怎么能过瘾。后来没去那当临时工也就一直没机会再吃一次。

只见苏海准备去提桶“哥,现在去钓一些"

“我们早就准备好了"苏溪从冰箱里取出清理好的小龙虾。

苏海还挺惊讶,这一老一少今天还真能干。不过空间厨房的大蒜,青椒之类都不够,所以不用苏海开口,就被苏溪送出空间。

苏海出空间时看厨房里只有大蒜,就去后院采了两根黄瓜,几根青椒,没有打扰正在聊天的耿香珠和萌萌。

回到空间,苏海先让苏溪给锅里添水,等烧开。他自己在那拍蒜,切洋葱,青椒,又换了把水果刀把黄瓜切开。水开后,先把虾焯一遍水,再用冷水冲洗干净。锅热后再放油放蒜,洋葱翻炒,把焯过水的小龙虾,青椒倒入锅中,加入酱油,盐,白糖,多放些料酒翻炒快熟时再放入黄瓜,再炒两分钟就出锅了。

苏溪闻着没有龙虾店卖的香,从锅里夹了一只,吹吹咬了一口,味道绝了,这溪水养出的小龙虾,一点泥腥味都没有,肉质饱满鲜嫩,幸好调味料少,不然这鲜甜味都盖住了。

苏海分成两份,一份等下带出去给大家尝尝。另一份苏溪早端跑了。

“这泥坑虾原来这么好吃,当年刮台风没办法出海,地里也没庄稼,村里人也吃过。可是太臭了,等日子稍缓就没人吃了。应该是养在溪里的缘故,那溪水可是好东西。"苏承恩尝了一只,回味道。

苏海也就尝了两只,全都留给苏溪,等到爷爷去休息后,和苏溪一起整理完厨房,才去灵泉洞那边练功,打坐一个小时后,就出了空间。

“宁宇,起来了,再睡就过饭点了。"苏海看已经快十点了,就唤醒了胡宁宇。

“嗯"胡宁宇还好没有起床气,只是躺在床上缓了缓才起身。

两人准备先去国营饭店,打包一份红烧肉,不然等饭点去肯定买不到。进门靠门边第二张桌子,就是村里的那群知青,他们也是刚采购完东西,准备在这吃饭。

胡宁宇同住的人纷纷和苏海打招呼,其他没见过面的知青都以为苏海也是知青。

其中有个国字脸的男知青先开口“同志你好,我是温志国,昨天刚到秦海村当知青。"

“你好,苏海"

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