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[台湾小言]《千金酿酒》作者:寄秋【完结】
【内容简介】
夏和若很庆幸自己重生前得到了酒仙的帮助,
让她获得了两大技能,一是巧手酿美酒,二是慧眼识人心,
为了避免落入前世被贪婪家人蒙骗的下场,她决定暗中进行她的事业,
偷偷酿醇酒,偷偷卖出去,偷偷赚饱饱……
可计划被打乱,她的酒香勾起了长乐王的馋虫,从此被他缠上,
酒一夜间被搬空,不要怀疑,就是堂堂王爷干的好事,
她还要化身小奴婢,帮被刺杀的他处理箭伤加擦身,
如今她看也看了,摸也摸了,他便把“我的女人”挂嘴边,
谁想到一道赐婚懿旨降下,他鸟都不鸟,带她上京说分明,
她只能一边挥火眼金睛辨善恶,助他打击不长眼的勋贵子弟,
一边与他对付执意要嫁他的邻国公主……
第1章神仙教酿酒(1)
「夏爷爷,您快来瞅瞅,是不是成了?」
说话的是一名十五、六岁的姑娘,她穿着一件对襟绣藕花上衫,下身是浅青色长裙,为了方便做事,下摆处打了个花结,如此一来行动自如,也不怕踩到裙摆而跌倒,坏了手上的活。
她裙下还穿了一条长裤,即便露了小腿肚也不见皮肉,是一般人家在干重活时的装扮。
其实不管她穿什么都一样,无伤大雅,因为偌大的酿酒坊里就一老一少两个人,看似祖孙的模样。
老者一头花白的头,背有点驼,从外表看来有六、七十岁了,但身子骨十分健朗,走起路来虎虎生风,一点也不输年轻小伙子,两手一抱便能抱起装满酒的百来斤大酒缸。
「不急,我瞅瞅。酿酒是一门学问,急不得,要有耐心,一步一步按步就班,不是每一次都能成功……」老者背着手不疾不徐地走着,走得有点慢。
他对着封缸的红泥敲下一块碎泥,腰往前一弯,细闻着酒缸里渗出来的酒气。
一息、二息、三息过后,他像是不满意般微拧起满是皱纹的眉头,而后清铄的双瞳才透出一丝勉强过关的笑意,好似觉得差强人意,还可以再好,放上十年必是佳酿。
「夏爷爷,您不要吊我胃口,我都快急死了,您快告诉我怎么样,成还是不成?」这是她第一次酿的酒,也是最后起封的酒,她惦念了三年,不想功败垂成。
糯米封缸酒是以精挑细选过的糯米为原料,汲取「玉乳泉」之水,添加酒药,待糖化酵,在酿造中糖分达到最高峰时兑入烈性的小米曲酒,之后立即密封缸口,故为封缸酒。
经一段时日后去掉杂质,沥净,抽取六成左右的清液再行压榨,之后再度封缸,需历经三载寒暑方可开缸取用。
换言之,他俩等这缸酒足足等三年了,难怪女子迫不及待,想早点看见自己酿造的成果。
「嗯,嗯,酒液呈红棕色,酒体质醇丰厚,酒香馥郁芬芳,入口鲜甜突出,风味独树一格……不愧为『天下佳酒』。」酒一入喉,老者脸上流露出陶然的神色。
女子面露喜色,一双水汪汪大眼眯成一条线,「夏爷爷,我的封缸酒酿成了是吧?」
「嗯。」老者一点头。
她松了一口气。「太好了,我头回亲手酿酒,心里忐忑不已,唯恐生疏的手法把酒酿坏了。」
「呵……你是我夏家子孙,天生是酿酒好手,怎么会酿不出好酒。」可惜生出不孝子,坏了百年好名声。
「啊?夏爷爷您说什么?」谁家的子孙?她没听清楚。
老者抚须呵呵直笑,不一语,看着她的眼神十分慈祥。
「这缸酒酿好了,夏爷爷要再教我酿什么酒?」她酿出兴了,沉浸在米香、酒香之中能令人浑然忘我,把所有不愉快的事抛之脑后,不复想起。
老者双眼一柔,揉揉她挽着少女髻的头。「还不想回去吗?」
一提到回去,女子面皮上浮着忧色和抗拒。「回去干什么,让人再害死一回吗?」
原本空旷无人的酒窖在女子情绪翻转后,成排的酒缸不见了,浓郁的酒香也消失了,只剩下一片白茫茫的雾气,能见度约三尺左右,越来越浓的白雾在两人身侧环绕,久久不散。
「你本来就不该来此,是我不忍心你一抹孤魂在阳世间飘游,因此才牵引你到我的仙居。」唉!这孩子也可怜,一辈子过得糊里糊涂的,没遇到几个好人。
「仙居?」女子讶异。
老者手一挥,原本身上简朴的布衣摇身一变,忽地一身仙袍猎猎,仙风道骨,人也年轻十来岁。
「是的,我是酒仙。」
「酒仙!」她惊讶的睁大眼。
「我生前是一名酿酒师傅,酿的酒连皇上都喜爱,成为贡酒。九十高寿死了之后,我被仙人引至上界,衪们也爱喝我酿的酒,因此我成了酒仙,以仙花山植酿酒给众仙人喝。」所以他有不少仙人好友与好酒知己。
「那您怎么会找上我?」女子一脸不解,不懂在千万个幽魂中,她为何是雀屏中选的那一个。
「因为……」他意味深长地看了她一眼,苦涩难言,「子孙不肖,无以为继,无一能继承衣钵。」
「所以您是要让我继承?」女子错愕地说。
他教她酿酒是想将一手酿酒技艺传下去?经由她的手?
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