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第74章 连她也解救了出来（第1页）

而令她完全没有想到的是，这个女孩子的到来不光是改变了少主，连她也解救了出来。

起初，秦朝安排黑婆干活是因为她力气大，很多的活秦朝一个普通人，不，该说是家里没有个男人，而作为正常女人的她做不来。而这时候力气奇大的黑婆就充当了男人在这个家里的角色。

先的时候秦朝还顾忌黑婆是老人，即使她是高手，力气大，但毕竟是老人，老了肯定就要退化。

可是，后来黑婆表现出来的根本就不是一个老人该有的样子，于是，慢慢慢慢地，秦朝都忘了黑婆是一个外表老龄化的老人，什么自己活都叫着黑婆一起做。

而黑婆随着每天要想的活儿多了，事情多了，修炼的时间虽然少了，但是，之前出现过的危险却是慢慢减少了。这让她最开始的时候不解，后来、、、虽然也不知道原因，但是，慢慢摸索出来后，黑婆就不再白天想着修炼，而是跟着秦朝后面帮忙干活。

她干什么她就跟着干什么，有时候甚至没有活儿干了会主动问她有没有活干。

就比如现在、、、

秦朝眼睛上翻想了一会儿，红薯她们早就弄回家来了，地里该种上的白菜、萝卜也都趁着八月十五之前种完了，还有的话、、、

“对了，哎呀，糟了，忘了腌酸豆角了！”

想起还被晒在院子里控水分的好几筐子豆角，她居然把这个给忘了。

豆角秧子前几天见不结就给拔了，要想再吃到新鲜的豆角，只能是腌了后吃酸豆角，或是晒干了吃泡制后的干豆角了。

除了豆角，还要做大酱，还要压辣椒花，还有还有，还有想做的小吃生意，还有山里，秋天了，正是山里果实成熟采摘的季节，那可是不能错过的！哎呀，这不想不觉得，一想，这日子就没有消停的时候啊！

将这些说给黑婆听，黑婆什么都没说，只点点头。

其实，心里想的是，嗯，原来还有这么多事情可以做！那就好，只要不闲下来，越多的事情越好。

两个人因为想起来还有太多事情等着，不由手上的动作都加快了，收拾好了猎物，黑婆拿进厨房‘砰砰砰’的躲成小块，而秦朝则是去院子里的阴凉处翻看豆角。

刚摘下来的豆角新鲜，但是，水分也多，肯定不能直接腌制酸豆角，要控干了大部分里面的水分，然后蔫巴了之后才能腌制。

腌制酸豆角简单，先是放锅里，添水至淹没锅里的豆角，然后，加入花椒，烧开后放盐，晾凉后放酒密封入罐。

如果想更好吃的话，还可以加上豇豆。不过，今年她没种，今年之内不加了。

吃过早饭，秦朝和黑婆就忙活着腌制酸豆角，侍书忙着割周围的草和草籽喂养的鸡鸭，周玄则是帮忙在给辣椒去缔。因为，秦朝打算待会儿腌完了酸豆角就压辣椒花。

而说到鸡鸭的养殖场，现在已经是侍书喂鸡鸭每天都要做的了。刚开始准备养鸡鸭的时候秦朝是打算挖个坑养蚯蚓，然后扔些烂菜叶子、肉骨肉等东西，完全可以养很多的蚯蚓，不用废多少粮食就能养起来的。甚至，养的多了后还可以成批的往外卖，这也是个来钱的营生。

秦朝想象的美好，结果，第一次拿蚯蚓喂鸡鸭被周玄看见了后，问了她今后都打算拿这些喂鸡鸭后就坚决反对，称这样喂出来的鸡鸭，他绝对不吃，非要用粮食喂了才吃。

这个龟毛的男人，当时差点没把秦朝气死。

粮食人都不够吃的，还拿来喂鸡鸭，她脑子有毛病吧！

但是，鉴于男人的态度太坚决，而黑婆这个主劳力完全站在男人的立场上。最后，秦朝被逼的没办法，只能是折中，用草料拌着米糠喂。

所以，这也是为何明明有这么大的场地，甚至养的鸡鸭都不会生病，更不会被别的东西祸害，可，秦朝还是没有扩大养殖场用来赚钱的原因。

一个是，家里时不时的就要抓来吃，养的茬都不够接续上的，在一个就是，从根本上周玄就截住了她要扩大养殖的可能。

所以，最后家里的养殖场全权成了侍书的活儿，秦朝连打理的劲头都没有了。

很快腌制好了酸豆角，腌了三坛，坛子都是那种十几斤装的，黑婆轻轻松松抱送去茅草屋。

如今那里已经成了专门放这些坛坛罐罐地专属仓库了。

腌制完了酸豆角，秦朝就开始准备压辣椒花的材料。

辣椒花，是一种鲜辣椒的保存方法。选刚摘下来的新鲜辣椒，红辣椒、青辣椒都可以。然后，放在走滚子的磨台上来回的用石磙子压。中间放上韭菜种子，葱花种子，还有大料、茴香、盐，直到将这些压均匀，压成糊糊状，然后盛放在一个罐子或坛子里，当时就可以吃了。

辣椒花可以摸在馒头片上吃，也可以单独占着吃，只要辣椒够辣，吃着就很新鲜。

黑婆、侍书和周玄从没吃过这样的辣子做的东西，都很感兴趣，压完后三个人吃中饭的时候都沾着吃。虽然辣的吸哈吸哈的，不过，三人也都点头承认，这样吃辣子，比辣子油更新鲜。

当然，秦朝也不光做了辣椒花，既然要做了，辣椒的很多种做法可以保存新鲜，她当然是其他的都要做了试试。

泡椒、整个的腌制辣椒她都做了。

泡椒很多人都可以自己做，最好选用的是狂辣的小尖椒或是朝天椒。不过，她没有找到尖椒的品种，所以，她腌制的泡椒就是普通的辣子，然后切成段，放上八角、茴香、陈皮、盐、糖、酒、凉开水，最后密封就好了。

一般腌制十天半月的就能吃了。而且，只要保存的好，一次腌制了能吃上半年。

腌辣椒就更好制作，不用特意去蒂，直接放在罐子里，然后放上花椒、八角、酱油、盐、凉白开，喜欢吃腌蒜的还可以放上蒜瓣，不禁可以吃到蒜，还能更提味。

腌好后也是放置个十天半个月的就可以吃。

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