狸猫小说

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第90章 绝味酸辣汤（第1页）

厨房内，杨轩把大门锁紧，准备尝试新菜绝味酸辣汤的做法！

但令他没想到的是，只是从系统提供的食材中，就让人酸爽不已！

一瓶醋，猪肉，鸡蛋，冬笋，鸡肉，淀粉...

而外面长乐等人闻到的醋酸味，就是他刚刚打开醋瓶盖子，散出来的气味，可想而知这醋的劲道！

“醋来自于四川保宁，华夏四大名醋之一，以纯粮为料，名贵中药为曲，松华井水为水体，经九九八十一道工序炼制而成，国宴必选！”

“猪肉，来源于亚马逊森林最中心一片地区野猪王身上的肉，此肉营养成分极高，含大量蛋白质！”

“鸡蛋，来源于国家科研所所研究出来最优秀的鸡产生的鸡蛋，并在母鸡下蛋时，有着世界顶级钢琴手为其演唱助威！”

“冬笋，来源于珠穆朗玛峰上面一片历经千年不死的竹子，富含海量的矿物质，有强身健体之效！”

“鸡肉，就是国家那家研究所最优秀鸡身上的肉，而且先是割除一块，等到再长出来时，再次割去，取用后面的那块嫩肉！”

“淀粉，生成淀粉的成分由产自密西西比平原最肥沃、也是世界优质性最高的一小片土囊上长成的大麦磨制而成！每年各国富为了买到这里的淀粉，都会经常拍卖，最低也是一千美元一克！”

杨轩接触到这些食材，得到系统反馈回来的信息，有些震撼！

最后只能感叹一句：“不愧是系统出品，必属精品！”

除了听过第一个保宁醋的名头，其他的都是要多稀罕有多稀罕！

如果不是系统提供，他恐怕也是一辈子都接触不到这些！

没有磨蹭，先开始搞起来！

拿起一把崭新亮的菜刀，不得不说系统提供的东西就是好！

这套厨具用了这么久，一点破损或者生锈的痕迹都没有，完全和新兑换出来时一模一样！

有了系统灌输做酸辣汤的做法，杨轩无论是刀工，还是对这几种食材的熟悉度！

都是达到了登峰造极地步，拿起一块猪肉，就知道这块肉到底重几两几钱，应该切成多细，可以最完美的挥出这猪肉的作用！

杨轩虽然在想，但手上的动作不停，把猪肉放在砧板上，一手压着猪肉，一手握着刀！

“砰砰砰砰”

下刀的度无以伦比，手上也是沉稳有力，完美的挥出了刀工的精髓！

快！准！狠！

就在眨眼之间，之前还是一整块的猪肉变成了一根根的细丝！

既不会因为太大，到时候影响猪肉的鲜美，也不会因为太小，导致变成碎末，一碗酸辣汤中看都看不到肉的影子！

不多不少，恰到好处！

随后按照相同的方法切冬笋以及鸡肉，外界只听到‘砰砰砰’的菜刀斩在砧板上的声音！

却不知杨轩切菜时的美感，如施展绝世刀法般，刀光剑影中，冬笋、鸡肉，迅变成了细丝，一份份从空中掉落，准确无误的掉入在准备好的餐盘中！

把已经炖好的鸡汤倒在在锅中，冬笋，猪肉丝，鸡肉丝特跟着放下去，再加入一些调料，开始先烧起来！

手上不停，拿起鸡蛋轻轻一捏，顿时破开，里面的蛋黄和蛋清掉落在碗中！

“啪啪啪啪！”

拿起筷子就开始搅拌，使得蛋清和蛋黄完美的融合，显现出浑浊的金黄色！

杨轩在里面自顾自的做菜，厨房外的众人却是惊奇不已，不知道那散出来味道的是什么！

醋酸味、辣味、香味、似乎还有鸡汤的鲜味，五味俱全，难道这是一种新的菜品？