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买了羊肉诶,可不得要吃顿羊肉火锅啊。
“霖哥,咱们今晚吃羊肉火锅吧?”刚到家,东西都还没清好,赵宜欢迫不及待地道。
“行,必须满足咱家的小馋猫。”李建霖调笑道。
有好吃的了,赵宜欢也不计较他说她小馋猫的事儿了,高兴极了。
看她蹦蹦跳跳地,李建霖摇头失笑,就跟个小孩子过年似的。
“对了,吃火锅要不要请你的好朋友戴露露啊?”李建霖转头问道。
“她可能吃不了,她前几天还没啥反应,这两天开始孕吐了,闻着味儿就吐,羊肉应该是闻不了的。”赵宜欢遗憾道,吃火锅那肯定是人多热闹才好呢。
戴露露吃不下,那就不好请周煜了,行吧,李建霖略微有些失望,吃火锅不配酒,有些清淡了呢。
不过,也不影响,他们夫妻俩的第一顿火锅,就他俩。
午饭随便对付了点,又睡了个午觉,两人就开始准备了起来。
李建霖处理羊肉,做火锅底,赵宜欢就跑去院子里摘菜。
天冷了,也不影响院子里的生机勃勃,都是冬季的应季菜,萝卜,白菜,香菜,菠菜,都长得可好了。
赵宜欢不嫌弃的施过自家产的肥,当然,是指挥李建霖干的。
想起那会儿李建霖一边捏着鼻子,一边给菜园子施肥,赵宜欢就想笑。
除了萝卜,每样菜都摘了点,萝卜还不够大,还得再长长。
李建霖正在切羊肉,见赵宜欢蹲在水龙头下面,正准备就这样洗菜,忙喊住她:“欢欢,你兑点热水,你例假快来了,可不能碰冷水。”
李建霖早就听他妈说过了,女人那几天可是很娇贵的。
嘻嘻,赵宜欢喜欢李建霖在这些小事上的关心,立马答应下来。
从壶里打了些热水兑上,煤炉子就是这样方便,上头随时都烧着热水。
一边洗菜,一边问:“霖哥,咱家那个酒精炉子你找出来了吗?”
那个酒精炉子还是李建霖那会儿追求她的时候,给她做饭才买的,后面就没用了,收起来好久了。
“找到了,在空房里呢,还有锅,就用那个锅,刚刚好。”李建霖回道。
听到酒精炉子找到了,赵宜欢就放心了,别准备工作都做好了,没有工具,那不是气死个人了。
洗完了菜,赵宜欢就在一边看李建霖炒火锅底料,干辣椒,花椒,香料,都放锅里炒香,又把炖了一下午的羊骨头汤倒进去。
锅里温度越来越高,香味不断窜出来,赵宜欢情不自禁地咽了咽口水,好久没闻过火锅的味道了啊。
又看了看盆里泡着的干菌子,干笋子,还有粉条,对今晚的火锅更加期待起来。
榕城更靠近南方,天气一冷下来,这个风吹个不停,刮在身上,骨头缝里都透着冷。
天色也暗的快,下午四点多,天就灰蒙蒙一片了,堂屋里,赵宜欢跟李建霖已经准备要开动了。
把门关上,火锅源源不断地冒着热气,家里没有摆碳盆,也感觉很温暖。
“霖哥,你要试试我这个吗?”赵宜欢还特意调了蘸料。
就放了些蒜末,香菜,醋,加了点酱油,最后放了一点点汤。
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