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泡菜(第1页)

所以这不到三个月不往外说的习俗还是有一定现实意义的。而且一有孕就弄得人人皆知也不是林家的行事风格。

文皎不放心,怕林海忍不住和人家说,又再三叮嘱了,看林海认真答应绝对不往外说,才罢了。

冬日的衣裳穿起来繁琐,再加上林海今日格外的黏糊,夫妻二人洗漱又上净房等一大套都完事,已经是过去了半个时辰加两刻钟了,比往常多了一倍时间。

幸好今日不是常朝日,不必卯初之前就去宫门口等着,只用卯正到刑部点卯即可。

并且点卯这种事情对尚书侍郎这个等级的官员约束力其实不大。林海上任一个多月以来日日准时到是因为还处在交接期中,并还有许多历年的卷宗要看。

但是已经差两刻钟就到卯初,文皎见林海还是黏黏糊糊的,忙催着人给林海上了早点心。

昨儿白霜就吩咐了厨房,今儿的早点心多做几样,一半是不见油腥的才好,另一半就照常。

今年春日,文皎忖度着分别管着菜肉米面、油盐茶糖和柴碳灯烛的三个人的能力,将管着菜肉米面的赵泉提拔了上来做厨房总管,下头两个人做副总管,三个人相互制约。

能被文皎提拔上来,那赵泉也是灵透人。再加上昨儿正院大晚上还请了太医来,他琢磨了一晚上,得出夫人可能是怀孕了的结果。

他想了半日,只对和

他一起专给正院主子做菜的另一个厨子透了点口风,让以后做菜都不要放寒凉之物。还特特嘱咐除非主子们发话,这事不要乱说乱传。

往日的早点心都是什么小笼包,春卷,烙饼,蝴蝶酥,玫瑰糕等居多。文皎平日最爱吃白米粥配咸鸭蛋,加上几个小笼包,香香的啃一小块酥饼,再来两个小煎饺,吃得又暖和又饱足。

因早晨早饭吃得早,中午又要到午正才吃饭,中间隔着三四个时辰。所以理完事儿巳时(九点)文皎会再喝一碗牛奶或是羊奶,就几块带着花香的点心。

但文皎现今闻不得荤腥,往日爱吃的玫瑰糕小笼包咸鸭蛋是别说吃了,闻都闻不得,只能和林海分桌吃早饭。

林海本想着和文皎一起吃的,但却被文皎劝到堂屋桌上去了。林海在刑部那都是重脑力劳动,不吃点实在的可顶不住啊。万一饿得太过,又会伤身。

其实朝中早起点卯都是常事,许多大臣都是先到衙门应卯,再出来街边摊上买个烧饼煎饼等。

但因林家人身子都不好,家中一向不让外头吃这些小摊贩做的东西。再者从晨起到下朝或是出衙门买早点,中间总隔了一两个时辰。空着肚子也不好。

久而久之,林海也养成习惯。若是偶尔逛个街买点东西当零嘴,他也跟着尝尝,还能品评出谁家做的好吃。但平日是决计不肯日日吃外面这些摊贩做的东西的。

扬州时尚不用每日这么早吃早饭。但到了京城,林海还是倔强的不肯吃外头的东西。

文皎好不容易才把林海的身子也养好了,怕他再饿坏了,只得每每吩咐人用油纸包几块点心给林海带着。林海虽然嘴上没说,但每日都一块也没再带回来,看来是都吃完了。

文皎坐在炕上热热的喝了一碗羊乳,又就着厨房自家腌的酱菜吃了半个馒头,配上一个水煮蛋虽然没有平日吃得满足,也觉得差不多七八分饱了。

文皎平日不爱吃咸菜的,今日没有办法,吃了几口,觉得家里厨子腌酱菜的手艺还真不错,酸黄瓜十分爽口,糖蒜又甜又脆。

她又想起现代时吃的辣白菜来,起了兴致,形容了一番模样和口味,让人问问厨房会不会做这个。

府里就三个正经主子,赵泉本来就精心伺候着。现在疑似有孕的女主子想吃辣白菜,虽然没听过,但一听也不是什么难做的菜,因此满口应了。

冬天新鲜蔬菜不易得,就算是现在暖房技术已经出现了,应用的也不广泛。无他,成本太高,是用火墙增加屋子里的温度和湿度。这东西现在只在皇宫和王府里常见,一般人家是没有的。

林府虽然弄得起,但是就为了吃一口新鲜蔬菜就专门造个暖房,还是过于招摇和奢侈。

冬日家家户户都屯大白菜和萝卜,林府也不例外,地窖里一堆白菜。因此赵泉带着人上地窖

先抱了二十颗大白菜上来,又和别人商量着,按着夫人说的颜色口味,精心调了十种配料,腌了十坛子泡菜。等着到时候哪一坛尝着最好再进上。

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