韩三千小说

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  “公公请尝。”尤绾递上一双筷子。

  朱方全老神在在地“嗯”一声，先在红汤里烫了片羊肉，一变色就拿出来滚了蘸料，往嘴里一放。

  清梅紧张地抓住尤绾的衣袖，眼睛死死盯住朱方全的神色，担心他说出半个不好来。

  尤绾安抚地拍拍她。

  朱方全脸上看不出什么表情，沉默片刻才道：“辣了些，主子怕是吃不惯。”

  “这道汤底是先麻后辣，越吃越香，吃到后面辣味就不重了。油碟蘸料里还加了醋，能起到解辣的作用。”尤绾解释道。

  朱方全没再说什么，筷子伸向另一个锅子，这次烫了片笋。

  细细嚼过，朱方全面色严肃：“你这汤……”

  “这是熬好的清汤，以整鸡、整鸭、火腿打底，再加以鲫鱼调味，最后用剁好的猪肉茸和鸡肉茸扫汤，小火熬至汤色奶白即可。”

  尤绾说完这段话，自己都有点心虚，这么奢侈的做法，她以前是绝不会给自己做的。虽然没用到什么名贵的食材，但加在一块也要小几百块，这还不算其他的菜钱。

  不过到了四贝勒府，这些食材多的是，她用起来一点不手软，反正花的不是自己的钱。

  朱公公听到她的说法点点头：“虽是朴素简单了点，但火候把握的不错，还算有可取之处。”

  他方才也是被尤绾的手艺惊喜到了，清汤最能考验人的手艺，这个小姑娘看着不过十四五的模样，可这手艺比起几十年的大厨也不遑多让，是个好苗子。

  尤绾暗暗啧舌：这还叫朴素?

  “给主子上这两道锅子的时候，可不能如此寒酸，我到时候再给你添上几味料。”

  呵，还寒酸呢！您老人家不是照样吃得欢?

  尤绾心里偷偷吐槽，却被清梅从后面捣了一下。

  “尤绾姐姐，你别愣啊！朱公公这是要留下你了，你快谢谢公公。”清梅小声在她后面提醒。

  朱方全虚咳一声，脸上淡淡的，手里的筷子却不停地夹。

  尤绾立即反应过来，福身道：“谢公公赏识，还请公公日后多多照拂，不吝赐教。”

  朱公公摸摸根本没有胡须的下巴，稳重道：“只要你好好办差，一切都好说。”

  尤绾看他态度缓和了许多，但没有开口留下清梅，立即抓住机会趁热打铁：“公公，您还没让清梅留下呢！您刚刚夹的可是清梅片的羊肉，是不是看着薄如蝉翼刀口整齐？她刀功可好了，公公您把她也留下吧！”

  朱公公瞥了眼清梅，看她瘦瘦弱弱的，看着就不太康健，想来也举不起厚被子大衣裳，尤绾又是一脸维护清梅的表情。

  朱公公便摆摆手：“那就让她跟着你打下手吧。”

  清梅闻言激动极了，连连给朱方全行礼，又给尤绾道谢，小脸涨得通红，好久才被尤绾哄得安静下来。

  两人叽叽喳喳许久，朱方全突然朝尤绾招招手：“别聊了，你来帮我选选，今儿晚上给主子爷上哪个锅子才好?”

  朱方全自己嘀咕：“红的麻辣鲜香，清汤咸鲜味浓，这也排不出个好坏来啊。”

  尤绾微微勾唇，眼里浮现狡黠的笑意：“公公大可把两个汤底一起呈上去啊，让主子爷选喜欢吃的。或许主子爷两个都喜欢，觉得一起吃才够儿呢。”

  “你这话说的，怎么能把两个锅子都端上去呢？”主子爷哪里吃得下那么多，这不是把主子爷当猪喂吗？

  尤绾笑道：“区区两个汤底，可用不着两个锅子。”

  朱公公面露疑惑，不太懂尤绾在说什么。

  “公公马上就会知晓了，不过制作那种特殊的锅子怕是还需要几天功夫。公公不如等上三四天?”尤绾说道，鸳鸯锅还没在这个时空出现呢，朱方全一时想不到很正常。

  朱公公想看她究竟在买什么关子，皱着眉道：“那我就再等两天，看你能想出什么法子。可别磨蹭太久，正月十六撤锅子，要是那时候你还没想好，主子爷可就吃不上了。”

  尤绾笑得乖巧，眼睛弯弯两道：“公公放心，您就瞧好吧！”

  正月十二，四爷晚上骑马回府的时候，天色已经完全黑了。

  福晋被人搀扶着从后面的马车下来，踩着花盆底快步追上前面的四爷，两人一同进了贝勒府的大门。

  “天不早了，明儿还要进宫，福晋先回去歇息吧。”四爷道。

  福晋攥紧凉透的手炉，应了一声是。

  四爷转身朝前院书房走去，身后一列太监立刻跟上。

  福晋看着消失在夜幕中的身影，低头对身边人道：“咱们也回去吧。”没有四爷的应许，尽管她是四贝勒府的女主人，也是不能在前院多加停留的。

  回到书房的四爷，被下人伺候着换上常服，靠坐在扶手椅上，冷肃的脸上显露出一丝疲色。

  四爷脑子里飞快地转过今日宫里生的事情。皇上正月里要谒东陵祭祖，这次一个儿子都不点，连太子都不带，实在是太反常了。

  直郡王午宴上明里暗里讽刺太子几句，皇上也是置若罔闻，根本不管。

  四爷觉得最近宫里肯定是生了什么事，导致皇上对太子不满加重，但他现在的人手还不算多，只能隐隐约约听到一些风声。

  不过仅凭这点消息，四爷也能凭凑出个八九不离十来，却不愿相信太子真的会做出那种事情来。