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第6o章手把手教学,这是我媳妇
吃过面,淼淼干劲满满,这时李婶也将青菜送来了。
“淼淼,你帮我洗一下青菜吧。”
“好。”
苏牧自己则开始将肉切片,看到那小山一般的肉,淼淼有些呆滞。
“这,这是多少斤的肉啊?”
“也不多,也就十八斤而已。”
“也就十八斤!”淼淼不禁咽了一口水,她们家半年,甚至一年恐怕都吃不上这么多肉吧。
眼前这么一堆肉,仅仅只够苏牧做一天的包子用,这对淼淼的冲击极大。
十八斤的肉很快就被苏牧切成片,片切丝,丝切丁,最后就开始剁肉馅,两把菜刀在苏牧手中交替,出哒哒哒的声音。
洗菜的淼淼听到这声音,忍不住望来一眼后满脸震惊,那两把菜刀都带出了残影,这一幕对于她一个没怎么切过菜的人而言。
实在神乎其技,出了她的认知。
“苏牧,你好厉害啊,你是怎么做到两把菜刀一起用的。”
“就不怕切到手吗?”
“无他,唯手熟尔。”苏牧笑道。
今天有淼淼在身边打下手,虽然只是洗洗青菜,但苏牧觉得手上的事一下子就轻松了不少,也有趣了不少。
待得正式开始包包子时,无事可做,旁观的淼淼终于按耐不住了,跃跃欲试。
“苏牧,我也想试试看。”
淼淼信心满满,觉得包包子不难,因为她看到苏牧包起包子来很是轻松,他那一双手就那么绕着捏上一圈,一个包子就成型了。
只是当她真正上手后,一切就截然不同了。
果不其然,第一个包子皮破了,露馅了。
“再来!”
第二个依旧失败。
这时苏牧很自然就来到了淼淼身后,从背后伸手抓起淼淼的手,苏牧一贴身,淼淼的脸颊飞起两抹彩霞,心脏呯呯直跳。
原来苏牧是这么高大,那双手有这么大。
苏牧将脑袋轻轻贴在淼淼脸颊边,丝落在脸庞,痒痒的,也很舒服,苏牧细嗅一口淼淼身上的清香。
“淼淼,包包子时,伱的手要像这样,四指弯曲,形成一个碗状。”
“这,这样吗?”
“对。”
“捏包子的褶子的手要立起来,拇指在上,食指在下,另一只手用拇指压着肉馅。”苏牧握住了淼淼的双手开始手把手教学。
很快淼淼的注意力就转移到了包子上,瞧见包子捏好后很是欣喜。
“我懂了,我懂了。”
蒸汽腾腾,热情而幸福,一笼接一笼,淼淼做事很细致,将包子一个个整齐有序放入了六个大桶里,摆的像花儿一样。
最后苏牧笑着又拿了一个大铁盆给淼淼,在淼淼疑惑时,苏牧取出了一屉歪瓜裂枣的包子来。
“噔噔噔,这一屉我觉得是今天包的最好的一屉包子了。”
被这么一打趣,淼淼的脸颊就又羞红起来,这时苏牧抓住机会,蜻蜓点水了一番。
“这是今天的提醒。”
“苏牧,你,你……”淼淼更加羞恼了。
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