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第15章 朝他们奔来了(第1页)

当纪永豪还在信誓旦旦地想着,何佳薇今天一定会去沈敬辰面前刷存在感时,何佳薇连饭都顾不上吃,正在家里数钱呢。

专门用来装钱的小包,鼓鼓的全是钱,这要全是红头百元钞的话,何佳薇觉得自己就达了。

可惜从里头倒出来的,全是一元两元,更多的一角两角五角钱,甚至还有一分两分五分钱的,大小不一的纸币,还有一些是硬币。

何佳薇把所有的钱都按类分好,全家都围了过来,看着她数钱。

“四十,四十一,四十二,四十三,四十三块二毛三分。”

四十三块二毛三分,是他们今天总的营业额,而不是纯利润。

说实话,刨掉本钱,再算上自家种的豆子葱等其它东西的话,其实今天真的是亏本在做生意。

“卖了那么多豆干,怎么才这么点儿钱?”杨明珠瞪大眼睛,要不是她不错眼地看着,简直都怀疑何佳薇是不是数错了,“一定是你把价钱定得太低了,这样光卖量,我们也赚不到钱啊。”

何佳薇倒没有气馁,她把钱收好,抬头看向杨明珠,耐心地和她解释道,“妈,你觉得今天我们为什么生意能这么火爆?”

“当然是因为我们做的豆干味道好吃啊。”

当场尝过豆干的人,无不对他们做的豆干赞不绝口,杨明珠自信地答道。

“那如果我们今天定价一块五角或是一块三角,你觉得生意还会这么火爆吗?”

被何佳薇这么一问,杨明珠迟疑起来了,抿着唇没再说话。

倒是何耀辉开口了,“姐,你的意思是,今天生意这么火爆,价格先占了大部分原因?”

“如果是你,在同样不知道味道怎么样的情况下,你是会买七分钱一块的豆干?还是会买更贵的?”何佳薇问他。

“当然是买七分钱一块的,就算味道不好,七分钱也不是给不起。”何耀辉想也没想就说道。

“你看,你是这种心理,那些买菜阿叔阿婶也是这种心理,反正价格很便宜,才七分钱嘛,又不是给不起,买一块又不会吃亏,我们第一天开张,毫无客源,要的就是他们这种买不了吃亏买不了上当的心理,只要他们买了,咱们的生意就肯定能红火起来,因为咱对自己做的豆干的味道十分有信心。

反过来,如果我们今天把价定得太高,即使我们的豆干味道再好,也没几个人会来买的,光是这个价格就把顾客吓跑了。”

何佳薇解释得这么详细,主要是不想杨明珠带着情绪去干活儿,她得让她知道,她把价格定得这么低是有原因的,“妈,咱前三天,就只当为打开市场,做宣传交的一点儿宣传费,等三天这过去之后,大家都知道咱家做的豆干味道极好,而且价格公道,以后他们想买豆干的时候,肯定都会绕道来咱这儿买的。”

杨明珠脑子转不快,但隐约似乎有点儿明白了。

何奶奶脑子转得快,马上就明白了,这三天就算亏本在做,但是三天之后,大家都知道菜市场这边,有他们何家在做豆干的生意,以后生意肯定不会差的。

她扭头瞪着杨明珠,“行了,生意上的事情,都听小薇的。”

她一直觉得孙女儿是个很主意的人,这次病好之后,感觉比以前更聪明了,孙女儿聪明能干,何奶奶当然会无条件支持她。

虽说,开张第一天没赚到钱,但是生意的火爆程度,却远他们的预想,这让何奶奶他们仿佛看到脱贫致富的希望,浑身都是劲儿,一心只想往前冲,“小薇,不用把你妈的话放在心上,你读的书最多,你说这生意怎么做,咱就怎么做。”

何奶奶的信任,让何佳薇又感动,又更觉得肩上的压力很大,何家待她这么好,她必须得带着他们走出贫困。

“奶奶,今天的七百块不到太少了,明天咱直接做两千块豆干。”何佳薇在心里粗略统计了一下,今天那些人临走前,再三交代明天要给他们预留的数量,和奶奶说道。

两千块,这个数目可是今天的翻倍还要多。

何奶奶在心里倒吸一口气,本能地想问何佳薇,确定要这么多?

万一明天卖不出去这么多,现在天气热,豆腐是最不好存放的,当天卖不完的话,第二天肯定就馊掉了。

但想到自己刚才说的,做生意的事情,全都听孙女儿的话,何奶奶又悄悄闭上嘴,咬咬牙,“好,我再去泡一些豆子。”

中午泡的豆子,顶多只能做一千,她不得不去多泡一些豆子。

何奶奶此时心里想的是,万一明天真的卖不出去这么多,那就拿回来给猪吃,横竖也不会浪费了,她总不能在这个时候打击孙女儿的积极性。

“我去买油,肉和鸡蛋。”何佳薇也站起身来,往外走,连午休都顾不上了。

杨明珠忍了又忍,最后还是忍不住叫住何佳薇,“那个油不用买太多,今天的那些过滤一下,还能再用的,别人家也是这样子用的。”

她一直不明白,何佳薇为什么坚持让她每两个小时就换一锅油,这样多浪费啊。

刚才在现场,何佳薇也没机会跟杨明珠解释,既然她提起了,她便解释道,“妈,油在锅里反复加热,时间长了,会产生一种对身体有害的物质,咱虽然要赚钱,但也得对顾客的身体健康负责,油的成本虽然高了点儿,但每两个小时换一次油,是必须的。”

不管别人是怎么想怎么做的,她都必须坚守“健康卫生”的准则底线,她要对每一个从她这里买东西的人的身体健康负责,让他们买得放心,吃得更放心。

买得放心,吃得更放心,这可不是一句口号,而是她打算贯彻到底的行为准则。

杨明珠不明白,油怎么就产生有害物质了?

可想到女儿读书那么厉害,她说的肯定没错,这次,即使没有何奶奶瞪她,她也乖乖闭上嘴,没再说话了。

就在何佳薇骑上自行车,去县城采购明天要用的东西时,纪永豪正在宿舍里望眼欲穿地等着她。

“辰哥,你说,何佳薇今天会不会来啊?”他等得都快怀疑自己的猜测难道错了?

沈敬辰脑子里回响着,何佳薇昨天态度坚决和他说的那些话,一时也分不清,她到底说的是真是假,所以也无法给纪永豪肯定的答案。

然,只是一抬头,就看到何佳薇正骑着车朝他们奔来了……

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