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徐清风点了点头,因为看到过,所以对沈奶奶说的这个画面,还是很清晰的。
瞬间就脑补出了满院子,都是悬挂着的晾晒面条画面。
但韩如梦和小柚子,肯定是无法理解这个画面的。
“把面条像晾衣服那样挂起来晾干,噗呲。”
这个比喻实在是太贴切了,小柚子没忍住,笑了出来。
想象一下这个画面,的确是有些滑稽的说。
但也生动形象。
就是这样的。
经过沈奶奶这一解释,小柚子已经理解了挂面名字的由来。
“下次如果有人家里晾晒面条的话,我带你去看看,小柚子,你原来对这个还这么好奇啊。”沈奶奶宠溺的摸了摸小柚子的头,开心的说道。
小柚子听到奶奶的话,也是拍手叫好。
小孩子的求知欲很强,这个时候,不应该打击她,而应该予以正确的引导。
“那么,除了挂面外,还有什么面条呢?”小柚子好奇的问道。
这时,沈奶奶可能刚才解释了一大堆,有些累。
于是徐清风主动接过了话茬,跟小柚子说了起来。
沈奶奶感激的看了一眼徐清风,这小伙子的确很有眼力见,难怪能得到她家老头子青睐,收为徒弟。
“小柚子,面条的种类,其实也是五花八门的,而且分地域,分种类,分菜系,除了挂面,林林总总算下来,还有数以千计的其他种类面条!”徐清风开口道。
小柚子听到了徐清风的话,惊讶地张大了小嘴巴,有些惊呆了。
“清风哥哥,你说的是真的吗?那都还有哪些面条呢?”
徐清风微微一笑,回答道“最出名的比如说还有拉面、刀削面、炸酱面等等,这些面条都是不一样的,做法也不尽相同。”
就说拉面,也有很多种,每种拉面都有自己独特的风味和做法。
最出名的莫过于西域那边的拉面了。
华夏上下五千年,跟美食息息相关。
其中面食,是主食。
所以源远流长,种类繁多。
南方可能以米饭为主,但北方,大部分地方都是吃面。
就算是在南方,面食的受众也很广。
“米粉跟面条是不是一样的?”
小柚子好奇的询问道。
徐清风摇了摇头,虽然可能制作的过程差不多,但原材料就不一样。
米粉是大米制作而成,而面条是小麦。
一个是米粉,一个是面粉。
而且,就地域和受众来说,二者相比之下,面条的受欢迎程度可比粉条要高多了。
粉条只在东北还有南方的受欢迎程度要高一些。
而各式各样的面馆,几乎遍布全国各地。
介绍完了面条,小家伙似乎也消停了,但没消停一会,便又缠着徐清风,询问方便面是不是面条。
“你还知道方便面?”韩如梦有些意外。
“我当然知道了,我有的时候会坐火车,去看我的爸妈,然后在火车上,饿了的时候,爷爷就会买方便面给我吃,可好吃了。”小柚子吧唧嘴。
韩如梦恍然,原来是这样。
这就可以理解了。
方便面在内地的一大推手,便是绿皮火车。
哪怕几十年后,依然如此。
华夏地域辽阔,南北东西,相隔岂止千里。
等经济放开了之后,人员流通也会逐渐加快。
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