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第13章 开摊大吉（第1页）
定好明天要卖的煎饼果子和野菜卷饼价格后，苏芋决定趁着天色还早，提前准备好明天要用的果篦儿和油条，都堆到明天做怕时间来不及，毕竟还要赶路呢。
等果篦儿全部炸完，又看做油条的面团已经醒好了，苏芋在面团里加入纯碱和盐一起揉。
揉好后把面团切成一条条的，每两条上下叠好，用根筷子在中间压一下，然后旋转后拉长，放入热油锅里去炸，边炸边翻动，不一会一根又松又脆又黄又香的油条就炸好了。
苏母在旁边看着，再一次惊讶自己闺女真不愧是厨神下凡啊！
待把所需的油条炸完，已经忙活到不早了，这才洗洗回房间休息了。
第二天一早，鸡还没叫，苏芋就自觉的起床了，来到厨房，现苏母已经把野菜洗好了。
“娘，你怎么起这么早呀？不多睡一会儿呢。”
“嗐，这不是第一天卖这煎饼果子嘛，有点激动的睡不着。”
“爹呢，还没起么。”
“你爹一早就去山上打猎去了，不用管他，我们两个弄就行。
“那我们一起来，娘，你帮我把这些野菜焯下水，我去调个面糊。”
苏芋做完煎饼果子的饼皮接着又去烙饼，今天准备做三十个野菜卷饼。
饼皮都做好后苏芋便教苏母怎么包煎饼果子，先刷酱再放食材，然后再把饼包起来，一个煎饼果子就做好了。
“也不是很难嘛。”
苏芋点点头，“对呀，很简单的，这个好吃的关键，主要是在酱料上，这个酱料才是精髓呢！而且今天还放了油条，会更好吃呢！”
在两人默契的合作下，不一会儿，十五个煎饼果子和三十个野菜卷饼就做好了。
用剩下的面糊又做了三个煎饼果子当早饭，递给苏母“娘，这个加了油条，你尝尝好不好吃？”
说着又拿一个自己也吃起来，剩下一个准备放到屋里留给苏父中午回来当午饭吃。
“嗯，好吃，我觉得加了油条，更好吃了。”
母女俩把一切都弄好后，将饼都放进篮子里，又盖了层布防止路上灰尘进入，还能保保温。
就这样两人一人提着一个篮子匆匆往城里走去。
由于出门时已经巳时了，所以进城之后直接往东市赶去，幸好工人们还没有下工。
两人便找了一个巷子口，这里有很多的小摊贩在吆喝着包子，烧饼啥的。
苏母本身是一个直爽的性子，见状也便跟着吆喝起来，“尝一尝，看一看，好吃的煎饼果子咯！”
刚开始苏芋还放不开，看苏母这样便也有样学样的吆喝着“卖煎饼果子了，好吃的煎饼果子咯，走过路过千万不要错过~”
新奇的名字渐渐吸引了几个百姓过来，这个时候刚下工的工人们也开始来买饭了，也不禁被名字吸引过来。
一个穿着粗布衫的大胡子很是好奇的问“哟，这煎饼果子是什么东西呀？”
“来，大哥，你看一看，这个就是煎饼果子，是用面糊和鸡蛋做的，里面还包了油条跟果篦儿，你尝一尝，绝对好吃到吃了还想再吃呢。”苏母热情介绍。
“有这么好吃吗？你们这什么煎饼果子怎么卖？”
“煎饼果子六文钱一个呢。”
“这么贵！”，苏母一听急了，赶忙说“不贵的，咱这可都是真材实料，面糊里面都放了鸡蛋呢，这么大一个也可能管饱了！”
苏芋也接着说“不然大叔你还可以再看一看这个卷饼，野菜卷饼，才两文钱，里面有咱家的秘制酱料，也好吃管饱的。”
“野菜这玩意儿，能好吃的了吗？”
“你放心吧，大哥，你尝一个就知道了”
苏芋接过话头“对呀，大叔你尝一个，这样吧，不好吃，不要钱。”
话都说到这份上了，大胡子也是一个爽快人，看母女俩都这么说了，掏出两文钱“那给我来一个野菜卷饼吧！”
苏芋赶忙递过去一个，大胡子也没走，就在边上吃起来，刚吃两口眼睛就亮了，他从没吃过这么好吃的野菜卷饼！几下就吃完了，喊道“再给我来个煎饼果子！”说着递过去六文钱。
“好嘞！”苏芋笑着道。
周围原本好奇的百姓看他这样子，问道“有这么好吃吗？”
“你们试试就知道了！”说着大胡子接过煎饼果子，迫不及待咬了一口，真的好吃，比野菜卷饼还好吃！
看大胡子这样，瞬间好几个百姓喊道“给我个野菜卷饼！”“我要个煎饼果子！”
母女俩都笑开了花，给客人们递过去，有当场就吃的，也都说好吃。
还在观望的也都纷纷掏出钱来买，不一会，带来的煎饼果子跟野菜卷饼都卖光了。
有没买到的，不禁后悔自己出手慢了，没看买到的人吃的那叫一个香嘛！
有吃完意犹未尽的客人问“大娘，你们以后还来卖吗？”
“哎，我们每天都会来的，就在这个位置，每天晌午都在这儿！”苏母赶忙说道。
“好，那我明天还来这找你们买，这煎饼果子太好吃了！”
待人们散去，苏母还是不敢置信这么快就卖完了。
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