狸猫小说

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第23章 眼内无珠(第1页)

回到小客栈熊昭昭把鱼交给大林子杀,大林子还是第一次见这种鱼,她推脱说是虎鲸抓来分享给她的,反正相去不远,也不算说谎了。

等鱼杀完,把蒲扇大的三个鱼鳍割下来,鱼身用葱姜料酒腌制片刻,这鱼居然没什么腥味。

清蒸的放到锅里蒸了十分钟,一掀锅盖就是一股扑鼻的鲜味,把盘子里的汤汁倒掉,淋入蒸鱼豉油,摆上香葱香菜几个辣椒圈几粒红胡椒,最后淋上一勺热油,农家蒸鲜鱼完成。

烤鱼更简单,用葱姜蒜和盐腌制十五分,鱼身划开几道,多抹上点橄榄油,这样可以锁住鱼肉里的水分,肉鲜嫩不柴,放入烤箱五分钟翻一面就行。

剩下鱼鳍她犯了难,最后干脆切成段用水一焯,调了个凉拌汁浇了上去。

三个菜上桌,她和大林子一人一杯葡萄酒,滚滚面前是一截相对清淡的蒸鱼,尧光面前一盘嘉宝果。

熊昭昭宣布,“白龙宴开席!”

“这鱼叫白龙么?怎么叫白龙宴?”

“感觉它像以前听说的,一种叫白龙的鱼,总之,开吃!”

她先撕了一块烤制白龙鲡,只外皮焦黄,鱼肉还是雪白,一入口一股难以形容的鲜香就在口腔中爆开,肉的汁水完美保留,一点不柴,这可以说是她吃过最好吃的烤鱼。

大林子吃完一口,也是惊叹,“昭昭你烤鱼厉害了,这也太好吃了!我第一次吃这么好吃的烤鱼!”

“可能我蒸鱼也很厉害……”

她又夹了一块蒸鱼,蒸的比烤的更嫩,最大程度更还原了白龙鲡的鲜香,没有鱼腥味,只有鲜和嫩。

大林子一边暴风吸入,一边朝他姐姐竖大拇指,“你去开渔家乐也能火,我吃了二十年鱼早都吃够了,但你做的这个鱼我可以天天吃,保证门口得排队。”

最平庸的就是尧光口中最有价值的鱼鳍,可能凉拌的做法不对,吃起来也不是难吃,就是没有鱼身肉的惊艳美味,口感是脆的,没什么味道,尝了尝都没什么太大兴趣。

两人开始主攻鱼身,滚滚也吃的头也不抬,尧光看着无人问津的白龙棱,开口道“大林子,我想起了几个成语。”

傲娇的大鹦鹉主动搭理他,大林子受宠若惊,“什么成语?你说!”

“哀梨蒸食,买椟还珠,目光如豆,眼内无珠。”

……

“昭昭,它是不是在骂我……”

不,它是在骂我。

白龙棱既然对水灵根有益处,也不能浪费了,她和大林子一起分吃了,过后细细体会,有灵气在体内澎湃流动,这白龙鲡确实是个好东西。

把留下的多宝鱼挑了条大的给大林子,打他回家,立过FIag的咸鱼准备练功去。

他们中午在海上被虎鲸搅合的没吃上饭,下午回来吃的早,大林里回到家,他家的晚饭还没做,秦云梅正在院子里削土豆。

“正好吃鱼吧,今天我们出海打到两条多宝鱼。”一听多宝鱼,熊海涛从屋里出来了,“哎呀,还挺大,我是好久没抓到这鱼了,你俩今天收获怎么样?”

大林子终于有了炫耀对象,滔滔不绝的跟他爸说今天运气多好,打到一百多斤鳎目鱼,海神号有多快,开着多过瘾云云。

秦云梅过来把多宝鱼拿去杀,一看个头真是不小,嘟囔道“还真是财了,这么贵的鱼就自己吃了。”

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