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第2o8章林恒的坏心思
似乎是才下过雪的缘故,天空高远,没有多少云。
这会正好能晒到太阳,林恒加快了度,回到家的时候下午三点多。
把东西搬回家,将马拴好林恒去刘兰家看了一眼,今天来的客人挺多的了,都是他们自己亲戚。
林岳看到林恒过来,笑着道:“你不想来暂时在家待着就行,没多少人,烧酒我可以给你代劳。”
“那就谢谢大哥了。”
林恒拍了拍大哥的肩膀,也没有客气。
看了会阴阳先生做法,还有唱孝歌的,敲锣打鼓很是热闹。
村里大批人围在这里观看,有会唱的还跟着对唱几句。
看了一会儿林恒就没兴趣了,给大哥说了一声就转身回了家。
没啥技巧,就是把面团擀薄就好了。林恒力气大,秀兰饺子馅还没做好,他就把饺子皮擀好了。
“好。”
晓霞看着金黄色的馅饼一个劲儿的叫嚷着。
弄完这个,林恒又出去院子里拔了一些香菜、小葱给秀兰,一会儿好做醋汤。
一口下去,表皮出酥脆的声音,内里柔软满满的全都是馅。吃在嘴里,油渣核桃芝麻还有小葱的多种香味在嘴里爆开,尤其是油渣和核桃的口感,结合在一起简直完美。
“出奇的好吃啊。”
“弄好了,咱们开始包吧。”
吃完后秀兰看着林恒道:“你给擀饺子皮,我弄个饺子馅。”
等稍微冷却一下,三人就一人拿了一个吃了起来。
秀兰微微一笑,将剩下的一个馅饼切成两半,大的那部分给了林恒,两人一吃就饱了。
林恒出去看了看晓霞,然后从柜子里舀了两斤的麦子泡到水里。
剩下的饺子馅一共做了四个馅饼,直径十厘米大小的。
由于没有冰箱,一次性包的不多,也就一百五六十个,够三人三顿吃的。
他们这里用的都是这种正方形的饺子皮,包的饺子是那种金元宝模样的。
不过不只是她,林恒也在流口水,这会都五点多了,他也饿了。
给壁炉加了一点火,秀兰将今天买的牛肚拿来清洗,这东西需要用面粉和小苏打好好的清洗。
秀兰把饺子馅弄好,端过来笑着道。
擀饺子皮不是啥难事,林恒洗了个手,将昨天就醒着的面团放在木案板上拿开擀。
“还要靠你的手艺。”
农村有些妇女,做的菜能难吃到吐。
想了想,林恒又把屋里一个大木桶拿了出来,将其中装满了水放在后院之中。
晓霞吸溜了一声,小跑着往厨房走。
林恒则将今年买的牛肉分割好了拿出去挂在屋外面,一个晚上它就会被自然的冰冻住。
“我再揉点面,还剩下这点饺子馅干脆做成馅饼算了。”秀兰看着林恒说道。
秀兰吃完了手上的馅饼,才笑着说,这种生活真是开心。
不过林恒还不满足,又去弄了一些豆腐乳涂抹在馅饼表面,再加一种口感和香味,真是让人想把舌头都吞掉。
屋里,秀兰秀兰刚刚烧开水,简单的下了一个酸菜面。
就这两口馅饼,林恒都觉得昨天砸了半天的核桃值了。
“好香,我要吃!”
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