韩三千小说

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第345章 淮河垂钓（第1页）

林扬一行人等了三个多小时，此时天色也完全黑了。

同时在大灶台里炖着的鱼也传出浓郁的香味，闻到香味众人的饿意也上来了。

“鱼好像快好了。”

“是这味道，真是香，我已经忍不住想要吃了。”

二人台大鲤鱼到底是个什么名堂，也快要揭晓了。

众人这才将注意力重新回到了那条鱼身上，以及林扬之前所留下的一个悬念，二人台大鲤鱼到底是个什么做法。

也就在这个时候，农家院的老板笑嘻嘻的跑了出来。

“各位贵客，咱们的二人台大鲤鱼已经快要出锅了，咱们要不要亲自去讨个彩头？”

林扬一笑对众人说道“走吧，到了揭开谜底的时候了。”

随即看向老板。

“我们都去。”

“好勒。”

老板答应一声，带着众人来到了后院。

大灶台就搭建在后院之中，灶台地下是纯柴火灶，烧的火红，在这已经黑下来的夜色中，看上去就让人感到暖暖的也很有氛围。

“来了！”老板大喊一声。

一名厨师则是将大灶台上一个巨大的锅盖给掀开，顿时香气四溢。

院子里所有人都被这香味给吸引住了，同时大家也情不自禁地围了上去。

“我去，这也太香了，只是闻着这味道，我感觉我都能喝四两。”

“我已经忍不住要开动了。”

一行人都搓搓手，眼睛恨不得都冒着光。

对于这刚出锅的大鲤鱼充满了期待，而老板则是笑嘻嘻开口。

“各位客人，接下来就是展现咱们这双人台大鲤鱼为什么叫这个名字的时候了，不知道哪两位客人想要当这双人台中的双人？”

随着老板此话一出，除了林扬之外，另外几人都是露出狐狸有好奇的表情。

对于双人台大鲤鱼这个名字，自从林扬之前说出来，他们就都充满了好奇。

可是问林扬，林扬却要保持神秘，所以直到现在他们也还不知道双人台大鲤鱼到底是什么意思。

李小鹏忍不住问道“老板，双人台大鲤鱼到底什么意思？现在可以说了吧，再不说的话，这条鱼可就只剩鱼刺了。”

“哈哈哈。”他这话一说，顿时逗得大家乐了起来。

当然，大家也毫不怀疑，估计用不了半小时，李小鹏就能让这条鱼只剩鱼刺。

于是大家也都将目光看向了林扬，林扬自然也不再卖关子，开口道

“所谓的双人台大鲤鱼，是东北地区的一种说法，其本质上就是一种特色的酱炖鱼，用东北大酱五花肉等一些配料将鲤鱼炖的浓香软烂，而之所以叫做双人台大鲤鱼，是因为东北人做这道菜的时候，通常都是冬天从冰层下面捕捉野生的大河鲤鱼，个头都非常大，这样的鲤鱼做出来以后会整条的出现在大铁锅里，但是想要整条鱼不散成装到盘子里却没那么简单，因为鱼太软烂了，如果用锅铲筷子很容易让鱼肉散掉，影响卖相，而由于是用大柴火锅炖的鱼，也不可能把锅抬起来，直接倒进盘子里淋，所以就只有一个办法，那就是有两个人各自拿着两个盘子把鱼从4个方向都固定住，然后从锅里抬出来放到大盘子中，这就是双人台大鲤鱼。”

众人听了忍不住连连点头，原来双人台大鲤鱼是这么个意思。

顿时几人全都开口。

“我来。”

“我要抬鱼！”

“我也要玩。”

可以体验一下，双人台大鲤鱼，这已经有三个人都想要抬鱼了，老板不由得有些为难，手里拿着四个盘子不知道该给谁。

林扬则是笑道“老板，我们这条鱼可是比一般的双人台大鲤鱼还要大，所以完全可以变成4人台大鲤鱼，加上我4个一人一个盘子。”

“好勒。”

听着林扬的话，老板顿时喜笑颜开。

老板答应一声，将4个盘子分别给了林扬悦儿以及李小鹏和王峰。

4个人分别拿着盘子从4个方向把大灶台围住，然后小心翼翼的配合着，从各自的方向把盘子放进锅里，接着锅底插入到鱼身下面。

然后4个人默契配合，共同使劲，把这条完整却又十分软烂的大鲤鱼给抬了出来。