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刘惠琳一怔,不由看了看身后的熙春。
熙春有些莫名,不动声色地冲刘惠琳摇了摇头。
沈月然接着道,“回夫人,小女忙里偷闲,做来两道饭食。不过方才一瞧见半个时辰到了,只顾着卫夫人言明的七菜一汤,倒把做好的给忘在了蒸笼里,麻烦熙春姐姐再去取一趟来。”
熙春面露难色,站在刘惠琳身后,左瞧瞧,右瞧瞧。
卫奕扬起声调,“还不快去?!”
熙春哪里还敢耽误,连忙应声跑去厨房。
不消片刻,一盘饺子,一盘糕,摆在了刘惠琳的面前。
“月然,你道这饺子是用瓜皮做馅?”
卫奕越得意,抄起一个饺子放入口中。
“好吃,好吃,面皮筋道,汤汁香浓,薄皮馅大,若不是事先知道这是用瓜皮入的馅,还以为拿了什么上好的食材调制而成呢?”
卫奕动作夸张,一口一个,直把口中塞得满满当当。
“好吃不过饺子,舒服不过倒着。这话,说得粗俗,可是全是道理。好吃,饺子好吃。”
沈月然心中哂然,瞧着他毫无仪态的模样,既想笑,又感动。
“瓜皮入馅,一是要擦碎,二是要挤水,三是要配料。因为瓜皮本身的味道并不足,就在馅中再加入鲜肉、木耳或者香菇,提高馅的美味度。”
沈月然又指了指那一旁的糕。
“卫大人也可以尝一尝那糕。如果说瓜皮饺子刻意抹去了西瓜的本味,那么果味糕则是特意突出了西瓜的味道。取出瓜瓤,挤出汁液,用汁液和面、酵。再把挤出汁液的瓜肉与糖、油一起和入面中,上笼蒸熟。”
卫奕连忙又去夹起一块糕,连连赞道,“的确如月然所言,糕体松软,入口即化,唇齿间满是瓜香。”
“娘亲,您也来尝尝。”
他讨好地对刘惠琳道,“娘亲说得对,吃完菜式,再吃些饭食,果然觉得胃口舒服许多呢。”
刘惠琳坐在太师椅上,一动不动,看不出在想什么。
卫奕也不再多言,只管狼吞虎咽。
就这样,不出片刻,刘惠琳眼瞅着卫奕将一桌瓜宴一扫而光。
“吃饱了?”
她颇有些哭笑不得。
多么丰盛的珍馐佳肴,从未见他如此放开胃口大吃。今日这顿西瓜宴,倒让他仪态尽失。
就如他自个儿说的那句话,今晚,他比沈月然更加紧张。
这个“瓜儿子”哟,看来是动真情了。
儿大不由娘,或许儿孙自有儿孙福,她是否思虑得太多了
卫奕手捧胃口,满足地笑道,“吃饱了。”
刘惠琳轻叹一声,站起身来,走到沈月然的面前。
“沈姑娘,你抬起头罢,老身有话与你说。”
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