手机浏览器扫描二维码访问
叶莲娜仔细一看。
台面上确实没有盐的踪影。
再咂咂嘴。
这汤分明是咸鲜浓香的。
唐磊指了指小碗里金红荡漾的汤汁。
“这是虾油。”
“老式锅边都会用这东西代替盐味。”
虾油不是真的油脂,而是用鲜虾拌上盐,在太阳底下暴晒酵出的一种虾味酱油。
跟鱼露的原理差不多。
一开始晒是乌漆嘛黑还腥的一坛子。
越晒腥味越少,油水越清,逐渐分离成两层。
这时候捞起来煮沸,就是金红透亮的一小瓶。
浓缩着虾的极致鲜美,带着淡淡的咸香,又鲜又美,回味悠长。
煮汤的时候倒一点,堪称画龙点睛。
更别说这一锅锅边糊的汤底本来就够真材实料。
用的是新鲜的蚬子熬的浓汤,煮滚开放入海蛎,虾皮,熟鱼干,香菇和紫菜等等提鲜。
再就着鲜汤,将在锅边烫卷了的米浆糊铲下来烹煮入味。
最后一勺虾油,一把芹菜蒜苗。
不需久煮,放下即捞,只取菜苗中一缕清香。
就是一碗鲜美非常的锅边。
唐磊说完,又一碗锅边端到了他的面前。
老板打量了唐磊一眼。
“小弟还是个内行。在哪里干过?”
“说不上,只是吃的多。”唐磊谦虚道。
老板看了眼埋进碗里头也不抬的小叶:……
“哦……我懂了!”
“你出国刚回来?”
唐磊:“老板看得出来?”
老板擦擦围裙,一撇嘴。
“有经验了。”
“上次一姑娘天还没亮就坐我摊子跟前一
口气灌了五碗锅边,吃的眼泪一把鼻涕一把的。”
简介关于对不起,我是反派林羽我不是反派啊!人族你开局是卧底,然后变叛徒!妖族你打小就是我们养的卧底,你背叛就算了,还抓了你上司,杀了我们分部的大领导!圣朝你谋杀圣皇,阴谋颠覆圣朝统治!林羽对不起,我是反派...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
本产品只可用于与异性的身体交换您可以单方面禁止异性进入自己身体,而将身体交由系统托管由于防沉迷政策,您每天只能游戏八小时由于不可避免的bug,你可能与异类生物交换身体,包括但不限于以下种类...
作品简介本书简介随着一代天骄――长空的退役,王位争夺之战再次打响。杀手之刃如火如荼,神秘武器――影刃却下落不明。在曹,楚,陈三大运营商为杀手之心大打各位书友要是觉得杀手之刃还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
荒古时代,王玄降临北斗星域,只要传道就能获得十倍收益传道百年,已经成圣的王玄,原本还想苟着继续发育。但在某一日,他荒古禁区传道之时,一个脏兮兮的小女孩却跪伏在了他的面前。大哥哥,你能收我为徒,教我修行吗?自此以后,王玄多了一位无敌的弟子,走上了一条无敌的路!狠人大帝不为成仙,只为在红尘中追随师尊!虚空大帝我一生不弱于人,但与师尊相比,却相差不可以道理计!叶天帝世人常叫我叶黑,那是因为没见过我师尊!九大圣体师尊,威武!狠人恒宇虚空无始青帝九大圣体叶天帝当这些人都成为他的弟子之后,他已经俯视万古,举世无敌!...
简介关于快穿漂亮万人迷深陷修罗场皎皎是朵菟丝花,外人眼里,她温柔软弱,要依附男人才能活下去。可软弱只是假象,温柔只是捕猎的手段。她是魔王的丝线致命绞索,也是男主男配反派,甚至于女主的白月光。月光永恒,锦意难忘。世界一破文里的白月光明明恶毒女配,却让四个男主共沉沦,就连女主也别有深意。世界二豪门文里的白月光娇养的玫瑰花,家族破产,父亲将她卖掉,引来无数恶狼觊觎。世界三男频文里的白月光他是一匹狼,能够铲除所有威胁,却在午夜时分,索取报酬。...