韩三千小说

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第一百二十二章 芋儿炖鸡（第1页）

童珠珠也终于想起正事，开始认真的寻找起来，周围的草丛里，树林里，都没有忽略，看得十分仔细。

她找到了几颗野姜，虽然不知道是什么品种，不过能确定就是姜的样子和味道。

终于在一处土壤有些湿润的地方，她看到了一个好东西，就是野生芋头，反复查看了叶子根茎，确实是芋头，并不是有剧毒的滴水观音。

立刻招呼萧宁朗和她蹲地上挖了起来，这可是好东西，淀粉含量非常高，容易让人有饱腹感。

挖了小堆后，童珠珠就让停手了，一眼望去还有好大一片呢，今天也挖不完，而且这么多，挖回去也吃不了，不如就让它长在地里。

回去后，看见童笙童夏两个小姑娘竟然打了好几只野鸡回来。

这种毛是褐色的，没有上次萧宁朗给她做花环那种漂亮。

看她和萧宁朗兜着的芋头，众人都围了上来，稀奇的看着这些奇怪的植物。

万宝珠这次有教训了，一脸献媚的说道

“珠珠，这又是什么好吃的？我们晚上是不是吃这个？”

童珠珠早就看出这丫头安耐不住的吃货心了，干脆的肯定道

“当然，晚上咱们吃芋儿炖鸡！”

虽然大家都不知道芋儿是啥，但是也不妨碍他们对美食的渴望。

所以，都可积极的要帮忙，童珠珠又让酋长找两个心灵手巧的人来学习做菜。

不浪费一点点时间，本来就要让他们自己动手，不然光说是没用的。

部落里都是女人做吃食，酋长找了两个年轻女人过来，其中一个就是白天煮盐的那个。

行，童珠珠开始清洗芋头，顺便给她们讲解这个东西是什么？怎么处理？

她拿起一个芋头用匕将它表面的黑皮刮掉，弄好手里的这个，她就让两个女人已经来弄。

可能是女人天生在厨艺上就比男人手巧，她教得很轻松，两个人刮得特别熟练。

接下来，她把处理好的野鸡砍成了小块，处理猎物土着们做得比她们好，不用特意教。

用他们的石锅烧上水，再切几块姜片放下去，水烧开后把野鸡肉放下去。

煮上一会儿，有了浮沫后，鸡肉也变硬，再把鸡肉捞出来，淘洗两次。

两个女人看到这里非常疑惑，就把心中的话对宝贝团子说了。

“姐姐，她们问你为什么要煮一遍又捞起来？为什么不直接煮了？”

童珠珠很耐心的解答了这个问题。

“过一遍开水，主要是为了去除肉本身的腥味，然后再煮来吃，会更加美味。”

红宝叽叽喳喳一顿操作，两个女人头点得跟小鸡琢米似的。

童珠珠又让她们过来闻了一下已经焯好水的肉。

两个女人惊喜的现，果然少了很多血腥味，比平时的生肉，味道好了很多。

这个步骤她们两个已经牢牢记住了，不过，也越来越佩服这个陌生的外来女人。

对她说的话做的动作，更加用心的去学习。

然后童珠珠重新放水，将鸡肉放进去小火慢炖，也细心的跟两个女人解释小火煮东西，特别是肉类更能激出食材的香味。