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“这么晚了,大小姐您来厨房,是不是晚上没吃饱?正好,老刘我尝试着做了几道菜,正愁没人评价呢。”
刘涟讪讪一笑,却又非常期待的道。
前半辈子的厨意来自家中的传承与熏陶,从今天开始,他的厨意却是江雨晴教授的。
古人对师承还是相当重视的,自然,刘涟对江雨晴也是非常的尊重了。
现在的他,对江雨晴不仅仅是以前那种,对小姐身份的尊敬,还有些对授业恩师的尊重。
似乎看出刘涟态度上的转变,江雨晴连忙说道。
“刘叔,不必如此,我们都是一家人,何须如此客气。”
刘涟呢,非常固执,他没有重生的灵魂,没有来自后世的熏陶。
在他眼里,江雨晴不仅是大小姐了,更是恩师一般。
“大小姐能不吝赐教,教的老刘新的厨事,就如同夫子一般,当是授业恩师。”
说着,他便恭恭敬敬的拜了一礼。
看着刘涟固执的模样,江雨晴也很无奈,只得应了这礼。
“行了,刘叔,赶紧起来吧。你不是说要带我去尝尝你的新菜吗?带路呀!”
一听这话,刘涟立马直起了身子。
他很开心,抑制不住的兴奋,这种新的厨事,让他很是大为惊妙。
按理来说,这个时代的技术,应该在江雨晴重生之前,早就出现这种烹饪技巧了,可为何一直未曾面世,这真的不应该才对。
带着这个疑问,江雨晴跟在刘涟的身后,进了厨房。
看着面前三道小炒,有些焦黄了。
刘涟连忙找出一副干净的碗筷,江雨晴也不客气,接了过来。
“这道菜是?”
看着眼前这有些黑黑的,带着几根条状的物品,江雨晴实在没有看出来原材料究竟是什么。
刘涟见大小姐指着的那盘小炒,立马介绍了起来。
“大小姐,这是扁菜,您尝尝。”
听着刘涟的介绍,江雨晴想起了,这不就是韭菜嘛,的确有个别名是叫扁菜。
她也不纠结,虽然看起来有些干巴,也有些叶子娇了,她还是努力的在里面夹了一些品相好些的。
既然老刘都说了,那自己还是不要打击他的积极性了。
或许,也就是看清来不太好看,有那个万能的调料,理应味道不会太差。
她轻轻夹起一根,放入嘴中。
顿时,眉头微微一皱,苦,太苦了。
忍着,将那一根韭菜吃了下去。
“刘叔,我有个问题。”
见大小姐的表情,虽然很细微,但他好歹也是在将军府当差,察言观色的本事还是有的。
心中略微有些失望,还是没能学到小姐的精髓。
见此,江雨晴没有先问他,反而先安慰了一番。
“刘叔,不必如此介怀,厨艺是需要一天天进步的,哪能今天随便看两眼就能学会的?以后肯定会好起来的。”
听着小姐的安慰,刘涟又是自信满满。
他看着江雨晴,说道。
“小姐,您刚刚想问什么,你问,只要老刘我知道到的,绝不藏着掖着。”
瞧着刘涟恢复了精神的模样,江雨晴很是高兴。
她面带微笑,轻声问道。
“刘叔,你说这炒菜为什么一直没有其他人使用呢。这比起煲菜不是更好吗?”
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