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那边红笺走后没多时,这边沈心怡十分肯定的确定了这兰苑着实不是人住的地方!
不仅四处漏风,无人服侍,就连最基本的衣食都没有!
“心娘饿,心娘吃。”便是在沈心怡的肚子再次出咕噜的叫声时,傻子再次晃着她的手臂,指着她手中的半块干饼。
“乖,心娘给你做吃的好不好?”沈心怡说这话的时候,视线早已被院墙下一处墨绿色痕迹所吸引。
那是一块地角皮,也许在大周从未有人吃过,但在现代社会却是餐盘里的美味。
口感独特的地角皮,素来喜欢阴暗潮湿处生长,如今这废弃的兰苑,这是地角皮的乐土。
“好!”傻子的眼睛亮了,傻乐傻乐的应道!
“那傻子帮心娘个忙好吗?去把那边的那些绿色植物都拔来,然后用水洗净,好吗?”沈心怡指了指墙角处的地角皮,她觉得这种纯属体力毫无技术可言的活,即便是对于傻子,也是能轻松完成的。
“好!”傻子再次高兴的应答,借着清冷的冬阳,独自一人沉醉于挖地角皮的乐中……
手中握着傻子给的半块干饼,沈心怡突然有了个绝妙的主意。
学医出身的沈心怡,平日里工作繁忙,又四海漂泊,除了有过硬的迅习惯各地美食的肠胃,自然也是练就了一番自己动手的本领。
捧了些干净的雪,放入一只烂碗中。
将那半块干饼掰碎加入。
“傻子!”
“哎!”
“有火吗?”
“有!”
“啪啪!”
空空的厨房里,傻子两下擦着了火石,沈心怡随手抓了把干草,借着火的温度,先是融了雪水,后又煮烂了干饼。
烂碗中俨然一团浆糊。
一口空空的大铁锅,反扣灶台,锅底擦拭干净,将那碗浆糊均匀的慢慢倒在锅底上。
随着锅底的弧度,浆糊慢慢晕开。
沈心怡拿起一只汤勺,小心的抹匀,慢慢摊开。
干饼做成的浆糊,加热后散出诱人的食香。
傻子洗净了地角皮进来,圆圆的眼睛直直盯着冒热气的锅底,口水不由自主的流了出来。
“洗好了吗?”
“嗯。”
“小馋猫,等着,马上就好!”
地角皮这东西本就细小低矮,无所谓切碎。沈心怡随意的将地角皮们撒入摊开的浆糊上。
此刻,那浆糊已经不再是一团糊状,温度的定型,已然使它以煎饼的形态出现在锅底。
而放入的那些地角皮,也便自然而然的成了卷在煎饼里的菜。
也不知道从哪里抠了些盐巴,细细的加入调味,百味盐为,更何况本就是无比鲜美的地角皮!
“滋滋”的声响中,沈心怡熟练的将那煎饼包好,压实了裹在其中的美味,又贴心的翻了面,继续煎熟。
热气蒸腾,香味弥漫。
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