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看云可的架势,饭馆老板真有些担心她是来烧着后厨的。
不过看了看后厨里摆放的几缸清水,内心暂时也没变得多么慌张。
云可先用一个盆子里的清水洗手,再用干布擦了擦,早来一条白色围裙围在自己的身上。
准备一切就绪,云可按照自己刚才点菜去寻找食材。
不得不说,虽然这个饭馆很小,但是无论饭馆的装饰的风格,已经后厨的整洁,还是食材的齐全,云可对这家饭馆都很满意。
只能说虽然小,却别有特色。
云可熟练的从一口大缸抓起了一条鲜活的鱼,几下的功夫便把鱼给清理干净了。
快的饭馆老板还没反应过来,鱼已经被云可切成透明的方片,并且鱼骨被完整的剔了出来,这刀工另在场所有的人,包括那三个厨师所惊讶,那三个厨师原本手上极快的动作,此刻也放慢下来观察着云可做菜的模样。
虽然那三个厨师的刀工也是可以和云可一较高下,但是虽然能到这么一个年级十五六的小姑娘,却有如此好的打工。
若是他们找到这仅仅是云可花一个月功夫学来的,肯定已无地自容了。
云可再将茄子切好,第一道边做鱼香茄子,云可也不墨迹,毕竟已经太饿了,直接起火下油,然后先在油锅里过一遍鱼肉,在用已经有鱼香味的油翻炒茄子。
很快,一道鱼香茄子便做好了。
香味飘荡在整个后厨,那三个厨子感觉有些疑惑的挠着后脑勺,自己平时也在这么做的鱼香茄子,为什么就没这种香味。
这香味实在太诱人,饭馆老板在一旁使劲的闻了闻,咽下口水,称赞道“哎呀,姑娘真是好手艺呀,这,这也太香了吧,我开了几年饭馆了,我这厨房里可从未这么香过。”
“小二。”云可叫了一声。
“什么?”店小二还沉浸在那鱼香肉丝的香味之中不能自拔,忽然被云可这一觉,回过神有些错愕的看着云可,不知云可唤他为何。
“我坐在哪一桌,你可记得?”云可问道。
“记得记得,当然记得。”店小二点了点头。
“帮我端去吧,叫我那桌江婆婆先吃,别饿着自己了,我做完剩下的菜便出来。”云可说道。
“好嘞。”店小二高兴的应了一句,屁颠屁颠的将云可做好的鱼香茄子端在手上,情不自禁的闻了闻气味,显得满足的跑了出去。
当店小二出去的那一瞬间,外面所有的人异口同声的说道“好香呀!”
云可没顾这些,继续埋头做菜。
“你们都愣着看什么呢,继续做呀,一会客人有得着急了,我告诉你们,一位要是再因为你们做菜慢,而得罪了客人,一会赔礼的钱都得从你们工钱里扣,哼~。”
没看云可做菜还好,看完云可坐的菜,饭馆老板真是气不打一处来,各各都是做了几年或者十几年菜的厨子,居然还比不上一个小姑娘做菜的手艺,真是白花钱养这些人了。
若是把这小姑娘招到店里来就好了,饭馆老板露出笑容,从着云可做菜的样子点了点,心里开始合计这件事情。
云可做菜的度很快,一会便做好一道,总共点了四道菜,外加一个酸菜鱼汤。
除了烧汤之外花了云可一会功夫之外,其余的都非常简单轻松。
当然,云可最先在一口小灶上烧着酸菜鱼汤,然后再同时坐着其余的几道菜,见水烧开之后,放下早就切好的鱼块,已经生姜这些。
过了一会,一股鲜味从酸菜鱼汤里飘了出来。
“香,实在是香。”饭馆老板在一旁咽着口水说道,他已经记不得自己说了多少次香了,云可没做好一道菜,他都这样说一遍。
当云可将瓷锅里的酸菜鱼汤倒入一个大瓷碗里,所有的菜便做好了。
“大功告成。”云可揉了揉有些酸疼的手臂,虽然自己做菜已经习惯了,但是头一回像这样赶时间的,完全不停歇的做菜,还能比较的累人。
只怪肚子实在太饿了,天没亮的时候吃的早饭,这都已经大下午了,肚子也不停的咕咕叫。
云可自己将酸菜鱼汤端了出去,小心翼翼的来到自己的位置,放下后瞧见江月在等她,并未先动筷子。
云可急忙用手背感受了一下茶盘,说道“还好没凉,江婆婆,不是叫你先吃不用等我的吗。”
“哈哈,以前一个人吃饭吃惯了,倒也没什么,自从天天一起和你吃饭,这一个人我都提不起筷子了。”江月打趣的说道。
“那若是……”云可想说若是过不久自己走了,那你改怎么办,虽然是开玩笑的说,但是云可没说出口,这么开心的一天,这种伤感的玩笑,还是不说的为好。
“那快些趁热吃吧,菜凉了可不好吃了。”云可转言说道。
云可递给江月一双筷子,自己也是忍不住的拿起筷子刚夹了一个茄子,还未放入嘴中,饭馆老板从后厨出来,来到云可的桌子前,还带着一壶酒,说道“自我介绍一下,我姓周,单名一个山,今天实在抱歉,饭馆还是头一次让客人做菜的,送你们这一壶美酒不成敬意。”
周山说完也不打扰云可她们用餐,便转身离开,还没走几步,却被馆子里其他人客人叫住了。
“老板,那一桌客人点的什么菜呀,这么香,要不也把我点的菜换成那桌客人的。”
“对啊,实在太香了,闻的我是直流口水。”
“老板,我再点一份那桌客人一模一样的菜。”
一时间,饭馆里许多桌的客人都想要一份云可的菜,老板略显尴尬的不止如何是好,这怎么说?难道说不是菜的问题,是自己厨子的问题,做不出那么香的菜。
那这不是自砸招牌吗,以后谁还会来饭馆里吃饭。
“实在不好意思,今天厨师不多,你们这又换菜又加菜的,后厨里的人实在忙不过来,要不下次吧,下次各位来,一定会让各位满意的。”
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