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看着又了一个客。林周直接开始盛粥。
随给客递过去。
“就味道。”
中年大叔刚到山就被番薯粥香味引了过,会接过番薯粥,狠狠深了一口气,心很好说道。
“家朝山,们那边粥很名,番薯粥以前在家时候常吃,就种家常味道,长大离开家乡就再也吃到了,想到今天爬个山能吃到正宗番薯粥。”
香味一闻,他就知道当季新鲜好米熬出了,少说熬了一个多小时,粥汤纯正粘稠模样,可以看出勾芡出,因米油跟光泽。
勾芡粥可光泽。
他也到了外地才现些早餐店卖粥都半成品,成品包装粥,就花功夫花时间慢熬出粥。
像他们家粥铺,那都用砂锅花时间熬出各种粥,味道法比。
要能吃到正宗粥,花点钱真算啥。
煮粥跟熬汤一样。
点候时间功夫熬出,真好喝。
俗话说“煮粥巧,三十六下搅”
,懒煮出好粥,熬煮过程中,能只当袖手旁观看客,而要停地搅动,一避免粘底,让粥底浓稠,米香四溢,只粥底够稠,食材才能保持更鲜口感。
“味道真错”
中年大叔也用勺子,番薯粥像皮蛋瘦猪那粘稠,直接对口喝就行了。
香甜米汤喝到嘴里,米香,甜香,一路滑到胃里,毛孔都打开了,正贪婪收着米汤。
食物本身除了好吃点,好吃,并什特别。
心,想法,忆等感赋予了食物更特殊意义。
心心念念也过去,只能通过同样食物,让自己沉浸式到当时场景。
“番薯粥比家番薯粥要好喝,番薯够甜,米也够香,每一口都华。”
中年大叔毫吝啬夸赞着。
于大叔也跟谢宏等一起蹲在林周四周溜溜喝着粥。
一奇特景象,加上林周外放喇叭声,引了很多游客前观看。
尤林周厚脸皮,也禁多看景一样围观他!
“,你们啥要蹲着喝?”
搞得跟啥施粥现场一样!
“刚爬完山,点酸。”
谢宏喝专心,听到林周话,抬头一脸无辜道。
林周:
“蹲着喝更香!”
旁边同学也跟着解释道。
“可,站着吃点奇怪,蹲下就好很多。”
林周扶了扶额,能说什呢。
现在年轻都挺社牛。
被往游客当景点参观也见尴尬。
林周觉得自己脸皮得练练。
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