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顾汐把蒸饺放在锅上,加上柴火便大火烧了起来。
再用另外一边灶台上的锅来做煎饺。
由于在古代中没有淀粉用来勾芡,顾汐便省了这一步。
锅中加入猪油,待锅中烧热后,把虾饺摆上去。
虾饺与虾饺间不要挨得太近,要留有一定空隙,小火慢煎。
煎到虾饺底部微黄,用清水代替淀粉水,加到虾饺的三分之二,盖上锅盖。
大火烧开后转小火慢慢把水收干。
顾汐在心里大概数着时间,等到时间差不多时撒些黑芝麻。
便用铲子把虾饺铲起来放在碟子上,这个时候蒸饺也差不多好了。
打开盖子现刚好,这时候顾汐听到门外的声音。
“父亲你回来啦!”
顾星看到顾父刚进家门就兴奋的跑到了他的怀里。
顾父外表黝黑,肌肉达,可能是由于每天都在铁铺打铁,练就了一身的肌肉,虽然个子不高,但是看起来特别的魁梧。
然而他的性格却特别的温柔,对待小孩特别的有耐心,以至于小孩都特别的喜欢他。
“你回来啦!汐汐在厨房里做饭呢,马上就可以吃饭了。”
顾母说道。
这时,顾汐和顾浩一人端着一盘虾饺走了出来,顾星看到香喷喷的虾饺特别兴奋,准备上手去拿。
“星星跟姐姐去把手洗了,你看你手脏兮兮的。”
顾汐拦下了他,说着就拉着他往水池去。
“父亲你快尝尝我今天做的虾饺合不合胃口”。
“好好好,中午的糍粑就很好吃,这个肯定也好吃。”
顾父脸上充满了欣慰。
夕阳下一家人围在餐桌上吃饭,这画面就好像是只能在电视上才能看到的温馨。
今天顾汐却亲身的体验到了。
这时候顾汐已经吃饱了,她看了看旁边的顾父顾母。
“父亲母亲,我打算跟你们商量个事情”。
“怎么了汐汐,有话就说,没事。”顾父边吃边说。
“父亲,你铁匠铺旁边的集市人多不多,打工的地方多不多?”。
“自然是多的,那里有个码头,还有镇上最大的粮仓,每天都会有商船在码头卸货,所以那里有许多的搬运工”。
顾父以为是顾汐要去那里打工。
于是又说“那里的搬运工给的钱是整个镇上最多的地方,所以很多人都非常多,不过因为是苦力活,管事的一般只招男工,女工除非是跟管事有关系才能进去。”
顾汐听了之后点了点头,顾母以为顾汐要去码头当搬运工,连忙阻止道。
“汐汐,你身体这么弱,搬运工虽然工钱,但是你做不来”。
其实顾汐并不是想去码头当搬运工,她只是想去旁边的集市摆摊做生意。
“父亲母亲,你们觉得今天做的野菜糍粑和虾饺怎么样?味道如何?”。
顾父顾母连连点头表示好吃,一旁的顾星更是一直点头。
顾汐满意的说道“其实我是打算做多一些,拿去集市那里去卖,那里靠近码头,肯定很好卖”。
顾父顾母有些为难,因为他们不确定别人是否真的喜欢吃。
而且他们从来没有做过生意,对这方面门道一点都不知道。
顾汐看他们犹豫的表情连忙说“我有信心做的非常好吃的,保证她们会很喜欢吃的,而且他们很多人没有吃过这个食物,肯定非常的好奇”。
顾父顾母还是没有说话。
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